高雄餐酒館推薦!
高雄超人氣無菜單料理雅樂廚苑創立的全新餐酒品牌——蘼樂餐酒館Lee’s Garden Wine Bar在漢神百貨本館店B3唷。
蘼樂餐酒館是隱藏在前金區的漢神百貨B3的高級餐酒館,菜單上有沙拉、開胃前菜、排餐、義大利麵與燉飯、特調、葡萄酒、精釀啤酒可以選擇唷。
聖誕節要到了,蘼樂餐酒館還推出了超霸氣的樂眼牛排聖誕套餐,32oz的肋眼牛排超級大塊,非常適合全家聚餐分享的牛排唷!!!
這次還點了一次可以喝到四種精釀啤酒的繽紛SHOT組,浮誇的組合搭配32盎司牛排整個超級好拍照呀~
胖咩很喜歡蘼樂餐酒館的用餐環境,無論是夢幻舒適的沙發桌椅或是精緻的餐具都奢華到不行呢!
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蘼樂餐酒館裝潢環境
蘼樂餐酒館是高雄無菜單料理雅樂廚苑創立的全新餐酒品牌,而且就隱藏在漢神百貨B3,吃飽後還可以逛逛百貨精品唷。
蘼樂餐酒館的裝潢非常精緻奢華,給人餐酒館的微醺與神秘感,搭配輕快的音樂讓人用餐起來特別輕鬆。
雖然位於百貨的美食街,只是座位不是很多,要記得訂位以免撲空唷,尤其想吃霸氣的32盎司牛排更要提早三天預訂哦。
蘼樂餐酒館的座位超級夢幻,粉色沙發椅特別少女心,超適合情人節或生日等節慶聚餐哦。
蘼樂餐酒館更裡面還有多人座位跟小包廂適合多人聚餐。
如果想要多人聚餐可以選擇這種包廂聚餐,聊天更輕鬆愉悅唷。
▲蘼樂餐酒館有兩個比較隱密的小包廂可以聚餐
▲繽紛的酒架更顯餐酒館的別緻
店內供餐至8:30,酒品可以享用至12:00哦~
蘼樂餐酒館餐點介紹
蘼樂餐酒館的餐點非常多樣化,這次就點了超浮誇聖誕限定的樂眼牛排套餐跟繽紛的精釀啤酒SHOT組,品嚐著佳餚美酒度過一個超浪漫的週末囉~
藍眼淚海鮮沙拉
藍眼淚海鮮沙拉 NT$460
藍眼淚沙拉是蘼樂餐酒館的人氣必點,主廚採用時令海鮮,有鮑魚、鮮蝦、中卷與干貝,結合蝶豆花跟愛玉做成的果凍,最後淋上油醋醬,整體品嚐起來既清爽又繽紛。
藍眼淚沙拉不僅好拍,品嚐起來更是清爽又澎湃呢。
鮑魚超大一顆耶!!!
時令海鮮都很肥美彈牙又新鮮唷。
蝶豆花愛玉果凍讓沙拉更加清爽~
蒜炒魷魚•煙花女醬
蒜味魷魚 煙花女醬 NT$350
這道煙花女製作的番茄醬汁就熬製3小時,搭配蒜頭、鯷魚、酸豆與黑橄欖下去點綴,讓魷魚品嚐起來很開胃又彈牙!
這一道非常開胃,很適合搭配排餐或是燉飯與義大利麵唷。
樂眼牛排套餐限定
樂眼牛排 NT$3500
超霸氣登場!!!
