高雄居酒屋推薦！
手刀串燒隱藏於苓雅區青年二路，就在漢神百貨附近，隔壁的隔壁就是姊妹店手刀鉄板，這兩間都是超人氣餐廳，沒有訂位是會撲空的唷，所幸最近推出訂位系統，讓想吃的饕客訂位方便許多。
手刀串燒外觀看起來非常奢華復古，沒想到是居酒屋，美好的周末夜晚超適合約姊妹一起去喝啤酒配佳餚，聊聊生活趣事，度過一個愜意的夜晚時光。
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手刀串燒裝潢環境
手刀串燒其實不大間，不過隔壁還有一間手刀鐵板，估計是姊妹店來著，如果手刀串燒沒訂位成，還可以選擇手刀鐵板訂位看看，不過感覺手刀串燒比較好訂位一些。
手刀串燒的裝潢充滿復古奢華的氛圍，跟傳統的日式居酒屋稍微不一樣些。
手刀串燒裡面的位子不多，環境充斥著日式居酒屋的微醺感，各式各樣的七彩擺設讓店內看起來絢麗無比，加上店內動人的歌曲讓人用餐起來很放鬆愉悅。
手刀串燒很適合情侶、姊妹跟家人一起來聊天吃飯喝喝啤酒，讓人充滿愜意的放鬆感。
▲大概都是單人桌至四人桌而已
▲手刀串燒吧檯座位
手刀串燒還會有日本酒瓶的裝飾，整體散發出濃厚的居酒屋之感。
手刀串燒菜單
串燒介紹
手刀串燒都是一些下酒小菜，還有很多厲害的串燒、日式炒麵、鐵板料理、沙拉等多樣化的選擇唷。
這次跟姊妹們一起到手刀串燒品嘗串燒聊聊是非~
胡麻豆腐生菜沙拉 NT$160
胡麻豆腐生菜沙拉分量還蠻多的，有美生菜、小黃瓜絲、嫩豆腐、小番茄等清脆的爽口搭配，淋上酸甜濃郁的胡麻醬，讓人整體品嘗起來相當開胃。
唐揚雞皮 NT$120
唐揚雞皮超級酥脆刷嘴，擠上檸檬汁增添檸檬的酸味與清香，是一道非常優秀的下酒菜唷。
平成炒麵 NT$200
來到日式居酒屋很喜歡點日式炒麵，甘甜的日式醬汁搭配Q彈的炒麵，跟台式炒麵有著截然不同的風味呢。
海鮮大阪燒 NT$250
沒想到在居酒屋也能品嘗到大阪燒~
手刀串燒的大阪燒料豐味美，淋上特製的美乃滋跟柴魚片更充滿日式的豐味呢。
大阪燒裡面有清脆的蔬菜跟彈牙的海鮮呢~
柚香牛小排串 NT$90 & 雞肉蔥串 NT$60 & 松坂豬串 NT$60
手刀串燒的肉串都很不錯，肉質彈牙可口，精巧細緻~
▲柚香牛小排串
牛肉彈嫩可口，加上柚香的點綴，讓牛肉充斥迷人的清香與果甜。
▲雞肉蔥串
雞肉非常彈嫩多汁，搭配青蔥充斥迷人的辛香。
▲松坂豬串
松阪豬烤到非常表面帶點香酥，口感充滿彈脆，品嘗起來很滿足。
剝皮辣椒豚串 NT$70 & 櫛瓜 NT$40
剝皮辣椒豚串採用肉片包覆高麗菜跟剝皮辣椒，所以一口咬下去剝皮辣椒會被高麗菜的清脆口感包覆住哦~
每次到燒烤店或串燒店都超愛點櫛瓜，多汁清脆的口感非常爽口。
鹽燒鯖魚 NT$220
鹽烤鯖魚肉質鮮嫩，帶點油脂的口感讓肉質更綿滑可口。
薑汁汽水 NT$60
今天姊妹們都是騎機車，所以就沒有喝酒暢談囉~
可爾必思 NT$60
無糖烏龍茶 NT$50
手刀串燒有超多串燒料理跟鐵板料理可以選擇，是一個非常適合姊妹親友聚會的居酒屋，也很適合下班跟同事約來喝一杯的地方唷。
手刀串燒店家資訊
地址: 高雄市苓雅區青年二路57號
電話: 07 338 0057
營業時間: 18:00 – 1:00
