|高雄新興| Remember EAT❦隱藏在巷弄裡的美味燉飯義大利麵!來店即可享用美味爆米花

❦義法料理❦

P41.jpg

這間Remember EAT餐廳位於中正路仁愛一街的轉角處,處在於寧靜的巷中,顯得獨樹一格,外觀精緻簡約的裝潢,給人一種閑靜的溫暖。

Remember EAT的餐點以義大利麵、燉飯、焗烤、精緻套餐、咖啡飲品為主軸,食材都是經過精心採購與挑選的,展現出店家對料理的格外用心。

咩哥這次帶上一家五口來到Remember EAT享用午餐,因為只要到店裡用餐就能”無限暢食爆米花”,聽起來很棒吧!

所以無論如何都要拎著小波妞來Remember EAT吃飯,記得某次看電影回家拿吃剩的爆米花,小波妞就拿去吃,但已經所剩無幾,只能可憐兮兮吃剩下一點小屑屑……icon73.gif

追蹤最新文章,歡迎加入各大社群,每個社群都有不同的新資訊唷 😀 往下滑繼續閱讀文章.....

P52.jpg

轉角處很吸引人的目光。

P53.jpg

P55.jpg

超人氣餐點五樣,咩哥就吃到三樣的,真的不是蓋的。

P51.jpg

有wifi、禁帶外食。

P02.jpg

單人座椅,但咩哥比較喜歡樓上的雙人沙發座椅,感覺很舒適。tusky_059.gif

P03.jpg

簡約風的櫃檯,以及可以看見主廚料理美食的廚房。

P04P01.jpg

P58.jpg

座位在二樓。

P06.jpg

Remember EAT的座位大概有30~40個,建議訂位前往比較保險唷!

P08.jpg

店內是以冷氣加電風扇的環保概念,既能感到涼爽,又能省電,要一起環保愛地球唷。tusky_055.gif

P59.jpg

超大熊裝飾在店裡真的很溫馨。

P60.jpg

化妝室旁也有一隻。  

P09.jpg

P10.jpg

我猜想這個沙發大概一個人也能坐吧,因為桌子好像容不下兩個人的餐點……

P11.jpg

充滿藝術質感的吊燈~

P12.jpg

店家的裝潢走簡約風,而內部則是充滿文青的氣息。tusky_083.gif

DSC05560P01.jpg

相信不少愛書人看到這個書香氣息濃厚的書櫃與書牆,應該都會倒抽一口氣吧~

裡面有眾多類型的書,絕對可以找到有興趣的書籍。

然而,我想說,身為專業的偽文青,咩哥看過《微境殺機》,書櫃有《我的孤兒寶貝》、《潘朵拉處方》,不禁莫名興奮呢!tusky_093.gif

P47.jpg

P48.jpg

P56.jpg

說實話,店家的爆米花很好吃,糖分散佈的很均勻,可以說比電影院的爆米花好吃多了,咩哥總覺得電影院的爆米花不是沒味道,就是甜得想害人得糖尿病一樣,糖的分布完全不均勻。

如果遇到豬朋友就直接挑甜的起來吃,留原味的給你……tusky_006.gif

P57.jpg

我們家小波妞回家時,還巴著這台爆米花機不肯走……

P62.jpg

咩哥換了一份。

咩媽說,這比麥當當好吃多了~

P15.jpg

檸檬水我們一家整整喝了兩罐,大概跟點燉飯有很大的關係吧~

再來就是加了檸檬的水,喝起來就是舒服。086_茶.gif

REMEMBER EAT菜單

P13.jpg

☀濃湯&香蒜麵包☀

濃湯喝起來很濃郁,料也很多,有玉米、蘑菇、火腿等。

香蒜麵包烤的蠻脆的,蒜味分布很均勻,搭配濃湯增添不一樣的香氣。

P14.jpg

P16.jpg

P17.jpg


P18.jpg

✿生菜沙拉✿

這道沙拉的醬汁很特別,是採用清爽口感的紅醋,讓生菜帶點酸,味道帶有新鮮感。

水果有橘子、火龍果、蘋果、奇異果,這些多果繽紛搭配。

原本其實是用老闆台東家鄉的特產——釋迦,不過台東慘遭這次颱風重創,釋迦幾乎沒貨,只能以別種水果代替,讓咩哥有種可惜的FU。

P20.jpg

P19.jpg


P21.jpg

❦墨西哥雞翅❦(6支原味、辣味) $180

雞翅外皮香酥,鹹度恰到好處,肉質還保有原本的鮮甜。

墨西哥雞翅有兩種吃法,第一就是啥都別加,品嘗原味的香氣與酥脆中帶鹹的外皮;第二沾上辣醬,雞翅味道會大爆發,微辣的醬與雞翅融合,散發出濃郁的墨西哥香氣。

P23.jpg

P24.jpg

P25.jpg

兩種吃法都可以嘗試看看,感受大不同。


P26.jpg

♡香脆薯條♡ $100

(打卡PO文贈送唷)