蘼樂餐酒館新推出的聖誕節限定套餐32盎司肋眼牛排需要三天前預訂,採用爐烤的美國 Choice 32盎司肋眼牛排,整體厚實又大塊,看起來超霸氣,採用法國芥末醬醃漬,帶出極為溫暖的酸味,會附配菜醃漬洋蔥與烤洋芋,讓整體搭配起來帶點飽足感。
32盎司肋眼牛排因為體積較大,所以肉質會更濕潤口感更扎實,所以在英國爐烤肋眼是有象徵慶祝、歡樂、團聚的意義。
英國的爐烤牛肉就跟美國的火雞一樣,都是聖誕節必吃的節慶美食之一。
第一次吃到這麼大塊的牛排,不僅肉質彈嫩可口,還充斥迷迭香的氣息,每一口都是難以言喻的滿足感呀。
32盎司的肋眼牛排套餐建議3~4人品嚐,可以再點義大利麵或燉飯搭配也是不錯的選擇哦。
蘼樂餐酒館菜單上10盎司牛排是用炭烤的方式,配菜為炭烤時蔬,新推出的32盎司是採用爐烤,配菜為醃漬洋蔥與烤洋芋,非常適合聖誕節親友聚餐點選的霸氣套餐唷。
搭配頂級玫瑰鹽就非常好吃了,不僅能品嚐到鮮嫩的口感與清甜的肉香,還能有微微的鹹香滋味哦。
主廚特製的洋蔥是採用橄欖油、白醋+蘋果醋與蒜頭、綜合辛香料醃漬兩天,既保留清脆的口感,同時還有醃漬的酸甜味,搭配油脂飽滿的肋眼牛排非常開胃爽口。
帶皮馬鈴薯口感非常鬆軟,撒上香料讓馬鈴薯更加可口。
澳洲粉紅氣泡酒 NT$999
大口吃牛排當然也少不了浪漫的氣泡酒,蠻建議加購澳洲粉紅氣泡酒一起搭配的哦。
精釀啤酒SHOT組
精釀啤酒SHOT組 NT$499
蘼樂餐酒館的精釀啤酒SHOT組結合四種將釀啤酒,有蜂蜜啤酒、山霧啤酒、豐潤496與in the Dark,另外會搭配生火腿、綜合堅果、煙燻起司、杏桃果乾、風味脆餅五種下酒小點,是一款超級浮誇的啤酒飲品,很推薦享麼都想喝喝看的人點來喝。
一次喝到四種精釀啤酒更能比較出風味的差異性唷。
胖咩就很喜歡帶點香甜的蜂蜜啤酒,好喝又順口。
▲豐潤496
為多種啤酒花釀造,具有IPA的酒花香氣也有具Lager的清冽順喉,口感飽滿。
▲蜂蜜啤酒
最受歡迎的蜂蜜啤酒,使用珍貴的龍眼蜜發酵,讓蜂蜜的香甜與啤酒的麥芽甜香完美融合,因此深受很多女生喜愛。
▲in the Dark
柔和的烘烤麥芽香氣與咖啡甜味,帶有高雅的苦韻,非常適合搭配肉類餐點,尾韻乾爽俐落。
這款搭配生火腿,美味激推!!!
▲山霧啤酒
酒感清爽,帶有熱帶水果香氣,藏在金黃色如雲霧繚繞般的色澤後是淡淡迷人的花香、是清甜爽口的水果香尾韻的回甘。
▲生火腿
喝啤酒就是要搭配這些下酒小點,超過癮呀~
無酒精飲料
蘼樂餐酒館的無酒精飲品選擇也是超級豐富,每款都繽紛夢幻,不僅好喝也好拍照哦。
艷夏清檸 NT$160
這杯是洛神花中藥包下去熬製的洛神花茶,搭配檸檬汁+果糖打成冰沙,頂端再放一顆蝶豆花冰塊愛心,整杯夢幻到不行。
誕蘼樂
誕蘼樂 NT$160
這杯是蘼樂餐酒館的經典必喝。
採用生蛋黃+橙汁+檸檬的酸甜組合,如果喜歡古早風味的蛋蜜汁絕對不能錯過這杯囉。
蘼樂餐酒館不僅用餐氛圍與裝潢環境很浪漫奢華,提供的餐點更是不容小覷,是一間很值得家庭聚餐或是情人節慶祝的高質感餐酒館。
蘼樂餐酒館資訊
地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3 (漢神本館B3)
電話:07-557 6188
營業時間:11:30~14:30。17:30~24:00
低消 $350。10%。菜單