火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下爆紅名店辛韓道,來高雄開了韓式料理!辛韓道韓式餐酒館!高貴精緻的華麗裝潢!韓國小菜免費吃到飽?

酒吧/餐酒館 ❦韓式料理❦ 文章觀看量:7554

火鍋第一品牌樂多多集團打造的全新韓式鍋物品牌「辛韓道 新韓式時尚鍋料理」,承襲肉多多的獨門好湯及優質海鮮、肉品,從台北紅到高雄的超人氣排隊餐廳!

辛韓道韓式餐廳位於自強夜市的自強三路上,附近就是漢神百貨、大立百貨跟新崛江商圈,對面還有停車場,交通上是蠻方便的唷。

辛韓道韓式料理是知名肉多多火鍋的樂多多集團旗下的韓國餐廳,菜單上有豆腐煲、韓式炸雞、部隊鍋、炒年糕、安東燉雞、醬炒肉品、炸物跟沙拉等多樣化韓式料理可以挑選,更厲害的是,辛韓道還推出韓式調酒跟韓國人氣酒品,加上浪漫唯美的華麗裝潢,奢華的氣息與輕快的歌曲讓人有股身在韓國的錯覺,不得不說,辛韓道的料理跟裝潢擺設都超深得人心。

最後更讓人驚喜的是,辛韓道的多種韓國小菜可以吃到飽飲品無限暢飲,簡直佛心爆了,難怪在台北會引發排隊熱潮,真的不意外呀。

免出國就能嚐到韓式滋味!韓式豆腐鍋、海鮮煎餅、安東燉雞等經典韓式口味,也有「牛肉酥」「春川剝皮辣炒雞」等創新料理。

新開幕優惠

  1. 加入樂多多APP會員,可獲得入會禮及積分禮。入會就送炸雞一份。
  2. 10/6-11/30拍下餐廳用餐的活動桌卡與餐點合照,上傳「肉多多」置頂貼文留言處並公開分享貼文,週週抽iPhone13ProMax、日日抽任天堂Switch

裝潢環境

辛韓道韓式餐廳的裝潢是夢幻的tiffany綠,整個就給人網美餐廳的感覺,進裡面更是奢華到讓人嘆為觀止。

辛韓道位於轉角處很好找,看到最粉藍綠色的裝潢就是了。

夢幻的霓虹燈飾更是展現韓風的氣息呢。

一樓的座位比較少,但風格差不多都是浪漫的粉粉藍綠色,加上奢華的格局,呈現網美餐廳的濃厚氣息。

二樓座位很多,所以增添夢幻奢華的精緻氛圍

舒適的座位加上明亮精緻的裝潢,讓人用餐起來很放鬆,而且充滿愜意感。

意外發現辛韓道很多隱藏版座位,不同區域的座位會有不同特色呢~

打開透明兼黑色的方格門也有座位,適合多人聚會的小包廂。

包廂區

小包廂的座位比想像得多很多,大概可以容納18~20個人左右。

自助區

自助區有6種韓式小菜吃到飽跟多種飲品無限暢飲,讓人感到超貼心的呀~

辛韓道的飲品選擇很豐富。

韓式小菜有6種選擇,每一道都很清爽可口。

辛韓道韓式餐酒館菜單

料理介紹

辛韓道的料理選擇性很豐富,因此不用擔心怕辣的人沒有餐點可以選擇,而且餐點份量剛剛好,也很適合單身狗前往用餐呢。

▲韓式小菜

辛韓道的醃蘿蔔是採用濟州島的柚子醬醃製的,所以柚子香很濃郁,而且清爽可口。

木耳則是採用花椒製作,因此帶著微微的四川味,既香辣又清爽。

韓式泡菜酸酸辣辣的清爽口感,非常開胃。

醃製海帶的滋味很清爽開胃,搭配洋蔥的辛香清甜,多了些清脆的口感。

起司烤玉米炸雞年糕

起司烤玉米炸雞年糕 NT$280

起司烤玉米炸雞年糕採用乾乳酪粉跟牛奶下去調製的焗烤起司,邪惡的起司熔岩淋在炸年糕跟炸雞上面,超牽絲又香濃,重點是,濃厚的起司香搭配濃郁的玉米香氣,居然毫無違和感,品嚐起來超微妙der~

韓國人很熱愛起司,所以很多料理都一定要搭配起司才對味,但不得不說,起司真的是百搭美食,不管結合什麼食材都會有新的滋味與驚奇。

淋上熔岩起司玉米真的超犯規!

