承億酒店B1的美食琳瑯滿目，每一間美食餐廳都超有特色，對面就是高雄最美的圖書館，還有喜樂時代影城跟咖啡廳可以逛。
每逢週末一樓戶外也會舉辦一些主題活動，因此有很多有餐車市集引來不少人潮哦。
這次在承億酒店美食孵化基地發現超多厲害的餐廳，而且近期還有抽獎活動，趕快多吃多抽獎吧！
懶人快速傳送門
美食孵化基地歡慶週年回饋抽獎活動
TAi饗吃美食！美食孵化基地週年慶回饋寵粉抽獎活動
活動日期：2023/12/17~2024/1/29
活動內容：
2023/12/17起至2024/1/29止，凡至承億酒店B1美食孵化基地消費，符合消費條件，即可獲得抽獎券一張，不限消費次數，消費越多次、中獎機率越高！承億酒店將在1/30當天中午直播抽獎。來B1美食孵化基地滿足「饗吃美食、饗抽獎」的心！！
活動方法：
1. 至両鍋鍋物消費一客套餐，即可獲得一張抽獎券
2. 至PARA創新料理消費一客套餐，即可獲得一張抽獎券
3. 至TAi香麵包店消費滿300元，即可獲得一張抽獎券
4. 至Pastry by Linger滿300元，即可獲得一張抽獎券
5. 至承億福利社消費滿300元，即可獲得一張抽獎券
6. 至一幻拉麵消費消費滿300元，即可獲得一張抽獎券
行銷時程：
1. 預計於12/10開始於社群曝光
2. 請參與宣傳曝光之部落客、網紅於2023/12/10~2024/1/10期間協力宣傳
獎項：
承億酒店住宿券經典和式雙人房 一張 (共一名)
PARA當季菜單套餐一組 (一組共兩名)
両鍋套餐餐券 兩張 (共兩名)
Pastry by Linger 精選蛋糕 一份 (共一名)
TAi香紅酒吐司 一條 (共一名)
両鍋極上鍋物
両鍋極上鍋物是隱藏在承億酒店B1的高級火鍋，菜單上主打昆布為主的新鮮湯頭，提供帝王蟹、龍蝦、干貝、生蠔等美味海鮮及日本A5和牛，這次點龍蝦海陸套餐+A5和牛小排，有超豐盛的海鮮，A5和牛更是不在話下唷。
「両」為日本漢字的「兩」，有一鍋兩吃之意，在品嚐完鮮美鍋物的結尾為自己烹調一份美味的雜炊，為用餐畫下完美的句點。
両鍋極上鍋物更多食記介紹請點>>>両鍋極上鍋物
一幻拉麵
終於吃到剛開幕就大排長龍的來自北海道人氣第一的鮮味拉麵——一幻拉麵！
甜蝦湯頭流派始祖「北海道えびそば一幻」進駐高雄承億酒店B1，9/3(日) 中午正式開幕，開幕首三天推出買一送一優惠活動，將是一幻拉麵除北部二間店之外首次南下展店，開幕當天就引起大排隊呢。
「北海道えびそば一幻」（甜蝦湯頭拉麵一幻）在日本擁有超高人氣，曾獲日本人票選北海道最好吃拉麵店！
一幻拉麵使用北海道札榥產地直送的甜蝦頭，經過慢火熬煮，製成濃郁的蝦膏湯頭，與一般拉麵店的豚骨湯頭截然不同。
一幻拉麵高雄快閃店好評延續至2024年2月28日！！！
一幻拉麵更多詳細食記請點>>>一幻拉麵
承億福利社
上次吃了兩鍋跟一幻拉麵意外發現充斥懷舊風情的承億福利社！
承億福利社彷彿是時光隧道的入口，融合了復古風的韻味，讓我一度以為回到了曾經的小巷弄，開啟了一場美食之旅。
承億福利社的每一道料理都彷彿是大廚的巧思和對味蕾的獨到理解，讓我品味到了美好的時光，菜單上有牛肉麵、牛肉湯餃、水餃、榨菜肉絲麵、肉燥飯等選項。
承億福利社的餐廳環境帶有時光交錯的復古懷舊風，而且就隱藏在承億酒店的b1美食孵化基地。
