酒爐澳門卜卜蜆火鍋吃到飽位於九如路上，附近就是高雄後火車站，交攻上很方便哦。
酒爐澳門卜卜蜆菜單上的價位有80種選項的699元與90種選項的888元，有超多種牛肉與海鮮可以選擇，尤其是超痛風的卜卜鍋與痛風蝦鍋，海鮮控絕對不能錯過囉。
最低699元價位居然可以品嘗到三點蟹、七股直送蛤蜊、珍珠干貝、澎湖空運花枝漿與墨魚漿等，以及3種啤酒爽爽喝到飽等79種豐富選項；升級888元有美國翼板牛、松阪豬、活跳跳的泰國蝦、廣島生蠔、俄羅斯干貝等89種超霸氣選項，酒爐澳門卜卜蜆的選項超豐盛，肉品的口感超厚實，海鮮的選項豐富到讓人垂涎三尺，超推薦喜歡吃肉肉跟海鮮的饕客們，尤其營業到凌晨12點，是不少酒客的好去處唷。
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裝潢環境
酒爐澳門卜卜蜆的裝潢很霸氣，超浩瀚的卜卜鍋看得讓人垂涎三尺，想必超愛蛤蜊的人看得都目不轉睛呢。
酒爐澳門卜卜蜆附近不太好停車，建議騎機車來比較實在，若是有喝酒記得搭乘小黃或UBer更方便唷。
酒爐澳門卜卜蜆火鍋吃到飽的座位不多，即便是平日都超容易客滿，建議早點前往或是提早訂位唷。
酒爐平日晚上是越晚越多人，還有不少人撲空的耶，好誇張。
酒爐澳門卜卜蜆很貼心，每桌都有一個垃圾桶，不管點卜卜蜆或卜卜蝦要丟殼超非常方便。
活跳跳的泰國蝦
酒爐澳門卜卜蜆是里港直送的泰國蝦，還是是現撈的唷。
胖咩覺得泰國蝦們都很活躍，看起來就超新鮮的耶。
冰箱裡面的甜品與飲料跟皮就是不能自取的唷。
調味料
調味料很豐富，不過酒爐澳門卜卜蜆的湯頭很鮮，因此食材其實不太需要沾醬就超有滋味了。
酒爐澳門卜卜蜆吃到飽菜單價位
兒童90 cm以下免費，90-130cm NT$350
點餐時間100分鐘，用餐時間120分鐘
接收10%服務費
所有新鮮食材皆每日限量
餐點介紹
酒爐澳門卜卜蜆的食材五花八門，除了海鮮多樣化、肉品超厚實好吃、過海的海鮮漿真的好吃到會讓人難忘耶。
湯頭有酒爐經典、四川麻辣、濃厚胡椒、汕頭扁魚可以挑選，胖咩第一次品嘗酒爐，所以選經典滋味搭配滿滿的蛤蜊鍋。
▲酒爐卜卜蜆（含3斤七股大文蛤）
煮了3斤的蛤蜊與大量蔥花與蒜頭的湯頭怎麼可能不鮮美，再加上各式各樣的食材，湯頭會鮮到讓人倒抽一口氣，甚至連青菜煮起來都充滿海鮮的鮮甜滋味。
開火後，卜卜蜆鍋的鮮味與蔥味蒜頭的香氣整個散發出來，濃厚的辛香味融入湯頭更是銷魂啊。
▲七股直送的蛤蠣都好肥美喔~
▲酒爐澳門卜卜蜆的蛤蜊比50元硬幣還要大
酒爐澳門卜卜蜆的鍋子比較淺，因此煮螃蟹前得先將蛤蜊撈一點起來比較方便唷。
海鮮
▲三點蟹、廣島生蠔、扇貝、海螺
沒想到688元的價位就能吃到蠻大隻的三點蟹，而且海螺超大顆耶，螺肉彈牙到不要不要der~
▲三點蟹
▲廣島生蠔
