❦中式料理❦

高雄大社美食[小木櫥滷味]滷汁超香濃的冰鎮滷味!不點豬皮就算白去囉!

高雄大社美食[小木櫥滷味]滷汁超香濃的冰鎮滷味!不點豬皮就算白去囉!
小木櫥滷味 地址:高雄市大社區中山路350號(全家便利商店側面騎樓) 電話:0926 292 840 營業時間:17:00 - 22:30 小木櫥滷味粉絲頁 小木廚滷味隱藏在大社的中山路上,走冰鎮滷味的路線,在食材的挑選非常用心,甚至處理過程也非常別出心裁,光從豬皮就可以品嘗出老闆的用心了。 菜單上有豐富的菜色可以挑選,最後老闆會放上洋蔥與自己炒的酸菜,一口酸菜搭配滷味,真的很清脆爽口。 小木櫥的冰鎮滷味滷到非常入味,每一樣吃起來都充斥滷汁的香氣,如果不想出門小木櫥滷味也有合作fandpanda外送平台,想吃滷味不用吃門。 小木廚滷味老闆與闆娘每天一清早起床,就是在市場及廚房間馬不停蹄的準備下午出攤的各種食材,堅持著每一樣食材一定要乾淨新鮮,即便是非常費工跟耗時間的食材,無論怎麼辛苦,只要每當客人誇讚說:「小木櫥的滷味真的很好吃!」這些努力都是有收穫的。
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台南美食[涵花庭]絕美歐式鄉村庭園風餐廳,別緻奢華用餐環境居然是吃中式料理?!

台南美食[涵花庭]絕美歐式鄉村庭園風餐廳,別緻奢華用餐環境居然是吃中式料理?!
涵花庭 Han's Garden資訊 地址: 台南市安平區府前路二段576號 電話: 06 298 3259 營業時間: 周一~周日供應時間11:30-21:30 (14:30-17:00下午茶) 涵花庭粉絲頁 涵花庭 Han's Garden是為於安平區的府前路二段上,典雅別緻的歐式裝潢,讓人很驚豔,更不可思議的是,裡面居然是賣中式料理?! 涵花庭菜單上有豐盛的中式料理可以選擇,既有合菜、雙人套餐,還有個人獨享餐唷。雖然裝潢奢華,但料理是真的不在話下,不用擔心會踩雷,除此之外,還有精緻的甜點、鬆餅與咖啡下午茶可以點選呢! 最近推出平日外送活動哦,即便是一件,只要方圓3公里內,就會將美味的中式料理外送到你家唷。 原來涵花庭的前身是一間早午餐兼義法料理,上一年10月才轉換成中式料理餐廳,不僅跟裝潢有很大的衝擊,同時讓胖咩進門就極為訝異,內部的裝潢美到根本就是熱門IG打卡點,網美隨處一坐都可以...
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高雄麻辣燙[喵.公.爵]鳳山隱藏版麻辣燙|香濃的阿嬤D咖飯

高雄麻辣燙[喵.公.爵]鳳山隱藏版麻辣燙|香濃的阿嬤D咖飯
Cundi - Duc de miaou 喵.公.爵 地址:高雄市鳳山區力行路68號 電話:0938 577 675 營業時間: 11:00 - 21:00 週三11:00 - 22:00 週日11:00 - 18:00 喵公爵粉絲頁 喵公爵隱藏在鳳山華鳳特區的力行路上,一間看起來很可愛迷你的小店,裡面除了專賣麻辣燙,菜單上還有豬腳飯、三杯雞飯、鍋燒麵、排骨飯、牛肉麵、手工水餃、關東煮等多樣化餐點,每一樣品嘗起來都很有特色,會想讓人回訪的一間小館唷。 喵公爵店內裝潢很簡約,放些可愛的小裝飾更顯別緻,用餐中會感受到溫馨的氛圍。 胖咩沒想到麻辣燙加入水餃居然毫無違和感,而且還很好吃,整個就是新創想,還有阿嬤的D咖飯滷汁非常香,最近還推出一款花雕雞飯,整個就是充滿驚奇的一間店。 每到力行路周三的小夜市,喵公爵的人潮更是多呢~目前有合作foodpanda外送平台,想吃可以直接點唷。 喵公爵除了賣餐...
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高雄文化中心美食[裏麵]夢幻絕美的文青麵店+必點香濃乾拌麵

