高雄超人氣旗山麵包雞，不預約就吃不到的奇山石窯！
奇山石窯隱藏在高雄旗山旗尾山的山間小路中，是一間必須預約的店家，只有行家才知道唷！
進到綠意盎然的園區就能看到大大的石窯，是老闆採用山上特有的石頭，自己打造而成的石窯，披薩都是用石窯烤出來的唷。
奇山石窯的餐點以套餐為主，含有麵包雞、披薩、小黃瓜、沙拉薯泥、南瓜濃湯等，大概5~6人的份量，餐點搭配會在預約時都溝通好，到達店裡時，直接等吃就可以啦~~
之前在網路上看到部落客分享就超想吃了，終於等疫情稍微緩下來，開吃囉！記得一定要先打電話預約唷。
品嘗完超有特色的旗山麵包雞，可以到附近的旗山老街逛逛，買一些伴手禮回家去。
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裝潢環境
奇山石窯隱藏在旗山橋，轉進山間小巷就可以抵達的一間特色餐廳。
綠意盎然的景色讓人相當放鬆，是一間很適合全家大小出遊玩樂吃飯的景觀餐廳，因為一個套餐大概是6~8人份，所以人太少可能吃不完，不過吃不完也是可以打包的唷。
胖咩覺得一個套餐的份量大概是4~5人剛剛好，除非有小孩子，不然6~8人可能不太夠（難道是胖咩太會吃嗎？ 😆 ）
奇山石窯的環境很清幽，超像山區原住民的居住地似的，由於位於山間小路上，建議攜帶防蚊液前往比較不用擔心蚊子親吻唷。
雖然隱藏在山間，但裡外都可以停車，所以蠻方便的。
奇山石窯真的超多人，胖咩提早一天訂居然要兩點才有麵包雞了，重點還是疫情緩和沒多久……
▲老闆採用山上特有的石頭，自己打造而成的石窯
胖咩超愛石窯披薩，烤起來超級香的。
胖咩用餐完都要下午4點了，居然還有人在用餐，超厲害der~
奇山石窯是個很接地氣的旗山景觀餐廳，所以沒有冷氣，只有電風扇，因此會稍微悶熱一些唷。
貼心提醒，如果很怕熱的人會建議自己攜帶隨身的小風扇，以免邊吃邊抱怨太熱哦。XDDDD
畢竟還在疫情狀況，店家有將客人分散聚餐，讓人用餐也安心許多。
餐點介紹
窯烤套餐(6~8人) NT$1980
麵包雞、窯烤披薩、南瓜濃湯、小黃瓜、馬鈴薯沙拉
胖咩個人覺得如果是十個大人點兩份套餐會比較有飽足感，吃不完也可以打包~XD
一份套餐大概4~6人比較剛好~（還是胖咩還在發育，比較會吃？！ 😯 ）
份量就看照片自行判斷吧~ 😆
麵包雞
麵包雞是採用老闆自己種的胡椒調味而成，再進行烘烤而成。
黃澄澄的大麵包端上桌，可聞到陣陣的麵包香氣，接著就會有服務人員幫忙剪開麵包雞，過程超療癒，蠻多人會錄影的哦。
雞肉肉質鮮嫩多汁，還有濃郁的胡椒香，搭配麵包一起品嘗，超級好吃~~
原本以為麵包雞的麵包會是法國麵包的彈牙口感，沒想到麵包超級鬆軟，很像在品嘗佛卡夏麵包的感覺唷。
▲服務人員會先剪開鬆軟可口的麵包
熟練的手勢可以隻到已經剪過無數次了XD
胖咩想了好久的麵包雞終於吃到了！
麵包超鬆軟的，雞肉也很彈嫩多汁，口感不會覺得柴，搭配馬鈴薯沙拉、小黃瓜或南瓜濃湯都相當不錯唷。
燻雞披薩
奇山石窯的披薩也是手工窯烤，採用薄皮石窯，因此披薩的餅皮吃起來充斥酥脆又帶點微微焦香的口感與滋味。
披薩有四種口味可以選擇，牛肉、德國香腸、燻雞與另一個忘了XD，不過胖咩那天只剩下德國香腸跟燻雞可以挑選而已。
燻雞的滋味很香，充斥香料的氣息，用料也很實在，而且充斥著香濃誘人的起司香，無敵邪惡der~
石窯的披薩，餅皮口感就是酥脆，重點是那迷人的香氣讓人欲罷不能呀~
南瓜濃湯
南瓜濃湯的份量超多，濃郁的南瓜香很不錯，喝起來很順口，味道很足。
搭配麵包雞很好吃唷~
以主餐的配餐來說，南瓜濃湯的濃稠度跟濃郁度很有誠意呢~
麵包雞的麵包本身很鬆軟，單吃不會覺得乾，沾南瓜濃湯又是另一種風味呢。
小黃瓜&馬鈴薯沙拉
醃製過的小黃瓜超清脆可口，相當開胃呢~
馬鈴薯沙拉有鬆軟綿密的馬鈴薯泥，混合著清脆的蔬菜丁，品嘗完也增添不少飽足感呢。
冷泡茶 NT$70
畢竟麵包雞跟披薩都是比較乾燥的料理，可以額外再點一瓶冷泡茶，在這炎熱的夏天相當解渴，而且無糖的茶飲跟濃郁系列的料理有中和的效果。
奇山石窯的麵包雞真的是高雄傳奇美食，很難想像麵包裡面居然可以包覆一隻雞？
整個讓人相當黑人問號呀，所以很適合帶外地朋友或家人前往，會給人一種「哇」的驚喜感呢~
奇山石窯店家資訊（預約制）
地址：高雄市旗山區竹寮巷3-1號
營業時間：11：30～19:00（週一、週二公休）
電話： 0933 256 527
無需服務費
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