嘉義伴手禮[品香手工蛋捲]不添加一滴水的人氣點心×真材實料用心看得見

❦甜點❦

品香手工蛋捲

地址:嘉義市西區龍江街37號

Line ID:0935492975

電話訂購:0935492975

營業時間:9:00~18:00(星期一公休)

品香蛋捲粉絲頁

說到嘉義拌手禮絕對不能錯過品香手工蛋捲店,除了可以到現場購買,也可以宅配到家唷。

品香手工蛋捲位於嘉義的龍江街上,外觀看起來像製作工廠,其實是老闆要讓消費者看到真材實料的製作全程,純原料、純雞蛋、無香料、不加一滴水、零添加物等,全程在冷房製作,為了確保蛋捲的品質穩定,透過濕度、溫度、原料等細節掌控,讓每支蛋捲達到含蛋量30%比例,蛋捲香氣自然散發,脆口不膩,讓人買得放心更吃得安心。

品香手工蛋捲的口味有雞蛋、海苔、咖啡、芝麻、香蔥,五種口味可以挑選,目前深受歡迎的是雞蛋與芝麻口味,但通常買伴手禮都會一口氣買全部的口味品嚐看看。

香蔥口味只有冬季限定唷~

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品香手工蛋捲外觀裝潢

看起來像是工廠,但其實兩者兼具,透明化的製作過程,更能夠讓消費者買得安心。

店外就有明顯的招牌,就算找不到,運用google地圖定位也可以輕鬆抵達目的地唷。

品香蛋捲內有多道製作程序,除了一般以前的製作蛋捲的手動機器,為了增加供不應求的生產量,現在老闆運用自動機器生產蛋捲,能夠直接看到蛋捲的製作過程,真的超級療癒der。

為了讓蛋捲的口感沒有薄厚之差,只能在擠壓蛋捲時,讓餘料溢出模板,再用其他機器切邊。

烤熟後的蛋捲會用這台機器切邊,多一道程序卻可以吃到厚實度一樣的蛋捲。

現場就可以看到攪拌麵粉的機器。

品香手工蛋捲不加一滴水,完全由雞蛋取代水份的需求,因此蛋捲品嚐起來充滿濃厚的蛋奶香。

聽老闆說才知道,要將蛋液倒進攪拌機融合麵粉是需要分批進行的,不然一次倒完蛋液,整批蛋捲就會跑出蛋腥味,默默的上了一課耶。

今天製作的是雞蛋口味。

外面有多種口味可以挑選唷!

冬季限定的香蔥口味絕對不容錯過,香氣十足的蔥香結合蛋奶香的蛋捲,是很可口的鹹點呢!

品香蛋捲介紹

一包有16支蛋捲,趁香蔥還沒過季,趕緊買一包,不然夏天就買不到惹……

雞蛋口味蛋捲

雞蛋口味的蛋捲,蛋奶香會比較純粹些,一口直接品嚐到的就是濃厚的蛋奶味,也是老少咸宜都喜愛的基本款。

芝麻口味蛋捲

濃厚的蛋奶香結合黑芝麻的香氣,難怪上榜人氣口味。

每一口蛋捲都會散發出芝麻香,深受不少長輩的青睞唷。

香蔥口味蛋捲

香蔥口味滿滿的蔥香,一口就能品嚐到蔥的香氣,絕對深得蔥控的心。

香蔥口味採用脫水蔬菜,加上不添加抗氧化劑,因此在悶熱的天氣時節不好保存,所以只有秋冬兩季才能製作。

海苔口味蛋捲

不得不說,雖然雞蛋跟芝麻是人氣口味,但海苔也是經典不敗之選,尤其小朋友特別喜歡。

咖啡口味蛋捲

難得有蛋捲做咖啡口味的,喜歡咖啡的人會喜歡咖啡口味的蛋捲,不喜歡咖啡的人其實也可以品嚐看看,跟印象中的咖啡香氣有著不一樣的感覺,微微的苦感更增添咖啡的香氣。

一邊品嚐品香蛋捲,一邊愜意地喝著咖啡,度過悠然的美好時光。

品香手工蛋捲不添加一滴水與零添加物,以及透明化的製作過程,可以感受到老闆的用心,多樣化的口味可以讓消費者有更多選擇,除了現場購買,還有便利的宅配服務呢!蛋捲真的是送禮自用兩相宜唷。

品香蛋捲價格

蛋捲均一價130元,兩包250元,每一包約有16支左右(350g)

10包以內運費100元,10~20包以內運費120元,貨到付款需加收30元以上

團購價優惠是10包以上,每包120元,滿2000元就免運費

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