高雄文化中心美食[裏麵]夢幻絕美的文青麵店+必點香濃乾拌麵
高雄文化中心除了有最美的咖啡廳,還有熱門IG打卡的無敵隱藏版的絕美文青麵店,既有好吃的牛肉麵,還能享受店內的文青氛圍,最重要的是,網美又有地方去囉! 裏麵菜單上很簡單,只有麻辣跟清燉的牛肉麵與松阪豬麵可以選擇,另外可以選擇乾拌麵或是湯麵,還有燙青菜、小菜與飲料可以選,胖咩很推薦乾拌麵,真的格外特別之外,那肉燥的香氣真的超迷人。 如果搭乘捷運可以到達文化中心捷運站1號出口,走約12分鐘左右即可到達,不過感覺搭乘公車應該可以少走點路哦。 裏麵以木質裝潢為主,帶點微微的復古氣息,同時還有浪漫的白色窗簾與落地窗,整個既文青又唯美了起來,難怪剛開幕就吸引超多部落客與網美前往拍照打卡。
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高雄年菜推薦!晶綺盛宴年菜外帶~精緻澎湃的年菜料理,過年除夕圍爐必吃年菜

高雄年菜推薦!晶綺盛宴年菜外帶~精緻澎湃的年菜料理,過年除夕圍爐必吃年菜
晶綺盛宴 訂席中⼼ 台鋁館 ⾼雄市前鎮區忠勤路8號 電話:(07)536-2666 博愛館 ⾼雄市左營區裕誠路486號 電話:(07)559-1314 線上訂購及詳細年菜資訊: 送到家⽣活計畫 https://shop.mld.com.tw/ 2020年菜外帶推薦! 晶綺盛宴推出超精緻的年菜,菜單上有五花八門的繽紛菜色,過年節慶,很適合點一桌直接在家溫暖圍爐唷! 晶綺盛宴的年菜不僅獲得蘋果⽇報年菜評⽐冠軍,還推出過年年菜外帶方案,每一道料理都是主廚當天現做的,不是冷凍或冷藏的唷,讓一家人可以輕鬆除夕圍爐,歡樂享受團圓聚餐的感動。 ⾼雄最夢幻熱⾨的婚宴場地『晶綺盛宴』,近年推出的年菜外帶⼤獲好評,堪稱冠軍最多的⼀套,2020年為了服務廣⼤的消費者,除了原有的台鋁館,更新增位於左營區博愛、裕誠路⼝的博愛館提供訂購及取貨服務,讓消費者與美味年菜的距離拉得更近!晶綺盛宴以精選新鮮澎湃的⻝材,融合中...
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高雄年菜推薦[內門阿隆師]傳承三代的老牌辦桌菜!年菜輕鬆宅配到家~

高雄年菜推薦[內門阿隆師]傳承三代的老牌辦桌菜!年菜輕鬆宅配到家~
內門阿隆師辦桌菜 電話:07- 6673305 自取地點:高雄市內門區內門里72號 (平常日都可以預約取貨) LINE ID:@lka7942c 粉絲頁 | 官方網站 2020年菜宅配推薦! 過年想吃什麼年菜呢?胖咩發現內門傳承三代的老牌辦桌菜阿隆師有宅配年菜的服務唷! 內門阿隆師專長做各式外燴辦桌,像是婚禮企劃、尾牙春酒、前菜宅配、新居入厝 、彌月油飯、廟會餐宴 、自助Buff、慶生壽宴、謝師餞行、地方選舉、各式客製外燴,超級多樣化的服務。 過年過節總是全家團圓的溫馨時光,這時總得搭配一大桌佳餚美酒來點綴美好的繽紛食光,所以選了好友推薦的這間年菜宅配到家的內門阿隆師,聽說他們家的封肉、油飯、辦桌羹很強,除了年菜之外,尾牙婚宴也可以選阿隆師唷,想團圓聚餐不必到外面人擠人的,而且媽媽跟嫂嫂也不用為了一大家子的年菜,在廚房弄到手忙腳亂。  內門有設辦桌菜餐廳,是觀光局指定的內門十大店家之一,重...
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高雄後勁夜市美食[伍樓鍋燒粥品]超平價限量痛風蝦、蛤蜊鍋燒!海鮮爆多推薦!