Pastry by Linger法式甜點
Pastry by Linger是手工甜點與茶香結合的法式甜點店，就隱藏在承億酒店的B1。
Pastry by Linger結合茶香與法式糕點的絕妙美味，採用獨家手法烘焙，更融合了創新與創意，帶來獨一無二的味覺體驗。
現場還有造型檸檬蛋糕，還有超正統的可麗露，居然還有焙茶口味的巴斯克乳酪蛋糕，不得不說，甜點品嚐起來都很細膩，每一口都是香甜的滋味
營業時間：11:30-19:30(每週一公休)
電話：(07)333-5258
Pastry by Linger的可麗露外殼充斥巧克力的香氣與該有的酥脆，裡面則是鬆軟到接近綿密的口感。
焙茶口味的巴斯克乳酪蛋糕完全驚豔到我們，沒想到乳酪蛋糕加入焙茶增添了不少清爽感，而且濃厚的茶香中和了乳酪的濃郁～
TAi香
隱藏承億酒店的高級麵包店TAI香是以五星麵包師傅的陣容網羅，以熟愛包的靈魂和食材本質為基礎，並且不受框架限制，能夠自由發揮和創作出不同元素的組合。
TAI香堅持使用日本麵粉自然發酵的老麵糰和法國與德國的進口奶油，以這些最純粹頂級的食材，烘焙出迷人的麵包。
TAI香的奶油紅豆麵包很受歡迎唷～
營業時間：11:30-20:00
電話：(07)330-0111
TAI香除了紅豆奶油，還有鹽之花可頌與每天限量供應的手撕丹麥吐司都是吃過後超喜歡的品項唷。
TAI香烘焙坊的麵包都會標註詳細的食材品項，讓客人知道麵包使用什麼原物料唷。
強尼兄弟健康廚房
強尼兄弟品牌創立於2018年，致力於推廣健康飲食，在高纖低脂高蛋白的準則下，規劃出美味的餐點。
「用每天的好心情，吃出好健康」，每一份餐點皆由專業營養師團隊及餐飲顧問精心設計而成，完整營養標示及客製化選項，日常飲食控制變得如此輕易，同時我們也致力於研發創新口味，享受健康不必犧牲美味。
營業時間：11:00-19:00 (每週六、日公休)
官方Line：@854jwdkj
注意事項：20份以上餐點請於前一日完成預訂
PARA Restaurant
PARA Restaurant是高雄承億酒店B1的一間法式創意料理餐廳。
承億酒店B1的PARA創意料理餐廳，以靜謐且開放的互動空間為主體，邀請顧客一同參與烹調料理的過程，每一步都讓您沉浸其中。
PARA名稱之意取自希臘文「併列、超越」，主廚希望在與食材對話的同時能夠堆疊起顧客的感官神經，從食材本體到烹調料理，讓味蕾期待與您併行同在，品嘗的同時更超越期待。
選用當地、當令食材，用鐵板引導出食材本身的獨特風味，綴點一些鮮明靈動的創意併發簡歛的奢華饗宴迎接您，感動並且發現能體驗嶄新的味覺新世界，激發出您對美食的偏執面(Paranoian)。
（擷取自承億酒店介紹）
營業時間：
午餐 11:30-14:00
(最後收客 12:30)
晚餐 17:30-21:00
(最後收客 19:00)
(每週三、四公休)
電話：(07)333-5898
高雄市立圖書館幼童館
承億酒店的B1有高雄圖書總館幼童館，裡面的設施與裝潢都很童趣，很適合爸爸媽媽帶小朋友前往唷。
童兒館的風格很絢麗，童趣感滿分，深受很多小朋友喜愛唷。
承億酒店的美食餐廳五花八門，每一間都有各自的特色與亮點，而且戶外在週末很常有市集餐車等主題活動唷。
