肉肉屋火鍋-精緻吃到飽-叻沙鍋專門店
地址： 高雄市左營區博愛四路286號
電話： 07 350 1028
營業時間：週一至週日11:00~14:30 17:00~22:00
高雄左營有一間很特別的火鍋吃到飽，湯頭有叻沙鍋、石頭鍋、壽喜鍋，前兩個真的有特別到耶！
肉肉屋火鍋精緻吃到飽位於博愛四路，在左營新光三越附近，如果搭乘捷運到左營站，大約要走12分鐘左右哦。
肉肉屋火鍋吃到飽菜單上有8種肉類安格斯嫩肩沙朗、安格斯胸腹小肥牛、板腱牛、黑毛梅花豬、活菌豬五花、櫻桃鴨、澳洲羊雪花、帶骨雞腿肉，想要海鮮的話，只要加59元即可升級，有韓國大生蠔、九孔鮑魚、大白蝦、章魚、花枝、多利魚、扇貝肉，不僅肉類很精緻，連海鮮都相當新鮮，種類又多樣化，跟剛開幕的食材有如天壤之別呢！
偷偷說，還有紫色玉米、水蓮、綠色拉麵、紫色拉麵、墨魚丸等人氣與稀有食材唷。
沒想到火鍋吃到飽居然會有叻沙跟石頭火鍋的湯頭，很新鮮之外，還很濃郁，食材煮出來都很有味道。
肉肉屋價位
加購生猛海鮮吃到飽 NT$59
石頭鍋、壽喜鍋 NT$439+10%服務費
叻沙鍋 NT$469+10%服務費
平日午餐是399元+10%
壽星優惠中午沒辦法使用唷，晚上才適用～?
壽星生日當天或前後一天都是八折～
當月壽星是免服務費唷～
肉肉屋在二樓，招牌在轉角顯眼處
從這個樓梯上去哦！
好可愛的黑板畫，跟首訪一樣都有湯頭的價位。
↓肉肉屋用餐環境
今天是假日嗎？
不是週二嗎？怎麼人多到一個炸掉的程度咧？
原來是謝師宴呀~
看來慶祝節日或是公司聚會也很適合選擇吃到飽呢！
非常南洋風情的裝潢與壁飾，讓人感紹賞心悅目。
美輪美奐的裝飾與裝潢，讓肉肉屋帶點網美森林系的氛圍，用餐起來也格外愜意。
用餐空間蠻寬廣的，由於座位有限，建議要訂位才不會撲空哦。
▼火鍋料
肉肉屋的食材很豐盛，選擇性多樣，而且擺設的相當整齊。
沒想到蔬菜的種類居然擺放這麼多種，可以一次補充不少膳食纖維了。
連雞蛋都有標示出處。
蔬菜區居然暗藏著紫色玉米，這種外面根本超稀有的頻種玉米！
紫色玉米口感微硬，但別有一番香氣，讓人充滿新鮮的感覺。
娟妹吃掉超多個！還硬說我牙齒不行，吃不了紫玉米，硬要搶我的來吃，要吃就再去夾嘛……
豆腐、山苦瓜、菜瓜、南瓜、地瓜
肉肉屋的火鍋蔬菜很多樣化，居然還有胃的守護者秋葵，以及超人氣的水蓮，發現雙色麵條也超特別，口感很Q彈帶勁。
兩種特別顏色的麵類是紅菊麵跟菠菜麵，要煮熟才能品嘗，提前吃吃看會黏牙唷~~~
娟妹跟懋哥提前幫大家測試過囉！
蒟蒻、海帶、米粉、凍豆腐
豐富菇類、豆芽、洋蔥、黑木耳、番茄
目前有些需要冰的食材都會在冰箱裡面哦！
居然有爆漿起司球、墨魚丸等火鍋吃到飽蠻少出現的食材耶！
蛋餃跟燕餃吃完會忍不住再去夾，因為Q彈的口感與新鮮的滋味，品質很不錯。
等一下，我好像看到排骨酥……
▼牛燥飯
人家都用肉燥飯，肉肉屋居然還用牛燥飯，真是與眾不同的搭配。
▼飲料區
▼玻璃瓶裝汽水
肉肉屋也有這種小瓶裝的汽水唷。
▼酒品
啤酒類需要額外購買。
▼檸檬水
如果擔心喝飲料不解渴，胖咩很喜歡喝肉肉屋的檸檬水，很清爽又解渴。
▼杜老爺冰淇淋
杜老爺的每一種口味都很不錯，由其是濃郁的抹茶，讓朋友們失控了。
