小澤丼 咖哩 烏龍麵
電話：07 222 8887
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30（周三 休息）
高雄平價美食推薦！隱藏在新興區復橫一路的小澤丼咖哩烏龍麵有超平價的丼飯、咖哩飯、烏龍麵，除了這些菜單上還有湯品、炒麵、意麵、拉麵、炸物等，每一樣都讓人超想點。
交通也非常方便，搭乘捷運到信義國小站3號出口，走3到5分鐘就會到達小澤丼哦；如果是開車，對面剛好就是收費停車場，超方便der。
小澤丼製作主餐料理是不加添油、味精、鹽巴的，全是藉由自製的昆布柴魚湯、醬汁、味醂下去製作，還有肉品本身的油脂，所以品嘗起來不會覺得油膩哦~
聽說高雄超美部落客土豆捲捲去過兩次哦，人家說回訪就是最好的推薦！
前面剛好就是小市場囉！
如果沒有招牌，胖咩會害怕自己私闖民宅……
小澤丼店內環繞著店家的美食照，讓人看了每一道都很想點……
▼隱藏版菜單
牆壁上會寫著菜單沒有的隱藏版美食哦~
聽說照燒雞腿丼飯也是超推的招牌餐點哦~
看似一般住宅，但是位子還算蠻多的，只是到了用餐時間就有客滿的可能哦~
特別推一下小澤丼的來店免費毛豆，製作手法很特別，會越吃越刷嘴哦！
柴魚洋蔥醋 NT$50
清脆的生洋蔥，頂端撒上大量的柴魚，再淋上有檸檬、柳橙汁元素的水果醋，真的是一道相當開胃的開胃菜哦！
小澤黃金泡菜 NT$50
黃金泡菜的滋味很香濃，微辣的清脆口感讓人越吃越刷嘴耶~
小澤丼野有賣一罐的黃金泡菜哦~
一罐200元
海鮮XO拌麵 NT$180
運用Q彈的讚岐拉麵炒XO醬，讓拌麵滋味非常香濃，加上裡面有很多的鮮蝦、中卷、蔬菜，讓XO拌麵極為豐富，是小澤丼非常推薦的一道主餐唷！
加了XO醬整道麵犯規到不行~
手工丸子咖哩飯 NT$130
手工丸子的口感很特別，小澤丼特別製作的，內含魚漿、花枝漿等等，吃起來口感很豐富，但是咖哩部分很濃，滋味相當不錯。
蔬菜的部分有添加紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青醬菜絲、馬鈴薯，讓咖哩飯口感更加豐富~
讚岐海鮮烏龍湯麵 NT$150
海鮮有3隻蝦子、3顆大蛤蜊、3條蟹棒，搭配非常清甜的柴魚昆布湯頭，還有杏鮑菇、青江菜讓湯喝起來很鮮甜，娟妹把整碗的湯喝得精光。
海鮮真的非常新鮮又肥美，清甜湯頭跟Q彈的讚岐烏龍麵非常絕搭。
整體而言是CP值跟滿足度都很高的一道料理～
小澤丼的蛤蜊相當肥美。
薑燒霜降牛肉丼飯 NT$180
小澤丼使用帶筋又充滿嚼勁的安格斯霜降牛肉與大量洋蔥下去製作，淋上薑燒醬汁，讓霜降牛吸附了洋蔥的清甜與醬汁的甘甜，整體品嘗起來就是口感清脆又帶點Q彈嚼勁，還有甘甜的滋味。
日式照燒炸豬排 NT$100
這道日式豬排跟外面的炸豬排很不一樣哦，胖咩拍完照之後再吃其實已經有些涼掉了，但卻不會油膩，豬排也很入味、Q彈帶勁，再搭配上照燒醬，朋友問：可以再來一盤嗎？XD
小澤丼的豬排雖然是薄的，但口感卻是非常扎實，老闆說是因為豬的大里肌，並經過敲打斷筋，讓大里肌的口感特別彈嫩又富有嚼勁。
唐揚炸雞腿 NT$90
唐揚炸雞腿外皮很薄，所以不會很油，裡面雞腿肉多汁又扎實哦～
擠上檸檬讓炸雞多了點酸酸的滋味。
外皮裡面是相當扎實的哦~
小澤丼的平價料理非常接地氣，親民的價格與和諧的氛圍，讓用餐的氣氛都感覺格外放鬆，由於是住家式小館，所以有一股在家吃飯的感覺，調味都選擇自己製作，是一間非常敬業與用心的餐館。
菜單也很貼心，還有標註日文，看來老闆是有日文造詣的呢！
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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