高雄麻辣鍋推薦!
華寧麻辣鍋位於左營自由二路上,是一間經營14年的麻辣鍋店,菜單上有多種高品質的肉品、海鮮、招牌火鍋料、手工漿、蔬菜類與多人套餐,最主要是華寧麻辣鍋的湯頭真的是厲害到爆炸,所以有超多人都吃了10年以上的饕客,尤其大小周末華寧麻辣鍋店更是座無虛席唷。
這次要推很吸睛又超繽紛的賓士鍋,而且胖咩還選了品嚐起來滋味很獨樹一幟的重慶酸辣魚,雖然價位比較高,但可以品嚐到現撈的新鮮海鱸魚就超值呀!
華寧麻辣鍋的湯底堅持自己熬煮湯頭,最特別的是麻辣鍋是不加牛油的,因此不吃牛肉的人也可以爽爽品嚐麻辣鍋,加上鴨血豆腐是無限量供應,吃不完都可以做打包,另有提供一壺烏梅汁,更佛心的是,紅茶跟白飯都免費吃到飽唷。
華寧麻辣鍋很常推出價值高的優惠活動,打卡按讚送兩盤香草豬(打卡活動到12/15止)、壽星活動打卡兩隻22公分大草蝦打卡只要99元、滿千送美國和牛or伊比利豬肉,根本就是超值優惠呢。
懶人快速傳送門
裝潢環境
華寧麻辣火鍋就在左營自由二路上,只有營業晚間時段,因此周末夜晚都是客滿狀態哦。
華寧麻辣鍋的裝潢非常有中國風的韻味,搭配這香濃到炸開的各種麻辣香,更是讓人欲罷不能,還沒開吃先垂涎三尺了。
▲小周末的客滿狀態,想必周末更是人潮滿滿呀
華寧麻辣鍋一樓是客滿狀態,二樓也不差,一樣是滿滿的客人在用餐。
華寧麻辣鍋的裝潢非常古香古色,二樓的隔板與燈是讓裝潢更顯中式風格,品嚐香濃麻辣的麻辣鍋更是愜意又有道地感。
自助區
華寧麻辣鍋的沾醬有很多選擇,有沙茶醬、芝麻醬、蔥花、蒜花、洋蔥與醬汁可以調配自己喜歡的醬料,另外店家也有推出麻辣鍋的祕方沾醬,品嚐起來真的很不錯唷。
餐點介紹
華寧麻辣鍋的食材都很好,贈送肉品的優惠超級多,尤其是手工丸子跟海鮮漿類完全能吃出店家的誠意,不管什麼麻辣的湯頭都是極致銷魂的香麻辣滋味呢。
賓士鍋
▲賓士鍋 NT$120
麻辣鍋+麻奶鍋+川蜀酸菜魚
升級賓士鍋只要加價120元,就能一次享受3種口味的鍋底,所以點了饕客必點的麻辣鍋、麻奶鍋跟超威的川蜀酸菜魚鍋。
(如果點重慶酸菜魚的話,會加價398元,但就不用再加120元的賓士鍋升級費用哦。)
華寧麻辣鍋的麻辣湯鍋底是以豬骨、雞骨、洋蔥與紅蘿蔔不加粉熬煮,而且不加牛油及牛骨的麻辣鍋火鍋,非常適合不吃牛的人品嚐,更厲害的即便不加牛油,麻辣鍋的香氣依然銷魂迷人哦。
麻奶鍋
▲麻奶鍋
麻奶鍋的湯底喝起來有麻辣湯的香麻氣息,同時還有香純的奶韻,喝起來順口又有麻辣湯的銷魂滋味唷。
麻辣鍋
▲麻辣鍋
麻辣鍋喝起來非常香辣麻之外,每一口都是辛香料在舌尖環繞的繽紛滋味!!!
華寧麻辣鍋的麻辣鴨血跟豆腐更是不在話下,採用的鴨血是百分百純鴨血與非基因改造的豆腐,因此品嚐起來鮮嫩可口,吸附飽滿的麻辣香,難怪超多麻辣愛好者一吃就是十年呀~
重慶酸菜魚
▲重慶酸菜魚鍋 NT$398
重慶酸菜魚雖然要加價398元,但採用的是現撈的新鮮海鱸魚,單價也較高,因此可以品嚐到海鱸魚彈嫩帶勁的迷人滋味。
重慶酸菜魚鍋的湯頭更是絕了,湯頭品嚐起來又香又麻又酸超夠味,裡面還有很多清脆酸辣的酸菜與辣椒,成為超多饕客愛的必點湯頭。
▲現撈的新鮮海鱸魚,價格比較高,但滋味口感鮮嫩到難以言喻
重慶酸菜魚的湯頭超香超麻超酸,搭配滿滿的酸菜與辣椒超級深得酸辣控的芳心唷。
▲彈嫩可口的海鱸魚激推!
肉品
▲滿千送的美國和牛(原價480元)
美國和牛油花鮮美且分布均勻,品嚐起來脂香肉嫩,搭配華寧的麻辣湯頭超級對味,涮幾下就可以品嚐囉~
滿額活動送到美國和牛實在太有誠意了呢。
美國和牛的油花超級美!!!