▼醬料區
由於湯頭很濃郁，沾醬其實不用很多。
種類很豐富，讓胖咩又飽到天靈蓋了。 
顏色很特別的Q彈麵條銷量特別好，胖咩看見剩下兩坨，趕緊叫彭彭把它拿下！
火鍋食材很豐富，除了麻吉燒、濃起司球，還有墨魚丸、水晶餃、丸子等。
墨魚丸口感很脆彈，會緊接著再吃下去；水晶餃更是Q彈帶勁得狠角色，每當到火鍋店，胖咩必夾水晶餃；濃起司球超級爆漿，濃厚的起司香超誘人。
食材都在水準之上，雖然無法每一樣都品嘗，但吃到喜歡的這幾樣就可以感受到肉肉屋的質感了。
來到肉肉屋就是要吃肉，不過還是要有蔬菜均衡飲食比較好哦。
胖咩今天選擇必點的叻沙鍋，還有壽喜鍋，湯頭非常濃郁，加湯都是原來湯底的湯，不是加水哦。
如果越煮越濃可以請店員加水稀釋一下。
叻沙湯頭真的很香濃又讓人回味無窮，一上桌都是超誘人的香氣，讓身旁的人圍向叻沙鍋。
壽喜燒的湯頭很甘甜，無論煮什麼食材都有甘甜的滋味，基本上不需要沾醬料就蠻有味道了。
▼8種肉類
▲安格斯穀飼嫩肩沙朗牛
沙朗牛肉的口感相當軟嫩，帶些油花，使口感更誘人。
▲安格斯穀飼胸腹小肥牛
飽滿的油花夾著彈嫩的瘦肉，口感偏飽滿些，但有油花的滋味就是誘人。
▲低脂板腱草飼牛
板腱牛的口感比較有嚼勁些，瘦肉夾帶著有嚼勁的筋，超好吃！
▲宜蘭櫻桃鴨
櫻桃鴨扎實Q彈的口感與鴨肉的香氣，可以再點一盤。
▲屏東嫩香黑毛豬梅花
豬肉的肉質很不錯，沒有腥味，豬梅花的油花分布得剛剛好。
▲澳洲香嫩羊雪花
羊雪花肉質很彈嫩，油花分布的超誘人，羊肉的味道不是很重，所以稍微被濃郁的湯頭給覆蓋了。
重點是，油花的紋路超級漂亮der~
▲台灣活菌豬五花
台灣的活菌豬五花的油花佔據大範圍，所以品嘗起來超級飽滿，滿足度大大UP！
▲CAS帶骨雞腿肉
雞肉肉質非常Q彈，而且沒有雞的腥味哦。
叻沙鍋撈出來的雞腿大概就是它了。
▼加59元升級海鮮
七種海鮮
進口韓國大生蠔+台灣九孔鮑魚+大白蝦+一口章魚+一口魷魚+真多利魚片+扇貝肉
大白蝦非常新鮮，從剝蝦殼不黏蝦肉就知道蝦子真的很新鮮哦。
多利魚片記得要用勺子，不然超軟嫩的魚肉就會散在湯裡囉。
真多利魚超鮮嫩的肉質，讓胖咩又點一份。
▲韓國大生蠔
大生蠔的滋味口感很鮮甜飽滿，鮮到極致的汁液，在嘴裡爆開，還真不是每個人都能接受的鮮味。(笑)
九孔鮑魚Q彈的口感與鮮甜的滋味，吃完都超讚賞的。
小章魚跟小魷魚口感很Q彈，重點是，不要讓海鮮煮過頭了，縮水的口感與滋味就不一樣了。
吃火鍋就是把多樣化的食材放好放滿，所以每當圍爐時刻，媽媽最愛的就是煮火鍋，多樣食材老少咸宜，想吃什麼自己添加。
吃到濃郁又接受度極高的抹茶口味，全部都跑去挖抹茶……
胖咩發現其他口味也相當不賴哦。
在肉肉屋精緻吃到飽，除了有多樣化的食材、8種高品質肉品、加價購海鮮，還有很稀有的叻沙湯頭與石頭鍋湯底，不管是家庭圍爐、朋友聚會、公司聚餐、節日慶祝都很合適唷！
（畢竟當天都看到謝師宴選火鍋吃到飽餐廳，想必祝壽也肯定沒問題der~）
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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（本文為合作邀約）
