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猶生AMAR
地址：高雄市新興區河南路303號
營業時間：營業時間不固定，請關注店家FB
官方FB：猶生 AMAR
客滿時，用餐時間為1.5小時
猶生 AMAR位於河南路，隱藏在超小條的巷子內，走過路過都不會發現外觀看似不起眼的店，裡面居然擺放這麼多動物標本。
可搭乘捷運到文化中心站4號出口，步行約7分鐘左右即可抵達。
猶生 AMAR菜單上有下午茶、泰式奶茶、飲料、鹹派，加起來其實沒有多少樣選擇，但如此有特色的環境，加上可口的鹹派，吸引很多水水前往拍攝網美照。
「猶生 AMAR 一個由標本以及古董家俱所成立的空間，讓大家可以喝飲料的空間，隨著時光的推移，生命有其盡頭；隨著時代的演進，風格有其汰換，我們喜歡生命的氣息與歷史的積澱，標本與古董傢俱恰好象徵著這些過程，不論是止息的生命或者殘遺的傢俱，對於我們來說，雖死 猶生 AMAR 譯：源自梵文，意為不朽，永生的」
胖咩很喜歡猶生對於這間標本下午茶甜點餐廳的介紹，整個帶出這間店的靈魂，重點是經營猶生的老闆主業是攝影，因此營業時間得看粉絲頁的當月營業日期，有時候常常會臨時沒營業，所以要在粉絲頁關注營業資訊，避免白跑一趟囉~
裝潢環境
猶生的外觀看起來很精緻，但太過隱藏版，因此騎車過去還是會錯過……
還沒營業就有人提前等候囉~
由於裡面的標本都很珍貴，所以12歲以下兒童禁止入內唷。
猶生的標本真是琳瑯滿目，吃個下午茶甜點能有這麼多標本陪伴也是第一次，看起來超有迷你博物館的fu~
每一處的座位都會有標本陪伴著，不得不說猶生的裝潢擺設相當別緻又帶著復古感，難怪剛開幕就吸引大批喜愛拍照打卡的人前往用餐，迅速成為高雄熱門IG打卡點。
胖咩發現這張的畫面格外溫馨療癒，療癒到跟朋友也決定合夥開一間可以隨心所欲放假上班的小店~(大誤~)
猶生的座位不多，不想候位的人一定要提早到哦。
胖咩發現猶生收集的標本都相當壯觀，浩瀚到讓人嘆為觀止。
胖咩每次經過都被這隻鱷魚嚇到，蠢爆了……
▲戶外網美區
猶生化妝室外面有很森林系的網美拍照裝置，跟裡面的裝潢擺設相較之下充滿違和感，但卻讓不少網美待很久。
猶生菜單
菜單上有標示鹹派的原物料，超貼心，讓胖咩寫食記也快步少了~
重點採用了日本昭和麵粉、法國藍絲可奶油跟放牧雞蛋，非常真材實料。
餐點介紹
猶生的選擇真的很少，但卻因此更好選擇，重點是鹹派都很好吃。
泰式奶茶&檸檬紅茶
檸檬紅茶 NT$120
檸檬紅茶的甜度恰到好處，清新的檸檬香氣搭配茶韻濃厚的紅茶，清爽好喝。
猶生還在杯緣弄上鹽，搭配檸檬紅茶喝，鹹中帶著酸甜的滋味，讓人感到驚訝。
泰式奶茶 NT$130
泰式奶茶香醇的氣息與茶韻的香氣很濃厚，喝起來順口香醇。
夏日鹹派 NT$150
夏日鹹派是走清爽路線，上面有著滿滿的清脆食材，小黃瓜、愛文芒果、養殖白蝦、番茄等，品嚐起來超無敵，而且充滿了夏日清爽感。
香腸菠菜鹹派 NT$140
這道鹹派就比較常見些，菠菜與香腸都烤到極其入味，還有搭配香濃的費達起司，這道真的很美味。
燉菜鹹派（五辛蛋奶素） NT$130
手工熬煮菜醬搭配新鮮馬芝瑞拉起司，整體品嚐起來清脆又充斥起司的濃厚香氣，還有誘人的蛋奶香，濕潤鬆軟的口感很美味。
猶生是一間充滿特色的店，不僅擺放許多令人驚訝的生物標本，裝潢擺設也相當有質感，每一處都值得欣賞，也適合網美拍照打卡。
很freestyle營業日期更是讓許多人品嘗甜點都要查看良辰吉時的概念，只能說，想前往拍照品嘗鹹派的人，務必先看過店家粉絲頁的營業公告在前往，不然撲空很可惜呢~
