85 Sky Tower Hotel 君鴻國際酒店-39F百匯栢麗廳自助餐廳
營業時間
午餐11：30-14：00
下午茶14：30-17：00
晚餐17：30-21：00
訂位專線：07-5661160
高雄85百匯栢麗廳自助餐廳-85 Sky Tower Hotel 君鴻國際酒店既是景觀餐廳，又是吃到飽自助餐，在品嘗佳餚同時欣賞高雄海港風光，除此之外，傍晚的夕陽夜景更是引人入勝呢！
百匯栢麗廳自助餐廳有多種海鮮、海鮮粥、生魚片、美國牛肉、港式燒臘、壽司手卷、熱食佳餚、蒙古烤肉、海鮮火鍋、多樣美味甜點、冰淇淋、生啤酒、水果汁等，琳瑯滿目的豐盛料理。〈其實看上面這一大桌就知道了~XD〉
最近君鴻國際酒店百匯栢麗廳自助餐廳推出歡慶閨蜜月三人同行，一人免費的超值優惠，穿粉色系衣服拍照打卡還可以兌換平日75折餐券一張哦~
百匯栢麗自助餐廳優惠活動
2018/03/01~2018/04/30
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(平日餐券使用期限2018/05/01~2018/11/30)
讓胖咩快速帶你繞一圈百匯栢麗廳自助餐廳的美食吧~
當然，文章還是精髓~顆顆
看85大樓外觀就可以感覺整體非常大氣，更是高雄最高的大樓哦！
覺得整體貴氣十足耶~
85大樓不愧是高雄第一大樓，不管從哪都能看見高聳壯觀的建築~
其實正確打開方式是這樣der~
只是板子~XD
坐這拍照打卡有禮物哦~
這個不是板子了，是真的海港風景哦~
邊吃飯邊欣賞美景，覺得是超適合情人節約會的餐廳~噗哧
座位很多，而且都是可以欣賞海港風光的座位，感覺無論是中午或夜晚都別有一番風情。
從39樓看出去的高雄城市瞬間小好多，覺得世界好大，遼闊到讓人格外出神。
景色很優美，趕緊帶上閨蜜、家人或另一伴聚餐吧！
這邊的座位是給訂位或大批客人的座位，基本上還是會安排在觀賞海港風景的座位。
這邊可以看到三多商圈與大遠百等。
▲遊戲區
哇！這有溜滑梯的遊戲區絕對超受小朋友喜愛，光是溜滑梯就可以讓他們玩很久了~
大人可以陪玩或吃飯去~XD
小時候公園很多的搖搖椅。(懷念ing~)
百匯栢麗廳自助餐廳分為兩區，個別放置不同美食哦~
▲海鮮區
▲天珠干貝
很大顆哦，口感很Q很脆。
▲蟹肉棒
蟹肉很大條，肉質彈嫩，醬料可沾可不沾，都很美味。
▲小章魚
整顆根本是大章魚，肉質超Q彈der~
這個先夾一顆即可，因為真的很有份量……XD
▲淡菜
▲鮑片
鮑魚片很鮮甜，肉質很彈嫩哦~
▲鮮蝦
蝦子很新鮮，因為剝殼就知道囉~
以上海鮮都可以沾醬料唷。
沒想到有雞尾酒醬呢~
醬料味道很多種，以海鮮的鮮甜來說，有些不沾醬比較能吃出海鮮的原汁原味。
▲海鮮粥
裡面的服務員超級推薦百匯栢麗廳自助餐廳的海鮮粥，所以胖咩一定要品嘗看看~
以上海鮮都可以自己夾哦，不過記得量力而為。
廚師說可以先加油蔥酥、蒜頭酥、蛋酥，下去煮時比較有香氣跟味道，煮完後可以加蔥花等配料哦~
海鮮粥的湯頭不僅有海鮮的鮮甜，還有配料的香氣，難怪服務員超推~
▲爐烤美國牛肉
必須說，廚師超大氣，一切就是牛排的份量，如果沒人分享就請廚師切薄一點吧，不然一塊就飽飽der~
美國牛的肉質很有彈勁，其他部分還帶著飽滿的油花，覺得很邪惡~
廚師在切肉時，肉汁狂流~
▲烤香料雞腿
香料雞腿銷售超好，一下子就被夾光光……
雞腿烤的微酥香嫩，充滿孜然與其他香料的氣息，難怪一下就沒了。
▲港式燒臘
醬料超多der~
▲片皮櫻桃鴨
有烤鴨，還用餅皮包好囉！超貼心der~
餅皮很Q彈，咀嚼起來很有勁~
▲油雞
▲叉燒
叉燒很香哦，而且肉質彈嫩有嚼勁。
▲現煮擔仔麵
▲燙季節蔬菜
▲碗粿
胖咩第一次看到這麼Q的碗粿，超迷你der~
▼熟食
▲蒜茸樹子蒸魚
▲臘味炒飯
裡面有很多臘肉，炒飯炒得很香，滿滿臘肉的香味。
▲沙茶牛肉
美國牛
沙茶有入味，讓牛肉彈嫩中有沙茶濃厚的香氣。
▲金瓜蝦米炒米粉
▲肉醬焗洋芋
肉醬焗烤洋芋很香，但不適合盛太多，很有飽足感~
▲南瓜鮮蔬義大利麵
▲奶油豆燴時蔬
▲奇異果糖醋鮮貝
天珠干貝的口感超Q彈，又帶點脆脆的口感，很推薦~
▲鄉村燉肉盤（豬）
▲肉骨茶湯
▲濃湯
▲素食區
估計胖咩下次可以帶上家中吃素食的奶奶~
百匯栢麗廳很貼心，都會放置「素食可用」標示牌。
