如煙人文餐酒館隱藏在屏東人山人海的超夯景點──勝利星村，超日式氛圍的居酒屋，加上各式各樣的餐廳與創意市集，是一個非常好遊玩的屏東景點！
如煙人文餐酒館菜單上有各式各樣的日式定食與特色調酒，這次點了超多很特別的調酒，坐在很日式的榻榻米上，搭配勝利星村日式建築的街道，不用出國就能享受日本居酒屋的感覺唷。
如煙餐酒館真的非常有氣氛，讓人有踏入華燈初上的錯覺，加上各種藝術裝置，讓人用餐起來有清幽的感覺。
最近勝利星村也有全台唯一的史努比燈節唷~
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如煙人文餐酒館裝潢環境
如煙人文餐酒館的裝潢讓很多人路過都會忍不住拍一張，還有不少人看到這麼漂亮的裝潢就想進去用餐呢。
勝利星村的街道布景真的超漂亮又清幽的，如煙餐酒館更是街道上超美的風景。
隔壁剛好是史努比的藝術裝置，很多人會走到這邊拍照唷。
一個個紅色燈籠與竹子圍牆，加上石子步道超有打開任意門的感覺，一秒抵達日本？！
防空洞旁邊有更美麗的藝術造景，燈籠與花藝讓人拍照起來彷彿身在異國唷~
登啷~整個就是華燈初上的感覺呀！
如煙人文餐酒館的吧檯有著極為濃厚的日式風裝潢結合餐酒，整個就是美到不行的風格。
在榻榻米上用餐還能看到勝利星村人來人往的景色，特別愜意逍遙。
吃飽後可以到外面走走，目前有超多史努比的巨大燈飾唷~
胖咩限時動態的時候，粉絲說這個環境色彩超有華燈初上的感覺捏。
如煙人文餐酒館的座位分很多種，有座椅式、吧檯式、榻榻米式，給人一種多樣化的感覺。
既然作為人文餐酒館，一定很多昂貴的藝術擺設，讓餐酒館增添日式的氛圍。
▲多種高貴的藝術擺設
▲茶杯也很有日式感唷
如煙人文餐酒館菜單
料理介紹
在榻榻米上用餐就有在日本吃飯的錯覺，雖然不能出國，但能在台灣享受異國風情，也是一種日常小確幸。
小菜
三品合小菜 NT$200
如煙的三品小菜有毛豆、醃製小番茄、栗子蛋，搭配日式定食很開胃又刷嘴。
▲栗子蛋
▲醃製小番茄
▲毛豆
天津飯
天津飯 NT$250
天津飯就是採用綿滑的滑蛋結合蟹肉、蔥花與海苔，覆蓋在粒粒分明的米飯上，熱騰騰又滑嫩的口感，充斥濃厚的蛋香，整個超下飯的。
定食會附清爽的開胃小菜柴魚豆腐跟濃郁的味噌湯唷~
日式滑蛋都會帶點下飯的甜味，加上迷人的蛋香超下飯。
▲柴魚豆腐
▲香濃料多的味噌湯
照燒鯖魚定食
照燒鯖魚定食 NT$180
肉質綿嫩的鯖魚加上如煙餐酒館自製的照燒醬，品嘗起來有蒲燒鯛魚的滋味，加上細緻的魚肉搭配旁邊的烤食蔬，品嘗起來有著照燒醬的香甜與清爽的口感。
▲鯖魚很大一隻呢~
香濃入味的照燒醬牽絲的畫面超可口der~
▲烤食蔬
照燒鯖魚搭配粒粒分明的米飯超下飯der~
米飯頂端有放一些海苔絲，在拍照的時候都飄來陣陣海苔香，讓人忍不住想要開動了。
▲柚子蘿蔔
清爽脆口又帶著柚子清香的蘿蔔搭配照燒鯖魚很好吃呢~
竹輪天婦羅
竹輪天婦羅 NT$160
竹輪天婦羅品嘗起來超有餅乾的口感，沾醬會增添一些香氣與溫潤感。
也是一道不錯的下酒菜~
綜合天婦羅
綜合天婦羅 NT$230
綜合天婦羅採用多種蔬菜，可以品嘗到許多季節限定蔬菜，有紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍、茄子、香菇與地瓜，酥脆的外皮包裹著水分飽滿的食蔬，沾上清爽不膩的天婦羅醬汁，酥脆甘甜好刷嘴。
天婦羅的油溫控制恰到好處，不會覺得很油膩唷。
調酒飲品介紹
來到如煙人文餐酒館不能錯過超有特色的調酒飲品唷。
雷神
雷神 NT$400
這杯上桌要趕緊喝，不然冰塊融化會改變原來的滋味唷。
雷神是採用葡萄利口酒加蘭姆酒做為基底，喝起來充斥葡萄的香氣，帶點淡淡的蘭姆酒香，一杯適合女生享用的甜甜調酒。
特別的雷神之槌讓人可以隨時來的索爾拍，人人都可以當雷神。(誤)
花飾的擺設很漂亮，超好拍照的，但不要食用唷。
這杯採用的基底酒是日本金米燒灼，結合香甜的蘋果口味利口酒，帶點綿密的口感，喝起來充斥蘋果香甜，帶點淡淡酒香，是一杯非常適合女生的調酒唷。
這不是健酪
這不是健酪 NT$350
這壺調酒有乳酸飲料的錯覺，採用有芋頭、蕃薯類與穀物提煉的日本黑霧島酒，另外還有添加香草利口酒加柳橙汁，喝起來真的有健酪的錯覺呀~
加上帶點古風的容器，不僅好喝又好拍照唷~
日本拖鞋
日本拖鞋
日本拖鞋的基底酒伏特加與哈密瓜利口酒結合的香甜調酒唷~
這日本拖鞋的造型調酒整個就很浮誇呀~
夜晚的勝利星村更散發一股閃亮的美，如煙人文餐酒館的裝潢更像在日本街頭的居酒屋一樣道地又美麗，簡直有出國的微妙感啊~
如煙人文餐酒館隱藏在勝利星村裡面，可以逛完市集找個地方品嘗晚餐，而且也是勝利星村少許營業到凌晨12點到1點的餐廳唷~
如果是宵夜時段餓了，也可以到如煙餐酒館覓食，有超多定食跟炸物可以選擇，如果想來一杯特色調酒也是沒問題呢。
▲史努比燈節也在勝利星村唷
如煙人文餐酒館資訊
地點：屏東市勝義巷10號（勝利星村內）
電話：08-7321527
營業時間：
週日到週四：17：00-24：00
週五六：17：00-01：00
週三公休
農曆過年營業時間：
除夕公休
初一至初五17：00-01：00
供餐及調酒至24：00
