小蒙牛頂級麻辣養生鍋吃到飽
電話：07-2811777
營業時間：
平日11:30~14:00／17:30~22:00
假日11:30~22:00
用餐2小時 | 加收10%服務費
小蒙牛頂級麻辣鍋吃到飽位於新崛江商圈的中山二路上，搭乘捷運到中央公園捷運站2號出口，約走5分鐘即可到達。
小蒙牛的豪華套餐菜單上多了頂級和牛AA9+、黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦、頂級松阪豬；頂級套餐菜單則是安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛、梅花豬肉、去骨里肌、豬五花肉、頂級羊五花、鮮嫩雞肉，假日與晚餐免費升級豪華套餐，午餐每人加50元就可以升級囉！
9/30前可以湯頭七選二，有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋、9月份限定限量牛奶鍋，由於上一次是點孕婦鍋跟蒙古麻辣鍋，所以這次當然要點牛奶鍋，以及麻辣升級版的川味麻辣鍋囉。
除此之外，豪華套餐有哈根達斯盒裝的冰淇淋，頂級套餐則是蛋糕、啤酒無限暢飲，整個很高級的吃到飽饗宴呀！
中山店的小蒙牛就在新崛江商圈附近，靠近新田街，所以品嘗完如此澎湃的火鍋吃到飽饗宴，一定要到新崛江逛逛，消化一下滿滿的美食。
平日午餐599元，加價50元升級豪華套餐
晚餐與例假日整天699元免費升級豪華套餐
110cm~140cm兒童半價
以上需加一成服務費
▼小蒙牛當月當日生日禮
當日壽星 ➡ 4位大人同行，即贈30cm絨毛中牛娃娃1隻
當月壽星 ➡ 2位大人同行，即贈小蒙牛環保袋1個
黑紅桌椅與方形燈飾，整個非常有中式文化的氛圍。
座位附近有服務鈴，有任何問題都可以按鈴哦~
▼醬料區
年初來的時候，還有醬料區，這次有了各式各樣的醬料囉。
調配出你最愛的滋味吧。
▼點餐機
小蒙牛的點餐機是用平板點食材，非常方便，兩個人一次限點10樣食材，才不會點太多浪費。
吃火鍋的最佳順序是涮肉類、海鮮、蔬菜，最後才是澱粉類食物。
冬瓜檸檬冰沙
這杯上次喝了就超愛的飲料，酸酸甜甜的清爽滋味，超好喝~
小蒙牛還能啤酒喝到飽哦~~~XD
※未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
9月限定牛奶鍋 & 川味麻辣鍋
香醇的牛奶鍋有加起司片，讓湯頭更香濃厚，涮肉類、海鮮、蔬菜都很適合。
川味麻辣鍋採用四川麻辣口味的豆瓣醬，搭配數種草本植物、藥材炒出來的絕妙鍋底，涼熱搭配宜，好吃不上火。
川味的麻辣鍋比蒙古麻辣鍋辣上許多，非常推薦喜歡香辣的人品嘗，記得要點麻辣鴨血哦。
一邊牛奶鍋、一邊川味麻辣鍋，剛好解辣……XD
兩者剛好有互補的作用。
川味麻辣的湯頭真的又麻又辣又油，接近中度麻辣的感覺，但涮肉片不會很辣，喝湯就有感了。
點很多盤時，會提著架子送上桌，可以減少空間占用。
頂級和牛>豬梅花>豬培根>牛五花
頂級和牛的肉質與肉汁真的跟一般牛肉非常不同，鮮嫩多汁，肉汁非常鮮甜哦。
▲安格斯黑牛
油花偏少，所以比較能品嘗到肉質的口感與肉汁。
去骨里肌&松阪豬
肉品沒有腥味，品嘗起來相當可口，不管有沒有搭配醬料都很好吃。
櫻桃鴨 & 豬梅花
櫻桃鴨的肉質相當有彈性，而且充斥著櫻桃鴨的香氣。
松阪豬油脂分布均勻，肉質有層次而不油膩、不乾澀，是所有豬肉中口感最佳的部位，所以被歸類在豪華套餐中。
點了麻辣鍋肯定要點滷味的鴨血與豆腐，因為小蒙牛家的豆腐鴨血真的很好吃。
▲頂級羊五花
羊騷味不會很重，肉質很彈嫩，油花分布恰到好處，口感相對飽滿許多。
天使紅蝦於野生環境生長的紅蝦，營養豐富、口感鮮嫩。
黑美人草蝦由於草蝦量少體型較大，蝦肉口感較緊實。
