泉成集團新品牌男前燒肉火烤兩吃吃到飽入駐高雄夢時代!超霸氣88品自助吧最低688元起!
菜單上有三種價位,從688元的無牛肉、888元的熟成牛肉到1088元的多種肉品、生魚片、多種霸氣海鮮,就看想吃哪一種價位囉。
88品自助吧有13種精緻海鮮、多種日本壽司、炸物、涼菜、熟食、鍋物蔬菜、烤物蔬菜、冰淇淋、熱飲、冰飲、啤酒、調酒等,加起來超過一百種選項,光是厲害的自助吧就可以讓人飽到天靈蓋了吧。
男前燒肉吃到飽使用下吸式烤爐,吃完烤肉身上比較不容易有油煙哦。
【極致奢華燒肉體驗】
源自「男前燒肉」對肉品的堅持,男前上選經典熟成肉搭配主廚秘製醃醬,匠人訂製火爐完美激發肉品原味原塊焦香,職人手作沿襲日本傳統經典和食,無盡享用霸氣極鱻海物與精緻甜點冰品。
【吃燒肉卻不只有燒肉】
傳承日本頂級工藝嚴選烤爐,成就每位男子漢的烤肉專家。經典日式鍋物,一口燒肉一口主廚精心熬煮湯頭。
大口吃肉,大口喝酒即是男前,正是日式男子漢大丈夫。
泉成集團新品牌男前燒肉進駐夢時代,其實還有一間一樣是吃到飽餐廳的星野肉肉鍋也在夢時代唷。
男前燒肉的裝潢非常有格調,閃亮的裝潢加上很日式的名稱,整個就給人霸氣的感覺。
前男燒肉的內部裝潢很精緻,木頭裝飾的牆壁讓整體裝潢顯得高貴唯美。
前男燒肉的座椅很舒適,而且整體看上去充滿高貴的氣息,是一間美輪美奐的燒烤吃到飽餐廳呢。
開幕有優惠活動,因此超早就有人前往排隊了,令胖咩感到佩服不已。
男前燒肉吃到飽採用下吸式烤爐,因此品嘗燒肉不會全身都是燒烤味,這樣的頂級設備讓人吃燒烤很舒適。
一早就大排長龍der……
如果需要洗手,餐廳內就有附設洗手台唷。
懶人快速傳送門
男前燒肉吃到飽菜單價位
新春菜單
胖咩超愛男前燒肉的88品自助吧,因為食材非常多樣化,重點是海鮮吧真的超痛風,絕對可以製作一鍋痛風火鍋,如果專攻海鮮其實可以挑選最低688元的價位,如果想要熟成牛肉或者更多海鮮就可以挑選888元至1088元的價位唷。
除此之外,有多種日式壽司跟炸物,還有多種知名品牌的冰淇淋、飲品跟啤酒,自助吧真的很豐富。
自助區
男前燒肉火烤兩吃吃到飽主打88品自助吧爽爽吃,海鮮區有鮑魚、海螺、白蝦、比目魚、蛤蜊、竹蛤、扇貝、蒲燒鰻等13種霸氣海鮮,光是這區就讓人眼睛發亮了呀。
竹蛤的鮮味非常銷魂,有一種很多蛤蜊在嘴巴爆發的感覺。
浦燒鰻燒烤起來也超好吃der,那醬汁的滋味真的很香濃。
小鮑魚的口感很鮮嫩Q彈,雖然不大,但這個價位已經很可以囉。
干貝很大顆,口感Q彈帶勁。
蝦子鮮嫩度不錯,不管燒烤或下鍋都很適合唷。
蔬菜區
鍋物蔬菜就高達20種左右。
烤物蔬菜也是20種
無論燒烤或火鍋都少不了蔬菜的搭配。
炸物區
熟食區
熟食區的選擇性很豐富,不管是壽喜燒牛丼、醬燒旗魚、馬鈴薯燉肉、日式咖哩雞、和風烏龍麵或紅醬義大利麵都相當好吃。
日式壽司
男前燒肉的壽司樣式很多,有花捲、豆皮壽司跟鮭魚肚握壽司與鮮蝦握壽司等多種壽司。
▲鮮嫩油雞&鳳螺
水果區
鬆餅也可以燒烤唷~
雖然胖咩沒有嘗試,因為吃一輪實在有點飽了。
▲甜湯
