宅配滷味推薦！
提到彰化員林的代表性美食，「黑竹園雞腳凍」 絕對是名列前茅的經典，採用四十年的老滷汁，那個滷到極致入味的迷人香氣與甘甜，真的讓人欲罷不能。
黑竹園雞腳凍不僅是台中、彰化員林遊客最喜歡的伴手禮，聽說連香港澳門遊客也超喜歡，難怪宅配銷售的超好。
這家傳承多年的老字號，不只是在地人的心頭好，更是全台滷味愛好者爭相團購的指標。
以前想吃還得特地跑一趟彰化，現在透過宅配直送，隔天就能在家享受那股醇厚入味的滷香。
這次一口氣訂了一大桌，從招牌雞腳凍、鴨翅、雞翅、雞胗到滷花生、豆干，滿滿的膠質與鹹香撲鼻而來。
重點是！每一款都超級入味、份量紮實，幾個品項包裝都會封膜唷！
連家裡的茶茶丸都忍不住湊過來想看看到底是什麼這麼香？
現在每天四點前下單，隔日就可以送達。訂購金額滿2000 元以上，即可不用另外加運費。
懶人快速傳送門
黑竹園四十年的老滷汁
「黑竹園」的滷味之所以能稱霸市場四十年，關鍵就在於那一鍋傳承至今的老滷汁。
每一份雞腳凍都經過繁複的手續：先精細挑骨、開水川燙，再放入由全雞熬製底湯，並加入當歸、參絲、枸杞、麥門冬等十餘種中藥材滷製。
最令人激賞的是，老闆不僅追求美味，更堅持健康概念。
滷製過程中會不厭其煩地手動刮除多餘油脂與膽固醇，精準提煉出對人體有益的嫩膠。
當滷好的雞腳冷卻後，表面會凝結一層如琥珀般透亮的「膠質凍」，這正是其名為雞腳「凍」的浪漫由來。
宅配美食最怕的就是包裝外漏或鮮度流失。黑竹園在包裝上非常細心，而且堅持不添加防腐劑、每日新鮮限量製作！
黑竹園雞腳凍全品項開箱試吃
開箱的頭號粉絲居然是茶茶丸！！！ＸＤＤ
招牌雞腳凍：每一口都是滿滿膠質
打開蓋子，金黃油亮的雞腳便呈現在眼前。黑竹園的雞腳凍有個特點，就是滷汁非常入味，每一口都是濃郁的醬香。
雞腳皮質Q彈，外面裹著一層琥珀色的滷汁凍。放入口中，凍霜慢慢融化，滷汁的香氣在舌尖炸開。
滷汁的味道不只是停留在表面，而是連骨頭縫隙裡都透著鹹甜適中的香氣，是膠質與精華的完美結合。
招牌鴨翅：肉質緊實，越啃越香
如果喜歡「啃食」的快感，鴨翅絕對是首選。黑竹園選用的鴨翅體型偏大，肉質厚實，比雞翅的口感更有嚼勁。
許多鴨翅吃起來會乾柴，但他們的鴨翅滷得恰到好處，肉質纖維吸飽了湯汁，越嚼越有勁。這是最適合配啤酒、看球賽的「邪惡零嘴」。
我很喜歡鴨翅那種充滿嚼勁的彈牙口感，無論是肉質還是外皮都很好吃！
滷雞翅：皮滑肉嫩，每隻都極致飽滿
比起鴨翅的韌性，雞翅走的是溫潤路線，深受小朋友與長輩喜愛。
雞皮薄而滑順，經過祕製滷汁燉煮後，皮下的油脂轉化為甘甜肉汁，咬開時肉質纖維滑嫩，輕輕一撥就骨肉分離，吮指回味無窮。
滷鴨舌：老饕最愛的極致享受
鴨舌是許多老饕指定的必點項目，口感變化豐富。
滑溜的表面搭配末端的脆骨，滷汁緊緊依附在上面，每一口都能嚐到深層的滷水精華，滋味深長。
我們家超級愛鴨舌的口感，雖然不好挑出精華，但是愛吃的人都懂！
滷牛肉：筋絡均勻，鹹香透徹
選用優質牛肉切片，厚度適中，每片都能看到漂亮的筋絡分布。
滷得通透卻不散架，保留了牛肉的嚼勁與香氣，鹹香氣息在咀嚼間不斷釋放，水準不輸專業牛肉麵店。
即便是牛肉塊也不容小覷～
滷雞胗：爽脆無腥味的絕佳口感
內臟類處理不好容易有腥味，但黑竹園處理得非常乾淨。
雞胗滷得非常脆口，完全沒有咬不動的情況。脆中帶嫩的嚼勁，搭配入味的鹹香，層次感極佳。
滷豆干與花生：完美的小農配角
切成正方形的小方塊，咬下去居然有「爆汁」的感覺！內孔洞裡藏滿了滷汁，甜鹹平衡，口感紮實。
每一顆都飽滿圓潤，口感偏向綿密型，不是硬邦邦的那種。花生的油脂香氣結合中藥滷汁，真的會讓人一顆接一顆停不下來。
每一顆花生都飽滿圓潤，經過長時間滷製卻依然保持完整外型。
這款豆干看似平凡，卻是測試滷汁功力的關鍵。
切成正方形的小方塊，咬下去居然有「爆汁」的驚喜！內孔洞裡藏滿了滷汁，甜鹹平衡，口感紮實，是桌上最快被掃空的配角。
這份對品質的固執，讓黑竹園成為媒體的寵兒。
從《蘋果日報》、《壹週刊》到《鳳中奇緣》、《台灣尚青》、《草地狀元》等美食節目，甚至是各大新聞台都爭相報導推薦。
許多原本不敢嘗試雞腳的人，只要吃過一次黑竹園，往往會瞬間被那清爽不油膩、回甘入味的口感所俘虜。
雞腳凍的最佳吃法就是「冷食」。從冰箱拿出來直接吃，那層膠質凍的口感最明顯。對於懶人族或忙碌的上班族來說，不用微波、不用動火，開盒就是五星級滷味，簡直是救星。
黑竹園的滷汁可以品得出中藥的甘甜與醇厚，鹹度拿捏得剛剛好，吃完後口腔留存的是淡淡的餘香。
現在每天四點前下單，隔日就可以送達。訂購金額滿2000 元以上，即可不用另外加運費。
黑竹園資訊
員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話: 04-831-3929 傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am-22:00pm
台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話: 04-2320-8279
營業時間: 11:00am-21:00pm
