鯛魚燒蔗滋魚位於青年夜市靠河的第一條美食街,位於拉麵的斜對面,可愛動漫吊飾製作的對面~
重點是!蔗滋魚每天的食材都是當天現做的限量美食,賣完就要等隔天囉~
鯛魚燒的麵皮是使用甘蔗汁、大量蛋液、蜜去調製而成,所以吃到餡料以前,每一口都有滿滿的蜂蜜香,很甜蜜呢!
店家鯛魚燒的口味超級多,讓人印象深刻的是起司二重奏、德國香腸,還有隱藏美食唷~
因為那天賣完,所以沒有了~殘念
想看看其他口味就繼續翻閱下去吧~
小小的鯛魚燒店,到了假日人潮超多,即便是平日都可能提早賣完唷。
偷偷の說,闆娘超甜美的,這個我可以……(喂!)
雖然甜美,但要藏起來,想看自己去買鯛魚燒囉……
重點是鯛魚燒很好吃~顆顆
(別去嚇人家闆娘哈~推眼鏡)
新口味都在黑板上,闆娘說洋蔥燒肉與德式香腸是很常賣光的口味,當天還自己趕緊做了一個燒肉吃掉呢!
可見燒肉威力大呀~連闆娘自己都深深著迷~
高雄的朋友可以多多去青年夜市蔗滋魚按讚支持一下唷。
好可愛的鯛魚燒名片,讓人印象深刻~
才剛7點就有人在等了喔~
▼蔗滋魚菜單
最新口味會寫在板上唷~
35元的任選3隻100元
任加餡料+5元
胖咩早早一來就有不少人在購買了,因為是現做的,要稍等一下,看闆娘製作鯛魚燒的過程感覺很療癒~
裡面的餡料超級豐富的,闆娘的鯛魚燒幾乎是老少通吃,不同口味就有不同年齡層喜愛,你們最偏愛哪種口味呢?
夾扁後,闆娘還會在裡面加餡,讓鯛魚燒更大隻、飽滿。
胖咩等超久才輪到我,可見這間鯛魚燒很受歡迎呢!
正式開始囉~
➡ 抹茶紅豆白玉>鮮奶黑子>巧克力OREO>燻雞玉米>起司二重奏>德式香腸(NEW)
白玉是白麻糬、黑子是黑糖麻糬唷~
OREO巧克力
店家是用磚巧克力下去融化製作的。
加上OREO不僅有餅乾的甜味,還有香草的香甜。
兩塊OREO加巧克力居然只要35元,CP值太高了吧?!
鮮奶黑子 $35
店家的鮮奶是用純鮮奶下去製作的,不添加一滴水。
香氣很濃郁,鮮奶的濃醇會停留在味蕾。
加上Q彈的黑糖麻糬與鮮奶油結合,又多出了黑糖的香甜~
抹茶紅豆白玉 $40
抹茶控必點!
香濃、甜度剛剛好的抹茶+蜜紅豆,是學生族群的最愛,再加Q彈的麻糬,不僅香甜又Q軟~
如果純粹喜歡抹茶也可以單點純抹茶,雖然更多應該會加紅豆或麻糬~
玉米燻雞 $35
燻雞+玉米+起司
咬到內餡時,起司與燻雞的香味立即飄散,玉米與燻雞全被起司纏繞一塊,很香濃的組合~
德國香腸 $40
很新奇的口味,德國香腸+酸黃瓜醬,酸甜的滋味加上脆脆的香腸,口感格外清爽,加上麵皮的蜂蜜香甜,兩者結合感覺毫無違和感,喜歡新口味的你一定要試!
胖咩下次去一定要再買~
超厚實的鯛魚燒完成!
整包都是濃濃的蜂蜜香~
光是這香味就可以知道這鯛魚燒的麵皮肯定放了很多蜂蜜~
買完記得先付款唷~
帶回家馬上吸引到小波妞的目光。
每一隻真心非常厚實、真材實料~
▲內餡解剖圖
超人氣起司二重奏 $35
起司控必點!
一種是很香濃的起司,另一種是很牽絲的起司,兩種結合就變成超級香濃的牽絲起司!
拉對點,可以拉超長的~
真的超級長,估計要叫魯夫來挑戰了~
青年夜市超好吃超多口味的鯛魚燒!
切記!口味為當天限量,所以沒了就等隔天囉~
青年夜市 蔗滋魚 好吃鯛魚燒
地址:高雄市鳳山區博愛路(青年夜市靠河堤邊美食第一條街)google地圖
電話:0986 199 509
營業時間:週四-周日18:30-23:00
粉絲頁※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。
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