屏東枋寮小吃推薦!
榕樹下酸辣湯是隱藏在枋寮巷弄內營業快30年的一間人氣小吃店!菜單上必點的酸辣湯是用兩種辣椒下去煮,不僅酸度很濃厚,辣度更是銷魂迷人,還有水餃跟乾麵也是在地饕客很推薦的餐點唷。
榕樹下酸辣湯菜單上有必點酸辣湯、水餃、乾麵、麻醬麵、酸辣麵類、酸辣飯、肉燥飯等超多跟酸辣湯相關的人氣主食,反正來到榕樹下酸辣湯就是不能錯過酸辣湯就是了!!!
從高雄到墾丁旅遊基本上都會經過枋寮,一定要來品嚐看看在地人超推薦的榕樹下極品酸辣湯,每道小吃都相當別出心裁,連肉燥都是自己用心熬煮的,更不用說招牌酸辣湯的滋味有多獨樹一幟了。
榕樹下酸辣湯到了中午更是人潮滿滿,不僅常常大客滿,有些食材還會提早完售唷。
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榕樹下酸辣湯裝潢環境
榕樹下酸辣湯就在超大的榕樹旁而已,非常顯眼的一間小吃店。
枋寮的小吃店非常接地氣,重點是價位非常親民,尤其是從高雄到枋寮的胖咩對於菜單上的價格不超過65元的餐點感到無敵震驚。
人多的話可以點一些滷料,搭配阿嬤特製的調醬品嚐起來特別對味唷。
榕樹下酸辣湯的肉燥更是絕了,豬肉是買每天新鮮現宰,並且採用手工蔥油酥加紅蔥頭下去爆香熬製兩個小時逼出豬油,超級費功夫,因此品嚐乾麵或肉燥飯都可以感受到那肉燥的銷魂滋味。
▲厲害的豬油肉燥
榕樹下酸辣湯真的非常厲害,兩種辣椒不惜成本下去煮,因此更能品嘗到銷魂的酸辣味。
榕樹下酸辣湯的黑白切很澎湃,選擇性很多,建議早點來吃才不會越晚越少選擇唷。
榕樹下酸辣湯除了酸辣湯真的是必吃美食,水餃也是這間小吃的人氣必吃,聽說很常提早完售呢~
▲榕樹下酸辣湯的價位真的超級親民,去墾丁玩之前不要錯過這間厲害的小吃店
▲自助區
榕樹下酸辣湯菜單
餐點介紹
小吃店也能吃出一桌滿漢全席!!!
酸辣湯
▲酸辣湯
榕樹下酸辣湯的酸辣湯不惜成本採用兩種辣椒下去製作,因此每一碗酸辣湯都可以看到辣椒,喝起來更是充斥迷人的辣椒香跟濃厚的酸味,難怪饕客都超愛這間的酸辣湯!!!
酸辣湯的湯頭滋味酸辣帶勁之外,裡面的滿滿的料也超有誠意唷。
水餃
▲水餃
榕樹下酸辣湯的水餃每一顆都超級飽滿,水餃皮更是Q彈帶勁,包覆新鮮的內餡,不僅可以品嚐到新鮮的肉餡,還能品嘗到清脆的高麗菜與蔥花。
麻醬麵
▲麻醬麵
榕樹下酸辣湯的麻醬麵是採用崁頂芝麻醬自己調製成的麻醬,因此品嚐起來特別濃郁,不像一些麻醬麵都很稀,這間的麻醬麵非常香濃,超真材實料的。
▲榕樹下酸辣湯的麻醬麵超級香濃
乾麵
▲乾麵
榕樹下酸辣湯的乾麵是採用陽春麵淋上辛苦熬製兩鐘頭的銷魂肉燥,因此Q彈的麵條吸附飽滿的肉燥香氣與濃厚的胡椒香,搭配新鮮的肉燥更是有滿足感。
麵條除了肉燥的香氣還有很明顯的胡椒香唷~~~
黑白切
▲黑白切
榕樹下酸辣湯的黑白切超多選擇,每一樣都很鮮美可口,不像一般小吃店看起來太過接地氣……XDDD
榕樹下酸辣湯每一樣食材滷料都很好吃,搭配阿嬤特調的醬料更是對味!!!
蛋花湯
▲蛋花湯
蛋花湯喝起來順口,帶點胡椒的香氣與蔬菜的甜味,以及蛋花的蛋香,重點是價格超有誠意der~~~
榕樹下酸辣湯的每道餐點都好有特色,重點是價格很實在,更能品嘗到店家的誠意,以後要去墾丁旅遊的路上一定會到這裡品嚐一碗酸辣湯、水餃、乾麵與麻醬麵+黑白切再出發。
榕樹下酸辣湯店家資訊
地址: 屏東縣枋寮鄉復興路3號
電話: 08 871 5123
營業時間:
周二~周五 07:00–13:15(周一休息)
周六~周日 07:00–13:30
榕樹下酸辣湯
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