▲伊比利豬肉(原價380元)
滿千贈送的伊比利豬肉很鮮嫩,而且由花分布均勻,肉質非常彈嫩,涮個幾下就可以品嚐囉~
▲華寧麻辣鍋的肉品厚度都恰到好處,因此涮幾下就可以品嚐,煮熟後也不會太柴哦。
▲拍照打卡按讚贈送的兩盤香草豬到12/15為止(價值560元)
打卡贈送的香草豬給的超霸氣,滿滿的肉片鋪在旋轉木盤上面的畫面更是讓人暴動呀!
香草豬大理石紋路的油花看起來鮮美可口,而且分量給的很有誠意,搭配免費的白飯可以吃超飽der~
▲FB打卡或Google評論,粉絲專頁按讚送兩盤香草豬肉($560)
限動打卡拍照標註@hua-ning5566187
22公分大草蝦
壽星活動:當月壽星打卡,加點兩隻深海大草蝦只要$99(原價$360)
壽星打卡家99元就能吃到22公分深海大草蝦!
大草蝦不僅肥美還超級彈牙,不管煮什麼鍋都很美味,趕緊揪上當月壽星一同前往吃大蝦蝦~
22公分的大草蝦極致肥美,當月壽星不加點真的太可惜了。
干貝花枝漿
干貝花枝漿 NT$200
華寧麻辣鍋的漿類也超級推薦,干貝花枝每一口都是彈牙帶勁的干貝花枝,品嘗起來鮮嫩Q彈,而且可以品嚐出高品質的好滋味呢。
花開富貴
花開富貴 NT$200
花開富貴是採用油條結合花枝漿酥炸成的一道熟食,建議品嚐前先放進自己喜歡的湯頭裡面涮一下,讓油條跟花枝漿吸附麻辣湯的香麻,品嚐起來更有層次的風味唷。
花開富貴在湯頭裡面涮一下,風味更繽紛。
椒麻排骨酥
椒麻排骨酥 NT$200
華寧麻辣鍋的椒麻排骨酥有一種花椒麻麻的香氣,而且肉質跟軟骨超級彈嫩,在不一樣的湯頭裡面煮一下,既能品嚐到麻辣湯的香麻,還能品嚐到肉質的鮮嫩與排骨的咀嚼感,非常美味可口唷。
滷牛筋 & 滷牛肚 & 滷肥腸
滷牛筋 半份NT$140 + 滷牛肚 半份NT$140 + 滷肥腸 半份NT$140
吃麻辣鍋對不能少了滷牛筋跟滷牛肚,涮在鍋內吸附麻辣湯頭的香麻辣,Q彈帶勁的口感結合麻辣的滋味讓人欲罷不能呀。
▲滷肥腸
▲滷牛筋
牛筋的口感超級彈牙帶勁~
▲滷牛肚
牛肚彈嫩中帶點嚼勁,在咀嚼中還能品嚐到麻辣湯底的香氣呢。
手工丸
芋頭丸 半份NT$ 90 + 墨魚丸 半份NT$ 95 + 干貝丸 半份NT$ 120
華寧麻辣鍋的手工丸子對是必點食材,真材實料的內餡讓手工丸子品嚐起來超級彈牙又新鮮,朋友品嚐完都讚不絕口唷。
▲芋頭丸
店家的芋頭丸裡面包覆著綿密的芋頭,品嚐起來每一口都充斥著芋頭的香氣唷。
▲墨魚丸
墨魚丸超級彈牙,還包覆著新鮮的花枝,品嚐起來就是銷魂呀~
▲干貝丸
干貝丸可以品嘗到一絲一絲的干貝,彈牙的滋味讓人超喜歡,不得不讚嘆華寧麻辣鍋使用的手工丸子都超級推薦呢。
▲茼蒿 NT$100
茼蒿整個看起來超級新鮮,帶點水珠更是可口,放進酸菜魚鍋、麻奶鍋或是麻辣鍋都很適合哦。
▲菇類拼盤 NT$230
菇類拼盤有香菇、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、杏鮑菇等豐富菇類,無論煮什麼鍋都會吸附飽滿的麻辣香呢~
▲烏梅汁
華寧麻辣鍋的烏梅汁非常酸甜可口,而且也蠻解辣的唷~
第一壺是免費提供的哦~
▲飯後招待的甜點有清爽的檸檬沙瓦跟北海道牛奶冰棒可以選擇哦
華寧麻辣鍋的湯頭讓人讚不絕口,讓整間餐廳都充斥銷魂的麻辣香,加上嚴選的高品質食材,難怪深得老饕的心,累積很多吃了十年以上的老客人呢。
加上優惠活動又很多,品嚐麻辣鍋不用擔心傷荷包哦~
用餐收費方式
華寧麻辣鍋店家資訊
地址:高雄市左營區自由二路395號
電話:07-5566187
營業時間:週一~週日,17:00~00:00 (週二店休)
>>華寧麻辣鍋也有跟Uber和熊貓配合外送到家唷~