廣島生蠔很肥美，咬下去會爆出鮮美的汁液，相信是不少海鮮控的最愛~(笑)
▲巴沙魚、透抽圈、淡菜
酒爐澳門卜卜蜆的透抽非常彈牙，巴沙魚的肉質也相當細緻。
▲白蝦、草蝦
蝦子的肉質彈牙鮮美，推薦給蝦控，可以爽爽吃到痛風也沒問題。
▲澎湖空運花枝蝦漿&墨魚漿&花枝漿
澎湖空運過來的海鮮漿真的不是蓋的，花枝與蝦漿超新鮮之外，還無敵彈牙可口，吃完會想再續點唷。
肉品
▲美國Choice翼板牛
翼板牛採用美國Choice等級的牛肉，因此口感很鮮嫩彈牙，大理石紋路的油花既鮮甜又彈嫩。
▲美國安格斯霜降牛
酒爐澳門卜卜蜆的肉品完全不在話下，安格斯霜降牛帶筋又彈嫩厚實，咀嚼起來充滿霜降牛的清甜與嚼勁。
▲美國榖飼牛板腱
板腱牛的肉質很彈嫩，帶筋的口感有點嚼勁。
▲招牌台酒花雕雞
酒爐澳門卜卜蜆的花雕雞真的非常花雕雞……
花雕雞的酒香即便放進海鮮味濃郁的卜卜鍋裡面煮，酒香的氣息依然濃厚，肉質還超彈嫩，無敵激推！
▲台灣松阪豬頸肉
松阪豬的肉質就是脆彈中帶著飽滿油脂的口感，而且酒爐切的很厚實，品嘗起來更是帶勁呀~
▲滷牛筋、滷牛肚、滷大腸頭
滷料非常適合下麻辣鍋，下卜卜鍋也別有一番風味唷。
▲超彈牙帶勁的海螺肉
花雕雞香濃到我們整盤吃光光~
其實到吃到飽餐廳，胖咩通常不愛點雞肉類，但酒爐的花雕雞真的香到讓人感到銷魂美味啊。
▲喜歡三點蟹的不能錯過
澎湖空運來的花枝漿、花枝蝦漿跟墨魚漿，絕對必點，難得到吃到飽餐廳，胖咩會這麼愛海鮮漿類，果然來自澎湖的滋味就是鮮RRR~
啤酒類
▲KIRIN Bar BEER啤酒
▲台灣龍泉啤酒GO BEER
▲Fitz啤酒樂天第一品牌啤酒
胖咩發現不少人都是為了啤酒前來，所以越晚越多人的概念，甚至平日過了九點會出現客滿狀態，有點誇張，不過酒爐很有誠意，居然提供三種人氣啤酒，也難怪會吸引不少宵夜客出沒。
酒爐澳門卜卜鍋火鍋吃到飽提供的肉品跟海鮮豐富度讓人驚豔，加上營業時間到凌晨，還有提供多種啤酒，讓人有更多的選擇，因此吸引不同年齡層的客群。
菜單上有很多看似簡單卻讓人感到很驚訝的食材，尤其是花雕雞跟海鮮漿類，絕對是必吃推薦。海鮮的部分有超多選項，基本上滿足了海鮮控，牛豬雞肉的部分更是深得胖咩的心，原本以為海鮮才是精髓，殊不知肉品也毫不遜色，等於一次滿足所有要求的概念。
酒爐澳門卜卜蜆店家資訊
酒爐澳門卜卜蜆（九如店）
地址：高雄市三民區九如二路154-1號
電話訂位：0902115795
營業時間：
一至日
晚上17:00-00:00(收客至22:30)
例假日
中午11:00-14:30 (收客至13:30)
無公休
酒爐澳門卜卜蜆（安平店）
地址：台南市南區中華西路一段265號
訂位：0966339795
營業時間：
一至日
晚上17:00-00:00
例假日
中午11:00-14:30
晚上17:00-00:00