薯條外皮香脆、內部鬆軟,而且薯條裡面很扎實,吃起來口感很飽滿,會有別於麥噹噹的空心感。

P27.jpg


P28.jpg

♪奶油胡椒松阪豬義大利麵♬ $260

義大利麵的奶油清爽不油膩,與胡椒的搭配吃了不容易膩口,秀珍菇的加入使義大利麵更繽紛。059_微笑.gif

店家採用進口松阪豬,加上用心烹煮下,松阪豬的肉質鮮甜、口感彈嫩,微微的焦感帶出宜人的香氣,在口中反覆咀嚼會越來越香。

P29.jpg

P30.jpg

P31.jpg


P32.jpg

♛明太子海膽燉飯♛ $280

頓飯一口入嘴就深深感受到飽滿的明太子味,因為燉飯比較好吸收醬汁,所以每一口燉飯都是誘人的明太子香,加上新鮮的海膽與明太子的融合,更是在啵啵中散發出微苦的香甜,秀珍菇更是燉飯中使口感更加豐富的食材哦。

P33.jpg

P34.jpg

P35.jpg


P36.jpg

❤碳烤墨西哥香嫩雞胸肉❤ $360(點套餐會多沙拉跟甜點唷)

這道感覺格外精緻,在碳烤後,多汁的雞胸肉,用刀子切開,放進嘴裡的香韻與口感的彈嫩,散發出墨西哥微微的香氣。

周邊的帶皮馬鈴薯烤得很香,咩哥偷偷沾了雞翅的辣醬,感覺味道更鮮明;碳烤的櫛瓜比較奇異(剛開始被我誤以為小黃瓜),吃起來軟嫩中帶點微微的碳烤香,其實蠻難以形容的,雖然外型看似大黃瓜,但是口感差蠻多的。(XD)

整體擺盤精緻雅典,視覺與味覺的豐盛饗宴。

P37.jpg

P38.jpg

P39.jpg


P40.jpg

♚松露牛肝菌燉飯♚ $280

松露很著重在它香濃的氣味,過多其實吃久了會膩,量要恰到好處才會讓人一吃傾心呀!

這道的松露是讓咩哥整個融化在它的香氣裡頭,松露的味道很濃郁,卻恰到好處,不會過於重,而且連糖心蛋上面都放有一點松露醬,真的好銷魂啦!

而且裡面有秀珍菇、鴻喜菇、美白菇,三種菇與松露的融合,讓燉飯口感有多種層次。

咩哥其實是偏愛義大利麵的人,但是吃過兩道味道香濃並與燉飯的結合太過相容的主餐,咩哥覺得香氣能夠入味才是真正深得人心呢!

香濃的松露遇上吸收力超強的燉飯,真是完美的一對~咩哥又融化了。

P45.jpg

鮮奶茶$120+EAT手作水果茶$150

咩哥貼心建議,吃燉飯最好點一杯飲料,店家有點餐主飲料半價的優惠。不點白不點唄~

店家就像外面的飲料店一樣,可以自己挑選甜度與冰塊的多寡,像咩哥這種點飲料都走無糖去冰風的人(雖然去冰,但還是會冰,反正總比一直很冰好069_冷吱吱.gif),這裡超適合我,而且天氣雖熱,還是不要喝太冰的飲料比較好,不管是女生還是男生來說都對身體不好,或者含在嘴巴久一點,提高飲料的溫度可以緩衝冰對身體的衝擊。

P46.jpg


P42.jpg

♚焦糖烤布蕾♚

套餐的甜點。

外面一層用火烤過的焦糖,焦味中帶點甜苦與脆感,與滑嫩的烤布蕾成了完美的結合,加上棉花糖的蓬鬆,滑嫩與Q彈的甜蜜組合。

咩哥雖然吃飽了,但還有另一個可以裝甜點的胃~顆顆061_吃太飽.gif

P43.jpg

P44.jpg

看看這誘人的焦糖~

DSC05567P01.jpg

<我們家的小波妞,看著看著就感覺非常療癒~

不會比YA的她,只能比1來表示自己會拍照了~>020_bingo.gif

Remember EAT的主餐味道都很濃郁,讓半夜寫文的咩哥都還可以感受到燉飯濃郁的香氣,肚子不禁咕嚕咕嚕哀號著。

咩哥覺得如果是情侶前來用餐,可以分享彼此不同味道的主餐,因為咩哥這次跟家人一起來吃,三份主餐與一份套餐大家是分享著吃的,所以可以品嘗到各種不同口味餐點,享受著各種特色主餐的繽紛,讓回到家的咩哥都還有種餘味繞樑的感動。007_讚美主.gif

咩哥個人最喜歡燉飯系列的,因為店家餐點的香味真的很濃郁,燉飯比較好吸收醬料與食材的香味,吃起來真的很印象深刻,義大利麵的醬汁味道一樣濃郁,並且不油膩,可以享用到清爽的義大利麵。

Remember EAT的爆米花無限供應,相信可以擄獲不少孩童的芳心。

餐點的部分,店家的食材有些會採用台東特產,像燉飯就用台東關山米,沙拉的水果則是使用釋迦,讓食材更有獨特性與家鄉味。

優惠大總匯

1.來店消費即可享用爆米花

2.打卡PO照就送香脆薯條

3.到粉絲頁寫評論送新鮮水果凍

店家資訊

地址:800 高雄市仁愛一街157號

電話:07 236 0559

營業時間:

周一至周三、周五〈週四店休〉

11:00 – 14:00
17:00 – 20:30
周六、周日
11:00 – 20:30

粉絲專頁:Remember EAT

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply