四娘拉麵|高雄新開幕的網美宵夜拉麵店!最低只要170元起的鼓山平價拉麵店!

四娘拉麵 鼓山宵夜推薦 6 1

高雄鼓山區宵夜美食推薦!高雄新開幕的絕美宵夜拉麵店就隱藏在美術館附近,而且營業到凌晨哦!

高雄深夜拉麵「四娘拉麵」新開幕,到年底前人人都有好康優惠!

四娘拉麵菜單上有必點的塩味拉麵,還有黑生蒜拉麵、柚子塩味拉麵、醬油拉麵、薑黃塩味拉麵與辛香拉麵等六種拉麵可以選擇,清爽和重口味一次擁有超滿足的,而且價格落在170元~200元之間,是美術館附近的平價拉麵店哦。

四娘拉麵的湯頭都是用雞骨、蔬菜、昆布、蘋果、沖繩雪鹽為主,每天熬煮4小時以上,而且每碗拉麵不僅有豬叉燒、蔥絲、木耳、菠菜、筍乾之外,居然還有特別的雞叉燒,配料超級豐富,另外,麵條採用Q彈帶勁的粗麵,相當能吸湯,建議上桌拍照完就要趕緊品嚐囉。

四娘拉麵裝潢環境

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四娘拉麵簡約又十足日本風味的門面設計,搭配純白的招牌與可愛的字體,走過路過都會好奇這間店在賣什麼呢。

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四娘拉麵內部裝潢風格以白色為基調的質感日系風,有別於傳統日式老陳的濃厚和室風,用餐座位區舒適而且空間感大,適合家庭及情人聚餐,還有網美拍照打卡唷。

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▲日式溫馨風的舒適用餐空間

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宵夜時段想吃拉麵就可以到四娘拉麵覓食囉~

自助區

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自助區有白開水跟調味料可以自取唷~

四娘拉麵菜單

四娘拉麵菜單

四娘拉麵也是採QR Code點餐唷~

四娘拉麵介紹

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四娘拉麵雖然主打鹽味口味的拉麵,但同時也顧及到喜歡重口味的客人,有推出超級濃厚的黑生蒜塩味拉麵,尤其喜愛蒜香的人一定不能錯過!當然也不能錯過辛香拉麵,整碗紅通通,口味像是名古屋吃到的擔擔麵,但辣度淡雅溫和些,很多人都可以接受到香辣唷!

鹽味拉麵

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鹽味拉麵 NT$170

四娘拉麵主打的鹽味拉麵使用沖繩海鹽,所以品嚐起來清甜中又帶著海鹽的鹹香。

拉麵的叉燒都是滷過再泡過,因此叉燒肉充斥滷汁迷人的香氣。

兩款叉燒肉裡,豬叉燒切成厚實的長條狀,飽滿清甜的油脂帶點Q彈口感;

雞叉燒彈嫩可口,拉麵上桌後還會再炙燒過,所以拉麵上桌後香氣就會撲鼻而來。

每碗拉麵的配料都有菠菜、筍乾、蔥絲、黑木耳與兩種叉燒,喜歡吃肉的人可以再加點叉燒唷。

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▲四娘拉麵的豬叉燒是油花偏多的叉燒,所以口感比較彈嫩不柴

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▲炙燒的雞叉燒非常香

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粗麵條口感超級Q彈,充斥湯頭的鹹香滋味。

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▲喜歡清甜淡雅的湯頭很推薦四娘拉麵的鹽味系列拉麵

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▲清脆爽口的菠菜

難得吃拉麵的配菜居然有菠菜耶,果然是很台的拉麵~XD

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▲黑木耳

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▲筍乾

柚子塩味拉麵

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柚子塩味拉麵 NT$190

柚子鹽味拉麵充斥濃厚的柚子香,採用雞骨加雪梨、蘋果及鐵觀音茶葉及多款蔬菜熬湯成為上湯,搭配日本山口縣純柚子汁,完美湯頭讓人每一口都是柚子迷人的清香,喜歡柚子風味的人不能錯過這一味囉~

