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大丼燒Donburi House夢時代
地址：高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代藍館6F)
營業時間：
週一至週四 11:00-22:00
週五、假日前一天 11:00-22:30
週六及連續假日 10:30-22:30
週日及假日 10:30-22:00
電話：07-8118928
大丼燒燒肉彩丼Donburi House位於夢時代藍館6樓，除了有大肉盤燒烤，還有多種海鮮丼飯可以挑選，真是新穎的搭配，吃燒肉同時也能品嘗到海鮮丼飯，而且還有免費生菜可以包肉一起吃，以及熱騰騰的雞骨白湯可以無限暢飲哦。
菜單上有多盎司的肉片選擇，有多種海鮮可以燒烤，也有排餐與炸物可以選擇，搭配可以帶來飽足感的彩丼四選一，整個意外的豐盛呢。
大丼燒的肉品比較偏日式的甜味，海鮮丼飯還可以升級成海膽鱒魚卵丼，吃完整個滿足~
外觀裝潢
光是看到看板上的大肉盤就好吸引人喔~
大丼燒的裝潢很氣派，一走過就會立即被這土豪金的色彩給吸引。
大丼燒裡面的座位很多，但假日只能現場候位，不開放訂位唷。
大丼燒的座位很整齊，桌上都有擺放烤肉的烤盤與喝雞骨白湯的杯子。
▲當月壽星用餐會贈送玫瑰雪花豬燒肉一份
餐點介紹
附餐 雪碧 NT$20
選擇定食都會附一杯綠茶，也可以補差額換飲品哦。
現在這種小烤盤很熱門，尤其是這種混搭系的餐廳，邊吃燒烤邊吃丼飯，整個就很酷炫~
大肉盤上的肉肉花朵太療癒了，美到讓胖咩捨不得吃掉~
雞骨白湯
熱騰騰的雞骨白湯喝起來很順口，而且還有濃厚的香味與鹹度，搭配燒肉很對味呢。
海鮮丼飯
海鮮丼飯繽紛的色澤與豐富的海鮮料理，看著就讓人食指大動，口水不禁都滴了出來呢~
雪花牛燒肉定食
雪花牛燒肉定食 10oz NT$458+海膽鱒魚卵丼 NT$98
油花飽滿的雪花牛本身就帶些甜味，搭配底部的日式醬汁與蔥花下去燒烤，其實不需要沾醬就很有味道了，不過再沾大丼燒神級主廚創出的入魂醬汁，又是不一樣的風味，充滿日式燒肉的甘甜味。
旁邊會搭配三種小菜，這次有韓國泡菜，剛好可以用生菜包肉又包韓國泡菜，口感絕對大幅度升級，UP！
大丼燒的雪花肉系列似乎都有玫瑰造型的肉片，美到好療癒。
油花飽滿的雪花牛搭配蔥花下去燒烤，滋味真的很有層次。
沾醬汁又會增添不一樣的甘甜風味，胖咩蠻喜歡的。
三種小菜都很好吃，搭配燒肉一起品嘗會增添清脆的口感，單吃也很開胃哦。
海膽鱒魚卵丼
大丼燒的海鮮丼飯採用台梗九號米為基底，鋪上香脆的海苔、嚼勁噗滋的蝦卵、清脆香蔥、滑嫩多汁溫泉蛋，最後淋上大丼燒獨家醬汁，堪稱完美。
而且胖咩加98元，升級為海膽鱒魚卵丼，海膽超先美又入口即化，整個鮮味在舌尖環繞。
一顆顆晶瑩剔透的鱒魚卵，結合辛香的蔥花、香脆海苔、綿滑溫泉蛋與淋醬且粒粒分明的米飯，整個鮮味與鹹香在這些食材上纏繞、蔓延，有一種說不出的銷魂感，重點是，鱒魚卵給超多，加價升級很划算呢~
▲海膽
▲鱒魚卵
雪花豬燒肉定食
雪花豬燒肉定食 5oz NT$338 + 月見彩丼 NT$0
油花飽滿的雪花豬在烤盤上滋滋作響，搭配蔥花與濃郁的醬汁超好吃，不過相較雪花牛，雪花豬的肉質比較容易沾在烤盤上。
雪花豬一樣有美麗的玫瑰造型。
大丼燒給的肉片都很大片，而且厚度恰到好處。
月見彩丼
海鮮丼飯沒有升級，就單純只有蝦卵而已哦。
溫泉蛋結合燒肉可以增添滑嫩的口感，整體搭配會感覺口感更加綿滑。
免費生菜
▲生菜
生菜可以無限量續加哦！
燒肉就是要包生菜才過癮，而且大丼燒的肉品醬汁很入味，搭配生菜會增添清爽的解膩感。
日式燒肉搭配韓式泡菜瞬間有了韓味呢~
大丼燒的燒肉加海鮮丼飯，CP值算適中，而且這樣的搭配剛好一次滿足想吃燒肉與丼飯的欲望，胖咩是個喜歡甘甜滋味的人，所以對於大丼燒的醬汁非常喜愛，不管是燒肉或是丼飯都有著獨特的甘甜滋味，讓胖咩品嘗完依然感到意猶未盡。
大丼燒菜單
