山禾堂拉麵推出超豪華商業午餐,499元就可以吃到700元的雙人分享餐,而且可以隨意搭配附餐,還可以加價升級套餐,整個超平價的。
菜單上有博多拉麵與咖哩飯,以及超讓人震撼的蔥爆拉麵,山禾堂拉麵還推出超少女心的夢幻甜點,不僅超好拍照,品嚐起來超有驚喜感。
山禾堂拉麵採用熬煮12小時以上的豚骨湯頭,色澤白潤,口感滑溜,還有醃製三天以上的叉燒肉,搭配高溫炙燒,厚度恰到好處的叉燒肉充斥飽滿的醬汁香氣,整體很香濃帶勁。
山禾堂拉麵店的老闆是交大畢業的,起初進入了人人稱羨的科技公司,在這高壓下千迴百轉,有一天卻被《天皇的御廚》中的人物給震撼,老闆被人物的決心付出與永不妥協的精神給打動,決定提出辭呈,拿起行李奔向日本學習世界最好吃的拉麵。
2015年9月山禾堂日式拉麵在高雄美術館附近成立,佇立門口的櫻花樹和從店內透出的暖暖微光,充滿日本的溫馨的氣息,也帶起胖咩2015第一次踏進山禾堂拉麵的回憶,一轉眼,就快5年了,山禾堂不僅在台灣開許多間分店,還推出火鍋新品牌,當初立下的志向,你完成了嗎?
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山禾堂拉麵外觀裝潢
山禾堂拉麵店的落地窗可以看到裡面暖暖的燈光,還有充滿日式氣息的櫻花樹。
山禾堂拉麵的座位很寬廣,木質的裝潢擺設呈現出很道地的日式氛圍,彷彿在日本用餐的錯覺。
日式裝潢搭上一片綠意盎然的草葉,有種微妙的美麗。
單人座位充滿著日式居酒屋的感覺,山禾堂很貼心,桌子前方還有插頭,可以邊吃拉麵邊滑手機或是追劇,一個人吃飯也不無聊~(笑)
▼熱麥茶&冰檸檬水
山禾堂拉麵有免費的麥茶與檸檬水哦~
除此之外,還有免費WIFI、免費加麵2次、加入LINE@或臉書打卡免費兌換雪糕哦。
山禾堂拉麵菜單
山禾堂增加超多一般拉麵店不會有的餐點,最邪惡的是,還有可愛到爆炸的珍珠奶茶酪與天婦羅冰淇淋唷。
餐點介紹
福岡新天町●商業午餐二重食 NT$499
蔥豚拉麵
蔥豚拉麵 +NT$28
哇哇哇!蔥花多到把拉麵跟叉燒蓋住了……
滿滿的蔥花、滿滿的辛香味、滿滿的銷魂感
把大量的蔥花挖開後,才看到叉燒、木耳、豆芽菜、拉麵與糖心蛋哦。
山禾堂採用的是細麵,而且還可以免費加麵兩次唷。
▲木耳
▲叉燒
高溫炙燒過的叉燒,適當厚實度與飽滿的油脂,讓人咀嚼起來更扎實又充滿香氣。
▲糖心蛋
糖心蛋已經被滿滿的蔥花給埋沒惹……
熬煮12小時的豚骨湯很濃厚,重點是,菜單上還可以挑選湯頭的濃度哦。
赤豚拉麵
赤豚拉麵
赤豚拉麵的辣味相當日式,香氣很濃厚,但很溫和,所以選小辣基本上比較偏無感些,如果喜歡吃辣的人建議選擇中辣以上的辣度哦。
溫和的香辣滋味搭配濃厚的豚骨湯,配上Q彈的細拉麵,辣得夠味又香濃,口感Q彈又順口,再吃一片炙燒過的叉燒,拉麵就是這樣~
木耳和豆芽菜和辣辣的湯也很搭,吃了是清爽的辣~
▲叉燒
▲糖心蛋
連糖心蛋都充斥著厲害的香辣味呢。
懋哥食量大,因此再添加一次麵,還特別要硬麵,意外發現硬麵的口感也相當特別。
炸豬排
元氣豬排+NT$78
豬排真的很有誠意,厚度十足,搭配上酥炸得宜的外皮以及醃得入味的脆彈豬排,吃完幸福感UPUP!
酥脆的麵皮加上脆彈的豬排,真的超級深得人心,變胖都甘心。
奇異果冰茶
奇異果冰茶裡面有一些果肉,喝起來酸酸甜甜很清爽。
蜂蜜柚飲
溫熱的蜂蜜柚飲很香甜哦。
小黑三寶的天婦羅 NT$188
山禾堂拉麵的炸冰淇淋真的很特別又很可愛!
在酥炸的餅皮內竟然是冰淇淋?!
餅皮吃起來口感跟味道很像酥炸甜甜圈,夜市賣的那種,搭配上內部萬惡的冰淇淋,真的又罪惡又享受,還有不同樣式的配料,五彩球or巧克力脆片,吃起來讓整體口感和味道更好!
早知道就點黑人桑波的小部落,可以吃到炸冰淇淋,同時吃到珍珠奶茶奶酪,女生就是會為了甜點放棄減肥這事情……
一看到這麼少女心的甜點,胖咩整個都心花怒放了起來。
山禾堂拉麵跟胖咩第一次品嘗的感覺改變很多,不僅增添很多新品,還有這麼邪惡的甜點,近期還推出超優惠的商業午餐,越來越選擇多樣化了。
重點是,傳說中的蔥豚拉麵還上過新聞,今日終於有幸品嘗到了,整個感覺就是吃蔥吃到爽爽der~
山禾堂拉麵店家資訊
美術館店
地址: 高雄市鼓山區美術南三路78號
電話: 07 586 6679
營業時間:
週一至週五11:00–13:30和17:30–20:30
週六至週日11:00–14:00和17:30–20:30
岡山店
電話:07-6210988
營業時間:
週一至週五11:00–13:30和17:30–20:30
週六至週日11:00–14:00和17:30–20:30