台南餐酒館[In Stock 飲食客]台南周邊景點餐廳+真材實料自製料理

In Stock 飲食客

地址:台南市中西區府前路一段68號

電話:06 222 3226

營業時間:

週一到週五上午10:30 – 下午3:00 、下午6:00 – 下午9:30

週六到週日上午10:30 – 下午4:00 、下午6:00 – 下午10:00

飲食客粉絲頁

In Stock 飲食客位於非常多知名台南景點中西區府前路,一間很有質感,很多食材都是自製的餐酒館。

飲食客菜單有義大利麵、燉飯、漢堡、三明治、牛排、披薩、生菜沙拉、鬆餅、甜點、飲品等非常多具有特色的料理。

In Stock 飲食客使用的食材都是自製居多,連番茄醬這麼細微的調味都是自己製作的,薯條也是呢!

店內的工業風裝潢極為精緻,尤其到了二樓還有草叢裝飾,讓裝潢格外優美,用餐也會感覺極為舒適。

從外觀就可以一覽無疑得看見裡面的工業風裝潢。

不得不說這磚塊牆做得十分細緻,讓胖咩真心有在工地吃飯的微妙幻覺。

進門就看見超有聖誕節氣息的聖誕樹囉!

飲食客非常適合約朋友吃飯聚會,或者談公事,店內的氣氛會讓人有舒適、放鬆的感覺。

超透明整潔的工作檯,所有

食材與製作程序一覽無遺。

▲自助區

飲食客每一處都呈現精緻的質感。

二樓會充滿工業叢林風,在裝潢上下了不少功夫呢!

胖咩很喜歡飲食客 In Stock的裝潢,充滿復古工業風,還隱藏著微妙的精緻感,桌子上的圖案也充斥著質感,果然在每一處都很用心設計哦。

二樓的座位很寬廣,最後面還有適合大家庭或同事聚餐桌,有客人還說適合辦公司尾牙..XD

大長桌真的很適合大家庭聚餐與公司尾牙聚會耶!

南瓜濃湯

南瓜濃湯也添加地瓜熬煮,所以特別香濃,明明是南瓜濃湯卻藏著一股無法輕易品嘗出來的地瓜香。

上面撒的是吐司邊炒蒜頭的吐司屑,滋味格外獨特,讓一桌全在猜南瓜濃湯上面的食材。

草莓奶昔(季節水果奶昔) NT$130

草莓奶昔超濃郁,根本不用說就可以確定是不加水來著,奶昔超濃稠,還充斥著滿滿的草莓味。

趁著難得的草莓季,好好少女心一下吧!

冰釀五餃子 NT$160

楊桃汁加檸檬汁,有種難以言喻的速配感。

喝起來微酸微甜,完全感受不到是楊桃汁結合檸檬汁,非常微妙的滋味。

藍格紫 NT$160

藍莓+優格+蜂蜜

極為酸甜又香甜的甜蜜滋味!

藍莓冰沙的酸甜結合底部的優格,以及蜂蜜的香甜,整杯充斥著好夢幻的滋味呀!

這三杯各有特色,而且非常好拍照唷!

胖咩估計相機會很喜歡。

經典煙燻鮭魚凱薩沙拉 NT$210

清爽清脆的生菜搭配超濃郁香嫩的煙燻鮭魚,淋上飲食客自製凱薩醬,超清脆爽口,還瀰漫著香濃的煙燻味與鮭魚的鮮味。

胖咩很喜歡煙燻鮭魚的煙燻香氣,還有磨些乳酪屑在沙拉頂端,清爽又美味。

凱薩醬也是飲食客自製的哦~

只有手作才美味雞肉 NT$210

雞肉排是店家自己手作成的,所以口感超扎實,還帶點微微的辛辣香氣,讓雞肉排更美味。

除此之外,還有醃製洋蔥、奶油生菜,一面芝麻吐司抹黃醬、一面芝麻吐司抹花生醬,一種鹹甜組合。

薯條更是驚人,因為是飲食客自己做的,口感超級扎實!非常好吃哦。

好大塊的雞肉排呀~

台南牛吃燉飯 NT$350

使用台南善化牛的紐約部位,以及牛骨、牛筋、牛肉下去煮出來的高湯,讓燉飯充斥牛肉的香氣。

使用義大利米結合季節豆類、奶油塊、三色起司,讓燉飯有極為濃郁的奶香散發,品嘗起來搭配鮮嫩多汁的牛肉,好好吃呀!

跟夥伴一起吃得精光。

鄉村麵包外酥內軟,還有香蒜的濃郁香氣哦。

燉飯因為季節豆類而有清脆的口感。

海鮮大師義大利麵 NT$380

這道義大利麵的三個重點在於小卷、鮭魚、天使紅蝦,超鮮又超好吃的海鮮。

飲食客使用的是寬扁Q彈的義大利麵,搭配番茄、季節蔬菜、三種霸氣海鮮,是一道很海味彈嫩的海鮮!

小卷非常Q彈、鮭魚非常嫩、天使紅蝦大隻又彈嫩。

義大利麵收汁收的很乾,醬汁很入味,品嘗起來很香濃。

海鮮控必點的一道海鮮義大利麵。

雖然是三人份的餐點,但胖咩又吃到爆量惹,說好的減肥,永遠是明天的事情……

胖咩難得想跟美食大合照耶……

再次感謝超會拍網美照的黑糖妹~

In Stock 飲食客菜單

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

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