川園川味餐廳有很豐富的菜色,是咩哥與家人聚餐時的常訪餐廳,因為川菜口味都不錯,上菜速度又快,讓我們連員工尾牙都舉辦在此。
原本川園是在建國市場旁邊,但建國市場因為一場不明事因的祝融之災,而導致川園無法營業。
終於,川園川味餐廳在鳳松路加油站的右邊重新開張,2016的尾牙,我們依然在川園聚餐。
川菜很適合過年團聚與員工聚餐等節慶活動的聚餐饗宴,連親戚南下都是來這間川園吃飯,這已經不知道是咩第幾次來此了。
店家資訊
地址:高雄市鳳山區鳳松路298號
電話:07-741-4708
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
我們來常常處於客滿狀態。
內部的裝潢跟原來的店差異不大,但店面寬闊許多,位子也變多了。
豪華的閃亮吊燈。
小饅頭 10粒/$80
這是我們來這裡必點之一。
小朋友都很喜歡炸小饅頭加煉乳,金黃色的小饅頭沾上甜滋滋的煉乳,光想像就覺得很不賴。
梅干扣肉
薄薄的幾片豬肉覆蓋在酸菜上面,看起來很美味可口。
豬肉油脂與瘦肉分布均勻,吃起來比較不會感覺噁心,不過怕胖的人可以挑瘦肉就好……(壞心眼)
不過酸菜是此道很重要的精髓,偏鹹所以很好下飯,整體入口很飽滿。
香酥鴨 $480
聽說是「本店招牌」。
外皮炸得酥酥脆脆的,沾點胡椒粉,口感鹹中帶脆,鴨肉肉質蠻彈嫩的,很好吃。
不過感覺這鴨小隻了些,一下子就被我們啃得精光。
XO醬海鮮 $320
小卷帶點香辣,所以充斥著四川菜的香味,不過辣度還是比較符合我們南方的程度,恰到好處,但還是有人感覺辣了一點哦。
小卷與魷魚炒得非常香,口感Q彈帶勁,是咩很喜歡的一道。
炸得表皮酥脆的腸子包生蔥,充滿生蔥的香氣與脆腸的炸香,沾胡椒味道會更香。
不過得看個人,咩第二次就沒沾胡椒吃了。
海菜海鮮羹
這也是我們來必點之一。
軟滑滑的海菜與吻仔魚,還有一點海鮮,讓羹香甜,濃稠度恰到好處。
小朋友也很適合的羹品。
蝦子很新鮮,肉質彈嫩,殼很好剝,不管沾不沾醬都很好吃。
炒中卷
味道稍比XO醬海鮮遜色些,怕辣可點炒中卷,不怕辣則是點XO醬海鮮整體味道比較香。
五更腸旺
這也是我們每來必點之一。
這也算四川菜主打招牌吧~
五香調料與蔥蒜融和水血,味道極為香濃可口,配飯很合適。
咩忘記啥菜來著……(我下次會鼓起勇氣詢問的。)
這是大魚大肉裡唯一的青菜,吃起來清脆爽口,我還蠻喜歡的,因為人家說女孩子多吃青菜會變漂亮……
這道蔥爆很香,但肉太硬了…..
黑椒牛柳
牛柳肉質非常嫩,咬起來也很有彈性,而且蠻大塊的。
黑胡椒的香氣非常濃郁,使整體口感更佳。
小波妞與她的小夥伴兔兔~
這是外帶菜單,僅供參考。