高雄後勁夜市美食[伍樓鍋燒粥品]超平價限量痛風蝦、蛤蜊鍋燒!海鮮爆多推薦!
伍樓鍋燒粥品 地址:高雄市楠梓區後昌路12號(後勁夜市 飛揚體育用品社 斜對面) 電話: 0968 037 875 營業時間: 週一到週五 11:15–14:00, 17:00–21:30(週三公休) 週六到週日 11:15–21:30 伍樓粉絲頁 高雄在楠梓工業區捷運站跟後勁捷運站中間的後勁夜市,居然藏著一間超平價的痛風蝦鍋燒意麵!? 伍樓鍋燒粥品就在後勁夜市飛揚體育用品社的斜對面,雖然小小一間很不起眼,卻有著平價到飛起來的蝦多多鍋燒與蛤蜊多多鍋燒,菜單上有一般口味的鍋燒,還有泡菜、泰式酸辣、麻辣鍋燒,以及豐富滋味的粥品,發現超多異常平價的料理都隱藏在楠梓,幸虧交通方便,搭乘捷運就會抵達。 雖然隱藏在小街道,但店面後方有小座位可以品嘗熱騰騰的鍋燒意麵,很厲害的是,一碗百元痛風蝦鍋燒意麵居然有10隻蝦子,超誇張,拍了半天才發現又有蝦子藏在鍋裡,補拍好幾次,蝦子真的非常多,然而鍋燒的湯頭用蔬...
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高雄悅誠廣場美食[鴨寮街]人氣排隊餐廳!香噴噴脆皮烤鴨每天限量出爐!

高雄悅誠廣場美食[鴨寮街]人氣排隊餐廳!香噴噴脆皮烤鴨每天限量出爐!
鴨寮街-烤鴨點心坊-悅誠二號店 地址:高雄市三民區民族一路427號2樓 電話: 07 386 8068 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30 粉絲頁 鴨寮街烤鴨點心坊二號店就開在悅誠廣場2樓,一開幕就客滿,處於連平日晚上都要排隊的狀態,菜單除了必點的烤鴨,再來就是豐富的港式菜色,還有素食套餐提供給吃素的人品嘗。 胖咩是在悅誠廣場開幕當天去的,幸好時間不早了,不然差點沒位子,更差點沒吃到烤鴨,烤鴨每天限量想吃記得要先訂位,不然突然前往不見得能吃到烤鴨唷! 鴨寮街的命名極有含意,是位香港深水埗的一條街道。這條街道經歷歷史的變遷,從賣二手貨被稱為九龍的摩羅街,過了50年轉為賣電子零件,為了紀念這街充滿懷舊的香港街道因此取名為「鴨寮街」。 從知道一個命名的由來,間接得知一條街的歷史轉變,還有溫情的經歷。
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高雄頂鮮擔仔麵(高雄店)金碧輝煌的全新改裝|霸氣海鮮種類特別|高雄宴會聚餐的貴氣選擇

高雄頂鮮擔仔麵(高雄店)金碧輝煌的全新改裝|霸氣海鮮種類特別|高雄宴會聚餐的貴氣選擇
頂鮮擔仔麵(高雄店) 地址:高雄市苓雅區光華一路249號 電話: 07 229 6899 營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30 粉絲頁 頂鮮擔仔麵是很有名的高雄海鮮餐廳,樸實的命名,卻有著歐式皇家典雅的裝潢,位於高雄的光華一路,青年路旁,在台北101跟台中都有分店哦。 頂鮮擔仔麵菜單上有豐富的合菜、桌菜、單人套餐等,從平價到高端的價位都有,超適合每個有預算的人,頂鮮也是高雄婚宴的極佳選擇,全新的歐式皇家裝潢結合進口水晶燈及歐陸百年典藏餐具,從進門就可以深刻感受到環境的優美與華麗,1樓是散客區,可以約家人朋友相聚吃個飯、3樓、5樓、6樓都有寬廣的場地可以設置宴會廳、2樓則是有8尺到10尺的圓桌包廂,如果是公司聚會或節日慶祝等,選擇包廂更合適些。 胖咩今天品嘗的是超新鮮又霸氣,獨特性極高的海鮮料理,每一道菜色的料理步驟都很細膩,品嘗時,完全可以感受到海鮮的鮮味與充滿層次...
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高雄[家鄉牛什]巨蛋商圈的馬來西亞料理x限量麻辣炸彈香辣好過癮