牽絲到讓人感覺療癒。(流口水)

醬燒牛肉(附生菜)

醬燒牛肉(附生菜)NT$360

醬燒牛肉本身的滋味就很濃郁,口感很彈嫩,並且吸附飽滿的韓國醬香,搭配生菜、蒜片、蔥條可以增添清爽清脆的口感,以及繽紛的蒜辛香。

最後韓式豆瓣醬是偏鹹的醬料,聽說韓國人其實是搭配生菜吃的,如果要加在醬燒牛肉一起吃也是不錯的選擇唷。

包好包滿的概念,只是口味會比較重一些,但會帶點韓式豆瓣醬的滋味。

發現韓國人超愛配蒜片蔥花的,另外也可以包韓式泡菜增加清脆酸辣的口感滋味唷~

牛肉非常彈嫩,搭配生菜會香鹹中帶著清爽感。

聽說這才是韓國人的吃法,發現這樣吃才道地呢!

人蔘雞腿

人蔘雞腿 NT$390

辛韓道的人蔘雞腿會搭配糯米粥熬煮一小時,因此滋味很香醇,如果覺得人蔘味道不夠,店家很貼心,還附一杯人蔘酒,可以倒進湯裡,整鍋會散發人蔘酒的氣息唷。

人蔘雞腿鍋裡面有兩隻彈嫩的大雞腿,由於燉得入味,充斥滿滿的人蔘香氣,肉質很嫩不會過軟或柴唷。

建議先品嚐原味再看看是否要倒香醇的人蔘酒唷~

白嫩嫩的肥美雞腿很大隻又可口。

人蔘湯頭燉很久,整個蠻濃郁的。

粒粒分明的白飯搭配韓國海苔超下飯,胖咩雖然吃飽了,還是忍不住嗑掉半碗飯呢!

泡菜嫩豆腐煲

泡菜嫩豆腐煲 牛/豬/雞/海鮮 NT$360

泡菜嫩豆腐海鮮煲採用雞高湯下去熬煮,海鮮有巴沙魚片、白蝦、蛤蜊,另外基本配料有魚板、大白菜、黃豆芽、紅白蘿蔔、櫛瓜、泡菜等多樣化的食材,雖然小小鍋卻有滿滿的料呢。

辛韓道的豆腐煲是改良過的豆腐煲,口味不像韓國這麼酸辣,而是適合台灣人口味的泡菜豆腐煲唷。

▲豆腐煲的料很澎湃

巴沙魚片很彈嫩新鮮,重點是口感非常綿嫩,超愛巴沙魚片的~~~

▲新鮮的彈牙白蝦

▲蛤蜊很多顆又肥美唷

鍋內的泡菜也很多,因此湯頭酸味很足夠,又不會過酸。

入會好禮辛韓炸雞

辛韓炸雞

現在入會辛韓道贈送辛韓炸雞,一隻手機一塊唷。

炸雞香酥彈嫩,更厲害的來了,辛韓道會提供三種醬料搭配,分別為自製的辛紅醬(韓式甜辣醬)、青龍醬
(青龍辣椒+美乃滋)、辛黃醬(蜂蜜芥茉醬),三種口味都有不同的特色跟滋味,胖咩覺得都要沾看看,青龍醬會帶點香辣的滋味,胖咩很喜歡。

入會好禮很有誠意,直接給一塊酥脆的炸雞!

韓式調酒

沒想到在韓國餐廳也可以品嚐到充滿特色的調酒!

網美必打卡調酒!超吸睛的韓式調酒,超美漸層+火焰效果,一定要點一杯來拍照啦~

召喚鬼怪的傳說

召喚鬼怪的傳說 NT$200

薄荷酒/咖啡酒/奶酒/燒酒

頂端是酒精濃度極高的生命之水,因此點燃火焰之後可以燃燒很久,讓調酒看起來很迷幻。

這杯是shot,一口喝下去會充斥薄荷香、咖啡、奶酒香,以及韓國燒酒的甜味,滋味非常有漸層感呢!

胖咩是分兩口喝啦~~~XDD

復古醇情歌

復古醇情歌 NT$200

燒酒/苦精/方糖

這杯是燃燒方糖上的生命之水,金屬杯帶出復古的氣息,喝起來充斥荔枝燒酒的香氣與甜味呢,還帶點方糖燃燒的焦糖香氣。

冰品

哈密瓜霜淇淋口感很綿密,滋味很香甜,即便是吃飽都會還保留著第二個胃等待香甜的冰品。

辛韓道韓式餐廳的料理很多樣化之外,每道餐點都很有特色,還有厲害繽紛的調酒,讓人感到非常驚訝,加上美輪美奐的裝潢,給人用餐起來很舒適的感覺。

另外,自助吧有提供免費的韓式小菜跟多種飲品,讓人感到超貼心der。

辛韓道-高雄自強店資訊

地址:高雄市前金區自強三路273、275號

電話:07-2417100

營業時間:上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午9:30

辛韓道粉絲頁

 

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