熱食區會不定期更改菜色唷！
百匯栢麗廳自助餐廳也有火鍋哦，有牛奶跟番茄可以挑選。
一口粽 & 奶皇包
▲涼麵
胖咩有夾一些烏龍麵，麵口感Q彈，雖然到自助餐廳基本上是不會吃麵的，但麵食族的胖咩偷偷夾了一些品嘗一下滋味口感。
淋上和風醬非常清爽，再撒一些調味增添滋味。
涼麵旁的調味粉與味噌湯
▲蒙古烤肉
胖咩覺得菜夾少一點肉就會少一點，不小心夾太多，出爐就會像一道菜，量超多~XD
蒙古烤肉的沙茶香很濃郁，搭配洋蔥、蔥條、油麵等食材，會讓蒙古烤肉更加豐富，適合多人分享品嘗~
▲旗魚刺身
▲鮪魚刺身
▲沙梭刺身
▲蒟蒻
哇沙米未免太可愛了點？！
很像肥都都佐衛門……
莫札瑞拉起司、艾登起司、古達乳酪
▲壽司
旁邊還有手卷哦~
蟹肉手卷、蘆筍手卷、蝦手卷、蝦卵手卷
量不是很多，比較不會有飽足感，但也不要吃太多就是了~
▲田園沙拉吧
光萵苣就有兩種，還有義大利紅包心菜、美生菜、水耕火焰生菜、蘿蔓生菜、玉米粒、小番茄等，看上去就感覺很霸氣，連生菜的部分都這麼精緻，很推薦。
醬料有四種，小配料有葡萄乾、蔓越莓、培根、帕瑪森起司粉、蒜味麵包、油漬酸瓜洋蔥、油漬橄欖、
▼涼菜區
泰式蕈菇沙拉、松露鯖魚蘆筍沙拉、蔓越莓雞肉沙拉、泰式蛋沙拉、酒漬無花果甜菜沙拉
涼拌沙拉的部分也很高檔呢！
在滋味口感的部分都是很棒的開胃菜，而且還有使用到胖咩超喜歡的松露，忍不住多夾了幾次。
飲料有葡萄柚汁、柳橙汁、奶茶、咖啡等。
也有機器泡的熱飲哦~
▲冰沙
也有這種罐裝的汽水可樂。
生啤酒無限暢飲
※未滿18歲請勿飲酒
▼麵包區
麵包都屬於有雜糧穀物的口感。
手工脆餅、奶油小餐包、巧克力貝果等
好多爆漿餐包哦~
▼甜點區
甜點區看起來很霸氣，有屬於自己小區塊。
▲抹茶餅乾 & 咖啡餅乾
▲桂圓糕
▲主廚創意甜點
巧克力的口味，口感鬆軟，小小一顆帶來極致的香甜~
▲黑芝麻麻糬
百匯的甜點非常多種，而且都小小一個，感覺精巧細緻。
焦糖布丁、蔓越莓奶酪、白木耳蓮子凍、芝麻奶酪、蔓越莓水果凍
以小小的高腳杯或玻璃杯盛裝，看起去特別有質感。
裡面的蛋糕都小小一塊，這樣就可以一次品嘗很多種口味了。
超小巧精緻der~
▲這是裝飾品……
抹茶起司的口感很綿滑扎實，抹茶香很濃郁。
▲水果區
▲冰淇淋
口味很多種，口感綿滑、滋味香甜。
即便飽到走不動還是會想挖兩球品嘗品嘗~
▲南洋冰淇淋
胖咩挖了很稀有的榴槤冰~滋味很道地呢!!!
▲朱力安烘培坊的麵包有9折優惠唷！
下面的汽車與建築有玩具的感覺~XD
吃飯時光就可以望著這樣的海港風光，是不是覺得格外暇逸呢？
超厲害的海鮮粥上線！
滿滿的海鮮就是超buffet的啦~
滿滿一桌胖咩就吃掉了8成，整個超豐盛，還聽到隔壁老先生說特別喜歡百匯栢麗廳的自助餐，胖咩也超喜歡，可以吃這麼一大桌的美食，又能欣賞一望無際的風景，夫復何求呢？
胖咩的蒙古烤肉超級多……
不過味道很入味，所以無論是豬肉還是配菜都很香。
滿滿的燒臘與熱食~
番茄鮮湯鍋
湯頭很清甜，有濃濃的番茄香，可以感受到真材實料的香氣。
不過溫暖火鍋需要兩三位夥伴一起吃才不會太撐哦~
海鮮+生魚片
生魚片切得很厚，完全不怕客人吃的，所以胖咩吃好飽XDDD
海鮮也都超大塊！
美國牛肉肉色很鮮紅，還可以看到鮮紅的肉汁在流……
這根本是牛排的大小了~
為了拍照，這兩塊牛肉快把胖咩撐爆了~XD
這樣精巧細緻的小蛋糕，女生真的可以吃掉好多個呢~（滿足~）
草莓+榴槤
自助餐最基本的攻略就是量少樣多，才能一口氣吃好多種美食料理唷~
君鴻國際酒店百匯栢麗廳自助餐廳價位
平日午餐 NT$700
假日午餐 NT$860
平日午茶 NT$520
假日午茶 NT$560
平日晚餐 NT$820
假日晚餐 NT$860
*以上價格另收10%服務費
618席 / 2間包廂
官網：http://www.85sky-tower.com/news.php
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（本篇與君鴻國際酒店百匯栢麗廳自助餐廳合作）
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
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