高雄[家鄉牛什]巨蛋商圈的馬來西亞料理x限量麻辣炸彈香辣好過癮
家鄉牛什 地址:高雄市左營區立信路88號 電話:07 556 7866 營業時間:11:00–20:30(周三公休) 家鄉牛什粉絲頁 家鄉牛什位於左營立信路,落於巨蛋商圈附近,一間非常特別的馬來西亞美食小館! 在馬來西亞有多間分店,總店在沙巴,家鄉牛什是台灣首間分店哦,菜單上有牛肉燥乾撈麵、牛肉麵、牛肉水餃、咖哩飯、麻辣炸彈、醬燒獅子頭等超多難以挑選的主餐,因為看起來都好好吃;飲品有馬來西亞咖啡、蜂蜜檸檬、可爾必思、白雪公主樂園、美人魚的眼淚、金銀珠寶、愛情養樂多、夏蛙的禁果、小王子的彈珠,看到這些很夢幻又奇特的名稱,真的得自己點來喝喝看才知道什麼是美人魚的眼淚惹~ :lol: 家鄉牛什除了有馬來西亞的特色料理,還添加自己的私房菜,重點是每道料理都不添加味精哦。 私房菜原本是員工餐,但旁邊的客人看到甚是喜歡,就想吃菜單上沒有的私房菜,老闆突發奇想,乾脆把員工餐變成私房菜,讓想吃的人可以直接...
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高雄熱炒店推薦[木馬餐酒館]中韓執照廚師料理美食+歌手現場演唱

高雄熱炒店推薦[木馬餐酒館]中韓執照廚師料理美食+歌手現場演唱
木馬餐酒館 地址:高雄市小港區中安路620-2號 電話:07 796 9716 營業時間:17:00–00:00 粉絲頁 高雄KTV熱炒店推薦!隱藏在草衙道購物中心附近的木馬餐酒館,雖然是取著餐酒館,菜單上卻是滿滿的中式料理,有冷盤、烤物、炸物、雞湯鍋物,最多則是熱炒類,而且有KTV包廂,神奇的是,裡面卻是網美級的餐酒館裝潢,非常夢幻的藝術空間哦。 不過一走進店裡,雖然是網美系的餐酒館裝潢,卻有滿滿的KTV熱炒店氣息,非常適合與同事親友到此小酌一杯唷。 更不可思議的是,居然還有歌手現場演唱,讓這間熱炒店又多了一項新點,真的是獨樹一幟呢! 木馬餐酒館可以說是小港的深夜食堂吧! :lol: 這次頁末有加碼~顆顆
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高雄合菜[新台灣原味餐廳]重現經典懷舊年代+中式料理聚餐

高雄合菜[新台灣原味餐廳]重現經典懷舊年代+中式料理聚餐
╠ 新台灣原味餐廳 ╣ 地址:高雄市鼓山區美明路148號(google地圖) 電話: 07 555 5148 營業時間:午11:00~2:00 / 晚5:00~10:00 粉絲頁 | 官方網站 新台灣原味餐廳位於鼓山美明路,美術館附近,一間充滿台灣90年代風味的懷舊主題餐廳,藉由火車與古代的招牌呈現超懷舊的氛圍。 新台灣原味餐廳菜單上有單點與合菜,胖咩通常都喜歡點合菜,讓餐廳搭配他們推薦的菜色,可以點的比較剛剛好。 這種90年代的復古中式餐廳充滿很多美味的中式料理,很適合大小家庭聚會或節日聚餐,一起來懷念半屏山頭的年代吧~XD
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高雄海鮮火鍋[九鼎蒸霸]唯有鮮,才敢蒸!文山特區美食推薦!