關東煮
涼菜區
男前燒肉的涼菜很好吃,清脆爽口又開胃唷。
飲品區
▲無酒精的沙瓦
酒精飲品區
有啤酒跟雞尾酒唷~
冰品區
▲酷聖石冰淇淋
▲明治冰淇淋
▲哈根達斯冰淇淋
▲泰國明果冰淇淋
▲兩種口味的霜淇淋
調味區
男前燒肉會先提供三種基本醬料,蔥鹽、辣味噌跟燒肉醬,如果還有其他喜歡的醬汁再自行去調配囉。
男前燒肉的爐子是這樣點火的唷。
面紙、濕紙巾、牙籤根湯池都在桌子的抽屜裡唷。
▲燒烤必備的玫瑰鹽
這一桌算是相當含蓄了,胖咩選了888元的價位,有多種熟成牛肉與牛小排,基本上綽綽有餘囉。
下吸式的火爐讓客人在烤肉的時候不會整個都是油煙味~
這是888元的基本盤,會有帶骨牛小排、熟成霜降牛、熟成羽下牛、熟成雪花牛、頂級松阪豬與上選豬戰斧,不得不說,熟成牛肉肉質鮮彈多汁又軟嫩,大概7分熟口感恰到好處。
選888元的好處就是牛豬肉一次滿足,同時還有88品自助吧可以吃到飽。
▲熟成雪花牛
▲上選豬戰斧
男前燒肉的熟成牛肉真的很推薦,如果喜歡吃牛肉的人絕對不要錯過了。
熟成羽下牛是肩胛也就是翼板部位唷。
▲牛肋條
牛肋條超厚實,而且咬起來相當帶勁,7分熟大概恰到好處。
▲熟成雪花牛
▲熟成霜降牛
▲特級櫻桃鴨
鍋物的肉片會比較薄一些,這樣也比較好涮肉片唷。
可樂餅很好吃,內餡飽滿又綿密。
如果不會烤柳葉魚,建議直接拿去炸的柳葉魚比較實在。
胖咩覺得男前燒肉的熟食料理都很好吃,雖然吃完會稍微有飽足感,所以這類的熟食盡量跟朋友分享比較妥當。
直接拿去熟食的鳳螺比較快速,比較烤鳳螺不太知道什麼時候熟,然後就不小心烤到殼都燒焦了……哭哭
海鮮幾乎是胖咩前往男前燒肉朝聖的原因,小夥伴超愛吃海鮮,想必又是一頓痛風大餐。
燒肉開始
其實烤肉也是充滿眉角的,烤牛肉切忌反覆翻面,所以要等背面7分熟在翻面唷。
如果肉片稍微年在鐵網上,可以運用夾子敲敲肉品旁的鐵網,讓空氣進去,肉肉就比較會黏在鐵網上囉。
如果在燒烤上有不懂之處,其實也是可以詢問餐廳內的店員的,專業的還是比較厲害~XD
特製痛風鍋
▲豚骨鍋
除了蒲燒鰻,剩下的海鮮其實都很適合下鍋煮,快速不用等翻面之類的。
滋味超新鮮的竹蛤放入火鍋內,鮮味大爆炸。
能夠把柳葉魚烤到如此淋漓盡致,不得不說,真的太神奇了,如果不是專業的店員在旁邊教導烤魚密技,我們應該吃不到整條的柳葉魚吧……XD
蛤蜊控絕對不能錯過的海鮮,一顆顆飽滿的蛤蜊在嘴裡跳動的感覺實在銷魂。
燒烤甜點
燒烤甜點最不能錯過的當然是烤麻糬囉!
將麻糬烤到雙面微微酥脆,再沾煉乳跟花生粉,Q彈微脆的口感與香甜的滋味,會忍不住想再叫個兩份來品嚐。
胖咩也超愛和菓子,跟烤麻糬的概念差不多,記得都要用小火烤唷~
男前燒肉的霜淇淋很清爽,不會像其他冰淇淋甜到會生螞蟻,哈哈哈哈。
喜歡清爽的人就可以品嚐看看霜淇淋唷。
這是點菜單,點完再拿給店員即可。
這次剛好趕上兩人同行一人半價的優惠,所以第二人有5折的優惠,很划算。
男前燒肉 夢時代店資訊
地址:高雄市前鎮區中華五路789號6樓
(藍鯨館壽司郎旁)
電話:07-8225599