高雄麗尊酒店[木櫃工廠創意鍋物]超澎湃破百種食材只要588火鍋吃到飽,還不分平假日?居然有螃蟹?

吃到飽♥美食 ❦鍋物❦ 文章觀看量:48362

高雄麗尊酒店2樓「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」於4/8盛大開幕試營運!

木櫃工廠創意鍋物吃到飽嚴選原塊肉澳洲和牛、美國霜降牛等11種肉品;海鮮則有現撈活蝦螃蟹、鱸魚、鮮蚵、大蛤蜊等,以及多種熟食與台灣產地直送小農蔬食,搭配每日熬煮健康無負擔的湯頭,以嶄新的鍋物登場,鍋物饗宴吃到飽每位只要NT$588+10%,現場更有超多款每日主廚手做甜點,及Haagen-Dazs冰淇淋無限量享用!

木櫃工廠創意鍋物每日熬煮的湯頭跟外面火鍋吃到飽有著截然不同的區分,還採用個人鍋的方式,每季更會不定時「玩味」推出季節限定鍋底,愛嚐鮮的人絕對不能錯過。

除了澳洲和牛吃到飽,另有嚴選多樣頂級食材供饕客單點享用,像是日本A5 和牛、美國Prime 沙朗牛肉;海鮮則有現撈活蝦、新鮮現切生魚片、韓國大生蠔、野生海龍蝦、帝王蟹腳及北海道干貝盤等,而特別為海鮮控推出的「極品海鮮總匯」更是頂級,包含了佐渡花蟹、斑節黑肥豬蝦、軟絲、北海道扇貝、韓國鮑魚及黃金斑魚等極品海鮮,滿足熱愛新鮮海味的味蕾。

木櫃工廠火鍋吃到飽可以說是精緻版極鮮火鍋,只要588元+一成服務費,超過百種選擇,每一項食材的品質都不在話下,CP值很可觀呢。

 ➡ 凡於4/8-4/11,每日前20組用餐,加贈新鮮巴西龍蝦半隻,另外還有一元火鍋天天抽!活動,凡於4/8-4/30至「木櫃工廠創意鍋物MUQE Factory」 FB 粉絲專頁按讚並分享貼文 ,每桌可享抽獎乙次,多項頂級食材兒換券等你來抽,最大獎項為當日個人用餐可享一元券!

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環境介紹

麗尊酒店有自己的停車場,因此到木櫃工廠用餐可以停到地下室,還有免費停車3小時的優惠。

「木櫃工廠」以集團兩位創辦人的名字中,各取最代表性的一字「木與責」而命名,係為「櫃」,木櫃代表著大地中素材的承接融合,存放務農的新鮮產物與收藏的珍品,傳遞執手而聚,自在而簡單的美味關係。

餐廳整體裝潢風格採用輕美式工業風,運用多種木材與墨藍色系風格打造,搭配大理石檯面,看似沈穩粗猜的外表卻有著溫暖細膩的內涵,提供給每位饕客舒適的用餐環境。

木櫃工廠創意鍋物的座位很多,舒適的座椅,可以供應小家庭或親友聚會,還有包廂式的座位可以提供公司聚會或尾牙等大型活動。

木櫃工廠的輕美式工業風,加上溫暖的木質色帶來舒服的視覺效果,用餐起來更是有放鬆愜意的休閒氛圍唷。

肉品區

木櫃工廠創意鍋物吃到飽的肉採用原塊肉,因此肉品品嘗起來不易散開,而且更能保持肉質的彈嫩度。

肉品有澳洲和牛、美國牛五花、美國霜降牛、美國肩胛牛肉片、紐西蘭沙朗、紐西蘭小羔羊、梅花豬、台灣豬五花、豬里肌、鮮嫩雞腿、宜蘭櫻桃鴨等11種多樣化肉的肉品選擇唷。

每次拿取僅可拿四盤,建議少量多次的取餐方式哦。

熟食區

▲麻辣鴨血與豆腐

▲芝麻海鮮捲&肉醬義大利麵

▲鰻魚米糕&焗南瓜

▲烤柳丁&芝麻包

木櫃工廠的熟食很多選擇之外,每一樣都很精緻,品嘗起來都有著耐人尋味的驚喜感,而且還會不定期更換菜色唷。

麵包區

麵包的選擇很多,整個給人800元以上的價值感了。

醬料區

木櫃工廠鍋物提供的醬料更是五花八門,完全滿足醬料控的胃呢。

特別的胡麻醬跟腐乳醬推推。

初卵蛋&吳記土雞蛋

居然提供初卵蛋跟土雞蛋,不得不說麗尊酒店木櫃工廠超有誠意耶,588元的價位可以這樣蠻讓人吃驚的。

▲秋刀魚甘露煮

▲柚香蘿蔔

▲玉松梅&蒜苗鴨賞

海鮮區

木櫃工廠創意鍋物吃到飽的海鮮有讓胖咩驚訝到,蝦子是現撈,然後急速冷凍再上到檯子供客人夾取,居然還有螃蟹跟鮮蚵,重點是蛤蜊好肥美!!!