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▲Q彈帶勁的粗拉麵

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柚子鹽味的湯頭很清甜爽口,適合喜歡滋味清淡的人品嚐唷。

醬油拉麵

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醬油拉麵 NT$180

四娘拉麵的醬油湯頭充斥醬汁的鹹香與甘味,完全不死鹹,也是一道清淡卻又會回韻的拉麵湯頭唷。

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拉麵中間的辣醬只是點綴與提香的作用,完全不會辣唷。

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▲四娘拉麵的豬叉燒厚實而且油花飽滿,所以品嚐起來不會柴

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所有拉麵都是以原味雞湯做基底,由於加了荸薺與昆布,所以會帶出湯頭的甜味哦。

辛香拉麵

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辛香拉麵 NT$200

想歡吃辣的絕對不能錯過這間的辛香拉麵,滿滿的獨門辣醬攪拌後,湯頭紅通通的,但卻不會太辣哦,大概是微辣到小辣的程度,喜歡七味粉的日式香辣滋味可以品嚐看看。

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看起來很辣,但更多是辣椒的香氣而已唷。

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黑生蒜塩味拉麵

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黑生蒜塩味拉麵 NT$190

重口味絕對不能錯過的來自日本的黑生蒜拉麵,這麼一大坨放在拉麵中間,經由攪拌後濃郁的黑生蒜就會瀰漫整碗拉麵,銷魂到不行啊~

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雖然看起來真的很像臭水溝拉麵就是了~XDDD

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日本黑生蒜的湯頭很濃厚,每一口都是迷人的黑蒜香。

隱藏版拉麵

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▲隱藏版拉麵

哈哈哈哈哈~隱藏版拉麵就是叫料自己DIY囉~

身為肉控當然要多點一份叉燒跟溏心蛋,讓胖咩的拉麵豐富到看不見麵才可以!!!

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▲加購的雙叉燒

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▲溏心蛋

拉麵都沒有附溏心蛋,所以喜歡溏心蛋的人要自己加點唷。

小菜

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▲叉燒凍

拉麵店居然有叉燒凍這麼特別的小菜?!

這是Q彈的粿凍包覆叉燒的角邊肉製作而成的叉燒凍,淋上店家特製的甜醬油+桂花,口感非常Q彈又清爽。

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▲海帶芽

清脆爽口的海帶芽,搭配柴魚露+水蜜桃+蘋果打製出來的果泥,結合海帶芽果香很香甜又清爽。

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▲四季豆

清脆的四季豆則是淋上金沙+海苔與迷迭香製作的醬汁,滋味非常特別。

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▲豆芽

平凡的豆芽淋上日本紅味噌整個滋味都提升的不少耶~

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▲小黃瓜

小黃花充斥蒜頭與蜂蜜醋的香氣與甜味,脆口又開胃。

王老吉

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▲王老吉

這不是四川麻辣鍋才會出現的飲料嗎?

需要降降火的人可以點一杯甘甜無負擔的王老吉搭配拉麵唷~

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四娘拉麵不同於傳統拉麵店講求濃厚重口味,淡麗系風格+親民的價位獨樹一幟,加上營業到凌晨,很適合晚班跟想吃宵夜的人們享受很日式風的台式ㄨㄤ拉麵唷~

開幕優惠

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到12月31之前,每人用餐就有一次骰骰子的機會,目前胖咩最喜歡的是叉燒肉免費加量,直接幫拉麵免費升級~

四娘拉麵店家資訊

地址:高雄市鼓山區美術南三路78號1樓

電話:07-5228111

營業時間:17:30~00:30(最晚接客00:00)無店休時間

線上訂位:https://reurl.cc/V4GAYb

四娘拉麵粉絲頁

野田咩
野田咩

在高雄土生土長的獅子女孩,喜歡吃喝玩樂,透過攝影保留這些美好日子的回憶,有些事情,將成為過去,透過攝影將它化為不朽。

文章: 1603