霸王蝦比起一般白蝦肉質鮮脆，蝦頭皆帶有豐富蝦膏，味道濃郁。
除了必點的三種蝦子之外，還有大顆干貝、鯛魚片、蛤蜊哦~
小蒙牛很厲害的地方就是蝦子居然有3種，品嘗起來口感不太一樣，但都很有銷魂的感受，蝦控肉控非常適合選小蒙牛用餐。
魷魚片、藍鯊魚片、曼波魚皮
小蒙牛的海鮮很豐富，都是蠻家喻戶曉的海鮮，最重要的是很新鮮呢！
曼波魚皮很多膠原蛋白，煮熟後，會有點透明，並且滑溜滑溜的~~
綜合餃類+墨魚丸
蛋餃很厲害，裡面居然有卵的啵啵口感，連餃類都很用心呢！
綜合蔬菜+綜合菇類
胖咩覺得點綜合可以一次吃到所有蔬菜，放進牛奶鍋很適合。
放進麻辣鍋可能會吸辣油些……
麻辣鍋肯定得放油條跟豆皮才對味！
兩鍋都放進了豐盛的食材，滿滿一鍋飄散著牛奶的濃郁香醇與麻辣鍋的川辣辛香，鍋裡充滿著精緻肉品、高級海鮮與蔬菜餃類，讓人不管哪個季節都很想嗑火鍋呢！
▲芭樂
▲哈根達斯
新推出的OREO就是銷魂冰品，除了香甜的滋味，還有OREO餅乾碎片，雖然吃很飽，卻還是嗑掉一杯冰淇淋。
▲蛋糕
小蒙牛的提拉米蘇也不容小覷，上次朋友居然在吃完一大輪肉肉海鮮之後，還吃掉6塊蛋糕……
▼小蒙牛火鍋菜單
晚餐及假日免費升級【豪華套餐】精選
豪華套餐：頂級和牛AA9+、黑美人野生草蝦、天使紅蝦
霸王蝦、頂級松阪豬，無限量供應！
►午餐升級豪華套餐，同組每人加價50元(服務費另計)
【頂級和牛】
口感細嫩的肉質搭配細密的油花，一入口就在口腔內慢慢溶化的口感。
【天使紅蝦】
於野生環境生長的紅蝦，營養豐富、口感鮮嫩。
【黑美人草蝦】
由於草蝦量少體型較大，蝦肉口感較緊實。
【霸王蝦】
比起一般白蝦肉質鮮脆，蝦頭皆帶有豐富蝦膏，味道濃郁。
【頂級松板豬】
油脂分布均勻，肉質有層次而不油膩、不乾澀，是所有豬肉中口感最佳的部位。
【頂級套餐】嚴選食材
肉品類
安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛、櫻桃鴨、梅花豬肉、去骨里肌、豬五花肉、頂級羊五花、帶皮雞腿仁
※肉品均為現點現切，建議一次點3~5盤，保持肉的新鮮度
海鮮類
綜合海鮮盤(鮮蝦／魷魚)、鮮蝦、蛤蜊、花枝清肉、魷魚片、藍鯊魚片、櫛孔貝、曼波魚皮、鳥蛋、干貝
蔬菜類
綜合蔬菜盤(高麗菜／青江菜／白蘿蔔／南瓜／番茄)、高麗菜、青江菜、大陸妹、白蘿蔔、南瓜、番茄、山藥、玉米、絲瓜、木耳、蒟蒻絲、玉米筍
菇類
綜合菇類(以下四種皆有)、杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇
火鍋配料類
綜合餃類盤(魚餃／蝦餃／蛋餃／蟹味棒、魚餃、蝦餃、明太子蛋餃、蟹味棒、花生麻吉燒、起士麻吉燒、貢丸、排骨酥、
豬血糕、龍蝦沙拉丸、芋頭
滷類
滷大腸、滷牛肚、滷牛膝
麵食類
白飯、滷肉飯、寬粉條、科學麵、讚崎烏龍麵、老油條、豆皮、黃金泡菜
鍋底
滷鴨血、滷臭豆腐
冷飲類
可樂(壺)、雪碧(壺)、檸檬紅茶(壺)、雀巢奶茶(壺)、水果冰茶(壺)、無糖綠茶(壺)、冬瓜檸檬冰沙(杯)、蘋果汁
熱飲類
綠茶(杯)、紅茶(杯)、奶茶(杯)、咖啡(杯)
啤酒無限暢飲
麒麟bar啤酒、燕京啤酒
冰類
紅豆粉粿、明治牛奶雪糕、花生麻吉冰、杯冰類 (依各門市提供為主)
哈根－巧酥／藍莓
法柏蓮－香草／哈密瓜
GoLove – 抹荼紅豆 / 百香果 / 芝麻
甜點類
時節蛋糕
水果類(依季節更動)
芭樂、鳳梨
※ 以上食材依店面為主，會不定時調整食材
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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