木櫃工廠的鱸魚很巴沙魚超新鮮的,而且肉質很Q彈哦。

▲鮭魚頭丁

▲魷魚&鮮蚵

▲小扇貝&海瓜子

▲螃蟹

看到螃蟹又更嚇到吃手手了些……

▲現撈活蝦,再急速冷凍

▲竹蛤&蛤蜊&小章魚

胖咩覺得木櫃工廠簡直是精緻版的極鮮火鍋,食材琳瑯滿目、應有盡有,讓人嘆為觀止的是,食材豐富的情況下,品質也很好呢。

壽司區

食材已經無敵豐富了,居然還有壽司?

火鍋料與蔬菜區

▲台灣產地直送小農蔬食

木櫃工廠除了採用小農蔬菜,漿類更是當天新鮮現做的唷。

餃類採用用蠻有名的口福手工餃類。

如果點麻辣鍋有很多像是大腸頭、牛肚與桂花腸這種適合下鍋的食材,其他湯頭也是可以加添看看。

主食

▲豬油拌飯

木櫃工廠的麵食超多選擇耶,雖然胖咩到吃到飽餐廳,主食最多只能吃一半……XDD

哈根達斯冰淇淋

最不能錯過絕對是飯後的水果、甜點與冰淇淋。

木櫃工廠創意鍋物吃到飽提供了8種口味的哈根達斯冰淇淋,超有誠意der~~~~

水果&果汁

水果有四種,還有優格、養樂多與果汁。

甜點區

木櫃工廠讓人超期待的甜點出場!!!

588元的價位可以品嘗到這些精緻的甜點簡直讚爆了!

甜點的部分每一樣都很精緻,重點是選擇性很多,可以每一個吃吃看……XDD

甜點上的選擇真的很多,而且還會更換,因此每次去應該都會有不一樣的新發現唷。

飲料區

啤酒機

588元出現啤酒有點小驚訝~~~

▲喜歡喝啤酒的人有福了

▲咖啡機

木櫃工廠提供的咖啡機也很不錯,整體上有超過588的價值了。

湯頭介紹

▲香蒜豚骨鍋

還有光是聞到香味就食指大動的香蒜豚骨鍋,主廚使用豬大骨慢熬8~10小時,加入蒜頭提煉出濃郁的香氣,不論是大人還是小朋友都無法抗拒的好滋味!

如果覺得蒜味不夠,餐廳還有提供小杯的蒜泥汁可以加入,超貼心der~

▲廣東汕頭火鍋

運用扁魚及多種香料燉煮出清爽鮮甜的,添上一碗白飯,將涮好的肉搭配特調的沙茶佐料,令人顛覆感官滋味的享受!

汕頭火鍋裡面還有整隻螃蟹、貝類與淡菜?!

除了以上兩種讓人感到驚艷的湯頭,還有麻辣與溫厚香醇口感的「四川麻辣鍋」,加入花椒及香料慢慢熬煮出又麻又香的濃厚湯頭,喝上一口瞬間暖上心頭,讓人欲罷不能;以及湯頭濃而不稠,品嚐後喉頭湧現甘甜滋味的「日式壽喜燒」,將肉片放入鍋中輕輕的涮過,日本流傳下來的醬汁風味讓人唇齒留香,不過壽喜燒的湯頭是不能喝的,只能涮肉片貨煮食材唷。

木櫃工廠除了以上四種湯頭,還會推出期間限定的湯頭唷!

肉品的選項肉品的選項高達11種,因此胖咩跟朋友吃了六種就飽到天靈蓋了,戰鬥力超低XDD。

▲海鮮真的很推,一定要吃爆

當天現做的海鮮漿也很推。

以588元的價位來說,超多樣化的甜點真的讓少女心都融化了,而且不少人很重視自助餐吃到飽的甜點,畢竟滿足第二個胃很重要R~

木櫃工廠創意鍋物吃到飽的食材選項包羅萬象,以588元+10%的價位又不分平假日的狀況,CP值很不錯,尤其又是飯店裡面的自助餐吃到飽,這食材的數量跟價位可以說是可圈可點,比想像中更優秀很多,尤其在海鮮、肉品與甜點都很豐盛的狀態下,幾乎吸引到各大族群。

試營運優惠活動

木櫃工廠創意鍋物價位

平假日早餐價位

成人450元+10%服務費/7~12歲225元+10%服務費/6歲免費

平假日全天價位

成人588元+10%服務費/7~12歲299元+10%服務費/6歲免費

用餐限兩小時

單點加購

麗尊酒店|木櫃工廠創意鍋物 MUQE FACTORY店家資訊

地址:高雄市苓雅區五福一路105 號 2樓

電話: 07-2296030

營業時間:周一至周日11:30~21:30(中午不休息)

E http://www.theleeshotel.com/thelees/

E FACEBOOK : https://www.facebook. com/theleeshotel

* H I B Ah MUQE Factory : https://www.facebook. com/mugqefactory

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