高雄海鮮火鍋[九鼎蒸霸]唯有鮮,才敢蒸!文山特區美食推薦!
╠ 九鼎蒸霸 蒸鮮料理 ╣ 地址:高雄市鳳山區文衡路596號(google地圖) 電話: 07 767 6919 營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00 粉絲頁 九鼎蒸霸蒸鮮料理位於文山特區的文衡路上,使用活海鮮的蒸鮮料理,什麼海鮮都有,菜單甚至還有帝王蟹、波士頓龍蝦、大七彩龍蝦、玫瑰膏蟹、黃金蟹、紅蟳等,從中低價位到超頂級的價格都有,是家庭聚餐或客戶聚餐超合適的海鮮餐廳。 九鼎蒸霸是高雄透過汽蒸火鍋蒸煮所有料理食材的始祖,不僅海鮮用蒸的,連蔬菜、丸子都是用蒸的,超強!除此之外,蒸盤下,還藏著海鮮粥,彙集了所有蒸煮食材的精華,簡直無敵! 在文山特區營業三年了,也成了在地老饕超推薦的海鮮店,不僅是料理方式很奇特,海鮮更是有口皆碑的鮮味十足。 海鮮敢用蒸的,就表示它有足夠的新鮮。 海鮮蒸籠塔與海鮮火鍋蒸汽料理是不一樣的哦! 九鼎蒸霸使用新鮮活體海鮮,不加多餘的味精及調味料...
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高雄素食餐廳推薦![寬心園明誠店]閑靜雅致的素食餐廳

高雄素食餐廳推薦![寬心園明誠店]閑靜雅致的素食餐廳
╠ 寬心園 ╣ 地址:高雄市左營區明誠二路376號(google地圖) 電話: 07 556 1007 營業時間: 11:30–21:30 粉絲頁 | 線上訂位 寬心園位於左營明誠二路上,一間讓人經過都會想看一眼的素食餐廳,光從外觀就有一股世外桃源的清幽氛圍。 最厲害的還是寬心園的食材,幾乎都是廚師自己製作的,不會跟廠商拿,或使用素料加工品,喜歡用新鮮食材製作成很葷感的素食,從菜名就讓胖咩有走錯店的錯覺... 寬心園是很多長輩會喜歡的素食店,不僅僅是一間素食餐廳,在裝潢擺設相當有質感讓人用餐會格外靜心的餐廳。 胖咩將沒吃完的菜打包回家,還受到奶奶的喜愛與讚賞。 下次要帶吃素的奶奶去寬心園吃飯~
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高雄海鮮餐廳[紅毛港海鮮餐廳]節日聚餐x喜宴x請客~霸氣海鮮澎湃登場

高雄海鮮餐廳[紅毛港海鮮餐廳]節日聚餐x喜宴x請客~霸氣海鮮澎湃登場
╠ 紅毛港海鮮餐廳 ╣ 地址:高雄市苓雅區三多三路214號(google地圖) 電話:07 335 3606 營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00 粉絲頁 | 官方網站 紅毛港海鮮餐廳有30年的歷史,不僅是老饕喜愛的餐廳,紅毛港的海鮮都是跟固定配合的廠商拿貨,有時候還可以拿到菜單隱藏版的食材哦。 紅毛港海鮮餐廳位於三多三路與林森二路的轉角,位置相當顯眼,不僅適合喜宴、家庭聚會、節慶團聚等,甚至很適合與客戶在這間餐廳吃飯,識貨的老饕都會大讚紅毛港海鮮餐廳的海鮮料理哦。 胖咩那天聽到紅毛港餐廳的副董在介紹他們家的海鮮料理就知道,這間是很有質感,食材用的相當不錯,雖然胖咩不是很識貨,但旁邊吃遍山珍海味的朋友都讚不絕口,那肯定是值得推薦的。 胖咩下次要推薦紅毛港海鮮餐廳給老闆,因為他已經跟客戶聚餐都不知要選哪間餐廳好了~XD
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