高雄美術館附近居然隱藏這麼神秘的樹屋，彷彿走進小精靈的秘境一樣奇妙呀！
不咖啡 BuCafe位於鼓山美術南二路，非常人煙稀少的一個區域，咖啡廳就隱藏在被草木纏繞的小屋裡，非常有神祕感，讓胖咩看到的第一眼就決定來這裡度過遐逸的勞動節。
蠻像走進宮崎駿的龍貓動畫世界般奇妙，如果經過不咖啡沒認真看還蠻容易錯過的。
不咖啡 BuCafe菜單上有非常多拿鐵、單品咖啡、點心蛋糕等，也有一些輕食哦，所以是一間很適合跟朋友喝咖啡聊是非的地方，既溫暖又療癒。
不咖啡裡面還有一隻招牌店狗bubu，聽朋友說好幾年前去的時候就有看過bubu，沒想到一點都沒變呢~
（狗狗的變化好像本來就不大……）
現在還會遇到會爬樹的可愛黃喵唷~
懶人快速傳送門
不咖啡裝潢環境
胖咩就是被這張照片給吸引過來der。
很有世外桃源的感覺，就是走進宮崎駿的童趣世界，所以胖咩決定在這落腳，開啟筆電，繼續忙碌的部落客生活……
有兩個門，感覺一個是進門用的，另一個很像裝飾的感覺~
來到不咖啡超友走進龍貓世界般的奇幻感，感覺樹叢可能會跑出灰塵精靈也說不定呢~XDD
不咖啡的logo是狗狗哦，看上去就很溫馨。
▲戶外座位
咖啡可以是一種生活、一種態度、一種藝術 正如同它有著千變萬化的滋味 不咖啡 BU CAFE 代表著 這地方有的 不只是咖啡 我們提供給您的是 不一樣的咖啡 最重要的原因是…… 我們的店長叫BUBU
ps:定休日為每週五＆六，不定休日麻煩參考置頂文章,謝謝
2018跟2022的時光差異，胖咩在2022再度回到不咖啡喝咖啡，這次還跟很好的格友享受這美好的下午茶時光呢。
▲九重葛開花囉
進到這裡，微醺的氛圍很有酒館的感覺……
▲單品咖啡
胖咩近期愛上單品咖啡，覺得那些不同的水果香氣非常不可思議，雖然胖咩一直沒品嘗出來就是了，所以才決心要品嘗到出來為止……
哇~是虹吸式的製作法呢~
之前在季洋莊園咖啡看過，覺得單品咖啡真的很神奇，不同火侯會創造不同味道，有藝術質感的感覺。
沒想到黑板後面居然藏著這麼多咖啡豆~~~
▲2022的不咖啡有了不一樣的變化
這位好像是名偵探柯南的0~XDD
可愛的店狗bubu出現囉~
牠會在店裡面走來走去的，超級可愛的。
店內的裝飾也很漂亮，非常精緻的感覺，搭配一點燈飾帶出不同的氛圍。
豪華貴氣的沙發，真的超適合喝咖啡聊是非的~哈哈哈
▲自助區
2022遇到一隻會爬樹的黃貓，不僅手腳俐落，還很親人呢~
黃喵的雙眸顏色很特別耶~
大家看到黃喵爬樹瘋狂拍照呢~XDDD
咖啡介紹
巴拿馬 艾利達莊園 日曬
巴拿馬 艾利達莊園 日曬 $160
網上介紹
熱帶水果與桃子酒香氣，融合再一併散發出來的甜香感十足，啜飲品嘗有著豐富鮮甜的熱帶水果風味～
新鮮草莓、愛文芒果、香瓜氣息、水蜜桃的多汁酸甜，複雜的香草口感。整體充滿了酒 釀調性與深色漿果滋味、餘韻的莓果氣息也是久久不散……。
胖咩心得
既不酸也不苦，帶著果香與酒香，非常適合怕苦的人哦~
雖然怕苦的人應該就直接喝拿鐵或避開咖啡飲品了……（擺明說廢話來著……）
老闆還拿磨好的咖啡豆給胖咩聞，讓胖咩稍微心虛，因為俺根本不是行家，只知道「好香呀」的白痴一枚~呵呵
過程，胖咩很努力的在品嘗咖啡的味道，雖然還是有點難度，所以下次點不同杯來試試看……
不咖啡的杯子非常高貴，而且別致，有貴婦下午茶的感覺~哈哈哈
傳統瑪奇朵
傳統瑪奇朵 NT$110
傳統瑪奇朵跟一般瑪奇朵咖啡是不同的唷~
採用義式濃縮咖啡加奶泡而成，所以跟印象中的焦糖瑪奇朵是不同的瑪奇朵唷~
不咖啡的杯子超精緻的，雖然小小一杯，卻更顯得奢華高貴呢。
洋甘菊
洋甘菊花草茶 NT$180
超喜歡洋甘菊花草茶的清香回甘，如果不喜歡咖啡的苦味，很推薦這款花草茶唷~
真的超級回甘~
花茶的杯子也很精美，有貴婦下午茶的感覺，讓人感到十分愜意的浪漫時光。
哈哈哈，繼續工作~
朋友跟胖咩說他去不咖啡的時候，bubu也在睡覺……
美好的午後時光，胖咩就在不咖啡度過了~
人生有時候總會找不到出口，但是只要讓每天活得充實，出口或答案，也許會自己慢慢浮現der~
（自我安慰中……）
不咖啡有籃子可以放包包哦~
感覺這條路人煙稀少……不過胖咩喜歡~
不咖啡的咖啡選項很多，老闆也一直不斷進修中，讓店內的咖啡越來越多種類，不得不說，老闆在泡咖啡這一塊超用心，雖然要稍微等一下，但久候是值得的，剛好可以趁等候的時間跟朋友姊妹談天，或者享受這神秘樹屋帶來的愜意感唷。
不咖啡菜單
?所有的生豆皆經過我們人工仔細挑選，汰除瑕疵。
?包括全精品等級的義式配方也絲毫不含糊。
?宗旨是讓您喝到健康又美味的精品咖啡。
?再經由自家獨特烘焙技術方式呈現專屬不咖啡的味道。
?郵費80～120元，滿1200元免郵
☡為保持掛耳包最佳賞味期，歡迎來電或FB私訊預定。
☡如需超商取貨付款請告知，將為您另開蝦皮賣場供您下標。
☡歡迎自備環保容器至店內盛裝選購的豆子，每少使用一個半磅or一磅袋可折抵10元。
?訂購請來電或FB傳訊（07）552-4986
不咖啡 BuCafe 店家資訊
地址：高雄市鼓山區美術南二路2號
電話：07 552 4986
營業時間：14:00～22:00（每週五＆六公休）
每人低消一杯飲品 | 免費wifi
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
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