高雄文化中心咖啡廳推薦!
在2023的7月開始試營運的巴索托咖啡館 Bassotto Caffè位於文化中心附近的林南街上,可以搭乘捷運到文化中心捷運站3號出口,走路大概10分鐘左右即可抵達。
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè是高雄新開幕的義式風格咖啡廳,菜單上有義式咖啡、茶、開胃酒、葡萄酒、義大利啤酒、氣泡飲、主餐、小吃、可頌、蛋糕等多樣化的選項唷。
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè蠻特別的地方不僅充滿道地風味的義式料理,一樓用餐區是高腳桌,沒有提供座椅,呈現義大利站立品嚐咖啡飲品與可頌的道地氛圍,所以價格會便宜15~20元,如果要用餐還是推薦二樓座位區比較舒適唷。
聽說試營運一天就賣出300顆可頌,超級厲害的!!!
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巴索托咖啡館 Bassotto Caffè裝潢環境
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè就隱藏在文化中心附近,而且隔壁就是超有名的九記食糖水。
巴索托咖啡館是一家義大利式傳統咖啡館”BAR ITALIANO”
BAR在義大利指的是咖啡館不是酒吧,主要販售咖啡、可頌、甜點與開胃酒,有些則會增加一些鹹食選項,例如:帕尼尼、三明治等⋯
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè可以說是隱藏在文化中心的義式咖啡廳,深色的木質裝潢更有義大利的氛圍。
一樓的站立用餐區,點飲料會比在二樓用餐便宜15元左右,推薦想減肥或喜歡站著喝咖啡的人選擇一樓用餐區唷。XD
單純喝咖啡,站著聊是非,巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的一樓是很棒的選擇。XD
老闆說最喜歡看到大家這樣站著喝咖啡聊天,真的很有在義大利的感覺?
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè把義大利的咖啡文化帶進來台灣,讓一樓吧台與高腳桌總是站了滿滿的人
真的很不容易,在這裡基本上1F有空間想站哪都可以。XD
胖咩覺得巴索托咖啡館 Bassotto Caffè一樓的氛圍很熱鬧,裝潢擺設帶點復古的氣息。
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的二樓是舒適用餐區,裝潢擺設上一樣有復古的義式氛圍,而且有著蠻多義大利的照片作品可以欣賞。
如果要享用巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的輕食餐點還是選擇二樓比較舒適唷。
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè也是寵物友善咖啡廳唷~
▲巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的可頌跟泡芙很受歡迎
玻璃櫃有很多甜點跟酒飲與器泡飲可以選擇。
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè菜單
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè餐點介紹
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的餐點每道都有道地的義式滋味,今天點的幾道有充滿義大利的特色風味料理唷。
今天點的咖啡飲品意外有特色,喝起來都有著讓人感到驚訝的風味。
風味冰美式(黃檸檬)
▲風味冰美式(黃檸檬)
喝起來帶點檸檬的清新香氣,而且還有咖啡迷人的香氣,帶點西西里檸檬咖啡的錯覺。
燕麥奶拿鐵
▲燕麥奶拿鐵
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的燕麥奶拿鐵很特別,喝起來有咖啡迷人的清香,但卻不會有咖啡的苦韻;既有淡淡的奶香,卻不會有膩感,是一杯讓胖咩特別喜歡的飲品。
開心果火腿與絲稠乳酪帕尼尼
▲開心果火腿與絲稠乳酪帕尼尼
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的開心果火腿與絲稠乳酪帕尼尼茲為其實很清爽,記有芝麻葉跟開心果醬毫無違和感的結合,以及彈嫩的火腿片與香濃的絲綢乳酪,整體品嚐起來很有層次感,加上口感非常Q嫩又帶著小麥香的麵包體,更是加分。
這一道輕食的風味很特別,推薦給喜歡嘗鮮的人品嚐唷。
義式燉牛肉附麵包
▲義式燉牛肉(附麵包)
義式燉牛肉的番茄紅醬又酸又香,燉到極致入味,搭配外酥內Q的麵包搭著吃充斥道地的風味呢。
義式燉紅醬的肉汁燉到很入味,每塊入都很扎實且不油膩,配著麵包品嚐超美味。
▲會附上5塊麵包
烤義式風味肉腸
▲烤義式風味肉腸
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè的烤義式風味肉腸不僅可以現場品嚐到,還有冷凍包裝販賣唷。
今天也簡單介紹一下『巴索托歐式肉腸』
創立於2021年。創立以來,秉持著『友善畜牧』與『推廣在地 農產』為宗旨經營。正是選用台灣產CAS優良肉品、產銷履歷認證的豬肉及牛肉,與高品 質的香料及傳統配方來製作歐洲各國獨特風味的肉腸,工廠榮獲HACCP及ISO22000 驗證,產品嚴格把關皆有食品檢驗合格且絕無添加防腐劑。
產品以新鮮溫體絞肉製成,選用台灣產CAS優良肉品及高品質香料與傳統配方層層把關製作,顛覆以往認知:香腸≠不健康,讓大家在台灣也能輕鬆品嚐道地歐式風味,為你的居家料理、出遊露營添增異國風味!
甜點介紹
來到巴索托咖啡館 Bassotto Caffè當然不能錯過試營運就銷售300顆的厲害可頌與限量版的拿波里泡芙囉。
開心果醬可頌
▲開心果醬可頌
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè烤到香酥又層次豐富的口感,裡面還有特製的開心果醬,品嚐起來濃厚香甜,難怪試營運可以賣到上百顆……
▲可頌飽滿的開心果內餡
拿坡里泡芙
▲拿坡里泡芙
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè推出了限量的拿波里泡芙,聽說這款義式甜點在台灣蠻少見,沒想到能在高雄品嚐到!!!
拿波里泡芙酥脆的外皮與蓬鬆的內餡結合綿密的卡士達奶油超特別的呢~
在義大利的拿坡里有種名為Zeppole di San Giuseppe 的傳統糕點
每年三月十九日是San Giuseppe的瞻禮日
San Giuseppe 是耶穌的父親,
所以這天在天主教國家既為宗教節日、也是父親節
大家會在這天食用這款甜點
傳統做法則是使用油炸的方式,不過近年來健康取向的關係越來越多使用烘烤的方式
這道甜點受到義大利貴族們喜愛並普遍流傳於義大利要歸功於義大利著名美食家Ippolito Cavalcanti duca di Buonvicino
他在1837年著作的食譜中詳文紀錄了這道甜點的做法
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè在試營運就受到很多自媒體分享曝光,在格友的帶領下才挖掘到高雄這間義式咖啡廳,喜歡正統義式氛圍的人可以來站著喝咖啡配可頌唷。
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè資訊
地址:高雄市苓雅區林南街6號
電話:(07) 223-2008
營業時間:每天 8:00~18:30