高雄美術館新開一間超日式風格的抱一茶屋，淡雅簡約的舒適環境，讓人用餐起來很舒適，沒有限時的用餐限制，可以約朋友盡情在抱一茶屋邊泡茶聊天邊品嚐美食。
菜單上有多樣化的簡餐選擇，從葷食到素食都有，還有超日式的茶品可以飲用。
抱一茶屋採用大理石紋路的桌子，加上別緻的日式風用餐環境，整體看上去就有簡約中帶點奢華感，難怪成為高雄新IG熱門打卡餐廳。
二十餘年來，張孝維團隊以陪伴高雄之心念，開設了許許多多的店舖——步道咖啡、小綠餐酒館、半九十茶屋、馬沙里斯爵士酒吧——每一間，都融入了高雄，期許成為高雄生活文化中不可或缺的一角。
如果想去抱一茶屋一定要提前訂位，不然撲空的機率很高唷～
走到美術館沿著白色樓梯下去即可抵達抱一茶屋。
懶人快速傳送門
裝潢環境
如果沒有仔細尋找，蠻容易錯過的唷~
防疫實名制入場用餐
掃描QR code填寫姓名資料才可以入場用餐唷。
抱一茶屋的日式裝潢既有淡雅簡約，同時還有精緻奢華的感覺，進去立即被如此溫暖的建築裝潢給療癒了。
假日才剛營業沒多久就超多人的，而且一直有人進來，處於客滿狀態。
抱一茶屋的裝潢擺設在顏色的搭配上很和諧，讓整體美輪美奐，看上去也相當舒適溫和，第一眼就讓人有放鬆的感覺，雖然有點小隱密就是了。
▲大理石紋路的桌子非常顯質感
每一個座位都有不一樣的特色，但風格其實是差不多的，只是藝術畫作帶來了不一樣的別緻氛圍。
抱一茶屋很貼心，每個座位幾乎都有這樣的充電插座，有兩個USB孔之外，還有接地線插座呢。
自助區的白開水居然是用竹子盛裝的，感覺超有特色，不得不說這樣喝水還帶有淡淡的竹香，雖然也可能是胖咩的錯覺……
抱一茶屋菜單
餐點介紹
開胃湯品＆沙拉
生菜沙拉採用胡麻醬，搭配清脆爽口的生菜。
湯品非常溫潤順口，裡面的菇類增添湯頭的香氣，喝起來就是很養生的滋味。
生菜沙拉除了清爽之外，裡面還有起司丁，搭配起來又多一層香濃的滋味，品嘗起來非常有層次感。
紅烏龍 NT$180
這道茶品看上去很精緻，感覺製作起來就非常搞剛，不過也因此增添了日式風的感覺。
骰子牛套餐NT$580
7分熟的骰子牛非常鮮彈多汁，搭配炸過的蒜片非常提香，也可以沾旁邊的胡椒鹽或玫瑰鹽，滋味不太一樣。
抱一茶屋可以挑選要白飯還是五穀飯，胖咩選擇養生的五穀飯，減少澱粉的攝取。
骰子牛的肉質相當不錯，雖然以五百多的價格來說，分量偏少一點，但白飯還可以續的狀況下其實整體還行，加上本來就走精緻路線，餐點跟環境可以說是可圈可點。
杏鮑菇跟百頁豆腐製作的小菜，滋味還不錯，醬汁鹹香帶點回甘的滋味。
小菜都是小小一碟更能感受到用餐的精緻度，青菜品嘗起來清脆爽口不油膩。
▲五穀飯很Q彈可口
土豆淋上醬汁很好吃耶
猴頭菇燴豆腐素套餐 NT$480
很難想像抱一茶屋居然也有素食料理，而且還是猴頭菇這種很「素」的料理，讓人感到十分驚喜呢。
脆感十足的猴頭菇搭配軟軟嫩嫩的豆腐，非常好吃唷。
由於套餐附的菜色都一樣就不多做說明囉~
糖醋黃花魚套餐 NT$450
糖醋黃花魚炸得相當酥脆，酥脆到連魚頭都可以吃耶，重點是魚肉很鮮嫩，整體品嘗起來醬汁入味，又能品嘗到酥脆彈嫩的魚肉。
虎掌蹄筋套餐 NT$450
虎掌蹄筋燉到超軟嫩，超入味的香濃醬汁搭配五穀飯或白米飯都很下飯。
肉質有筋的嚼勁，但非常好咬，搭配青江菜增添清脆的口感。
紹興滷肉套餐 NT$380
紹興滷肉的紹興酒味超級濃厚，而且滷肉滷到非常軟嫩，即便是瘦肉的部分都不需要咀嚼太久，搭配這香濃的紹興酒香，不得不說抱一茶屋每一道料理幾乎都超級下飯耶。
香煎鮭魚套餐 NT$430
鮭魚煎得不錯，帶有原本的油脂，不管搭配青菜或是米飯都很可以。
餐後茶品甜點
飯後就是一杯茶搭配甜點，整體看上去就超日風der~
椰子雪花糕入口即化的口感與奶香十足的滋味，結合帶有顆粒口感的香濃椰子片，超級好吃耶。
甜點篇
綠豆糕 NT$80
綠豆糕還不錯，綿密的口感與溫潤的滋味，很好吃。
香餅 NT$50
原來這就是香餅XD
黑糖麻糬 NT$50
花生酥 NT$40
抱一茶屋的傳統甜點讓胖咩有點驚訝，跟以往精緻餐廳的甜點有著極大的差異，但也因此更顯特色感。
福州芋泥 NT$80
原本想吃西米露，結果沒了……
這道芋泥很綿密香甜，搭配核桃堅果增添咀嚼的口感。
藝術空間
隱藏在美術館內，當然要有點美術的氛圍囉。
抱一茶屋除了一般用餐區，還有藝術展覽區，可以看藝術品之外，同時也可以拍張照片唷。
抱一茶屋的環境真的美到讓人感到驚喜，餐點上也充滿訝異感，優質的服務與美味的料理也是反應在價格上，適合約上姊妹或親朋好友前往聊天聚餐，畢竟不限制用餐時間，就可以盡情品嘗美食，以及喝咖啡聊是非囉~
其實談公事也蠻適合的，雖然這樣成本會提高……(誤)
抱一茶屋Bowie Tearoom店家資訊
地址：高雄市鼓山區美術館路80號B2（高雄美術館本館）
訂位專線：07-5522371
用膳時間：11:00~14:00、17:00~20:20
品茗時間：11:00~21:00 (最後加點20:20)
週一休館為公休日
