越之晟烤肉丼飯鍋物位於鼓山的裕誠路上，很靠近美術館與巨蛋商圈地帶，菜單上有多種火鍋湯頭，還有海鮮火鍋套餐、丼飯、烤肉套餐等組合。
高級食材、平價消費的火烤兩吃餐廳，還有不同價位可以選擇，想吃好一點就可以點高級的食材哦。
菜單最有名的就是八味烤肉，不過胖咩這次點了回訪率最高的頂級Prime安格斯牛肉海鮮火烤兩吃雙人套餐，發現火烤兩吃果真更有魅力呢。
越之晟是一間日式涮涮鍋+烤肉的火烤二吃店，有鐵板烤肉和醃製的八味烤肉的餐廳，店家的招牌柴魚火鍋湯頭為自製熬煮，很驚艷湯頭很好喝，店家很貼心，飲料吧居然還有檸檬片？！
店內採用專業抽送風機，讓人品嘗火鍋燒烤不會全身油煙味，而且例假日預約17點用餐，享九折優惠，還免收服務費，快打電話預約吧。（第二鍋半價除外）
預約生日聚餐，免費韓服體驗，生日當月還贈送肉盤哦。
懶人快速傳送門
越之晟裝潢環境
越之晟閃亮的招牌與色彩繽紛的開幕氣球非常顯眼，尤其可以平價用餐，更在開幕期間就有不少人前往用餐呢。
越之晟之前位於左營裕誠路比較熱門的地段，現在搬家到鼓山的裕誠路，比之前更加多樣化囉！
越之晟有專屬的停車場哦！
越之晟店內的裝潢是闆娘親手打造的，美麗的花飾布景非常賞心悅目，加上貼心的專業抽風機，讓人品嘗燒烤不擔心全身烤肉味~
店內有各式各樣的桌位，也很適合公司行號聚餐或是家庭聚會哦。
自助區
醬料台
醬汁的部分除了一般台式醬油，居然還有日式醬油可以選擇，揪甘心der~
飲料
越之晟很貼心，還附檸檬片可以自製檸檬水，喝起來充滿檸檬的香氣，也讓一般水更好喝囉~
除此之外，還有雀巢檸檬紅茶、柳橙汁與花茶可以飲用哦。
冰淇淋
有五種口味的冰淇淋可以挑選。
越之晟菜單
個人經典鍋
平日個人日式涮涮鍋138元起，另外有四川麻辣、韓式泡菜、日式咖哩、沙茶湯頭可選擇哦。
餐點介紹
開胃菜
小菜可以免費續唷。
除了經典的韓式泡菜，居然還有蜜紅蘿蔔跟牛蒡絲，一開始都以為是蜜地瓜，結果是蜜紅蘿蔔，滋味相當特別。
頂級Prime安格斯牛肉海鮮火烤兩吃 NT$1580
（附兩鍋+西班牙伊比利豬）
哇塞！這樣居然只要1580元，真的很高級食材、平價享受捏！
▲菜盤
菜盤裡的蔬菜很豐富，幾乎應有盡有哦。
放到火鍋內整個滿出來惹……
招牌柴魚湯頭、日式醬油，全程自製熬煮，湯頭清甜順口，放進青菜、火鍋食材或是肉類海鮮都很適合，可以保留原本食材的清甜滋味。
肉盤的出場很精緻，很像盛裝甜點的金色鐵籃，充滿一股無法覆蓋的奢華感。
頂級Prime安格斯牛肉
頂級Prime安格斯牛肉切成適合烤肉的0.6mm厚度，厚實的口感與鮮甜的肉汁讓人欲罷不能RRRR~
安格斯牛肉可以沾醬，或者單純灑上海鹽更能品嘗到肉質的原汁原味唷！
由於是頂級肉品，建議烤至5到7分熟即可品嘗到肉質的鮮彈可口。
用肉片包覆韓式泡菜，非常有韓國燒烤的滋味唷。
西班牙伊比利豬
西班牙伊比利豬
0.2mm厚度的肉片非常適合放進火鍋涮一涮，鮮彈Q嫩的肉質加上油花分布均勻的飽滿口感，不愧是傳說中的伊比利豬肉片。
➡ 伊比利豬肉片的厚度不適合燒烤唷！容易糊成一團der~
霸王海鮮船
海鮮盤一出場就金光閃閃、奪人眼目，金船上有鮮蝦、小卷、扇貝、日本干貝、竹筒花枝漿，可以放到火鍋煮，也可以燒烤唷！
蝦子跟小卷都很彈脆新鮮，無論是燒烤或煮火鍋都很美味，差別在燒烤會多一層微微的焦香哦。
日本干貝很大顆，品嘗起來超過癮！
花枝漿有很多花枝，而且滋味與口感很新鮮彈嫩。
胖咩超喜歡越之晟的花枝漿，沒有討厭的加工味。
扇貝也超大顆，不得不說，越之晟不僅肉品優質，連海鮮都相當有誠意呢！
清甜的昆布鍋放進海鮮後，整鍋都充滿海鮮的鮮味，還有蔬菜本身的清甜，湯頭越煮越好喝唷。
▲干貝
▲鮮蝦
既然是火烤兩吃，就來隻烤小卷，烤出來的香氣跟煮火鍋的滋味截然不同哦。
安格斯牛肉的肉汁看上去就超級Juicy捏~(流口水)
越之晟可以說是中高級版的火烤兩吃，想吃什麼就可以下鍋或燒烤。
雙人套餐有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵可以四選二唷。
越之晟的白飯為精選壽司米，粒粒分明的米飯很香Q可口哦。
朋友說難得看到草莓裡面有巧克力……
其實那是蘭姆葡萄，淡淡的酒香，滋味非常香甜又特別。
越之晟的摩艾面紙盒非常吸睛，可愛的吹泡泡嘴跟流鼻涕都無敵療癒！
越之晟烤肉丼飯鍋物的選擇性相當豐富，有別於一般燒烤店或火鍋店，多樣化的餐點，更讓聚餐有不同的選擇。
厲害的是，精緻的食材，居然能夠平價消費，如果只是單純想吃頓飯也可以選擇更低價位的火鍋哦。
嘟嘟豬日式涮涮鍋/烤肉（原越之晟）店家資訊
地址： 高雄市鼓山區裕誠路1659號
電話： 0938 824 571
營業時間： 11:00–14:30, 16:30–22:30
