六味嘉義黑香腸關東煮隱藏在鳳山鳳南路上，是8月剛開的烤香腸店，菜單上有手工製作的香腸大腸，連必點的黑輪片都是自己調整比例請廠商製作的。
六味嘉義黑香腸關東煮採用有屠宰證明的台灣溫體豬，而且都有送檢驗，讓人吃得很放心。
六味嘉義黑香腸原本就是在嘉義製作灌香腸的工廠，今年選在高雄開一間香腸大腸關東煮店，所以嘉義黑香腸跟米大腸都是純手工製作，而且還研發出辣味的香腸，真的好好吃呀！
另外，六味嘉義黑香腸關東煮也有推出真空包裝與中秋節禮盒，送禮自用兩相宜，尤其是中秋節烤肉可以烤六味家手工黑香腸唷！
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六味嘉義黑香腸關東煮裝潢環境
六味嘉義黑香腸位於鳳山跟小港交界線的鳳南路上，是一間新開幕的香腸大腸店，而且還有舒適的內用空間。
六味嘉義黑香腸跟其他印象中的香腸店截然不同，不僅有舒適的內用空間，同時還有免費的味噌湯無限暢飲哦！
六味嘉義黑香腸假日跟下班時段人超級多。
關東煮有很多食材可以挑選，而且關東煮的湯頭是柴魚湯，採用柴魚片、柴魚粉、香菇露與昆布下去熬煮的湯頭，所以食材品嚐起來都帶點甘甜的滋味。
烤香腸真的超級香，無論是烤香腸、大腸、黑輪、大腸頭都好吃到隔天還會想再吃。
六味嘉義黑香腸採用碳烤讓食材會充斥迷人的炭香味。
六味嘉義黑香腸的內用空間很寬敞，加上寺廟的背板，讓人有廟口烤香腸的感覺。
六味嘉義黑香腸假日很多內用跟外帶，內用空間很寬敞，而且座位很多，更重要的是還有舒服的冷氣，難怪很多客人會自己攜帶最近很流行的無酒精啤酒約朋友前去吃香腸配零酒精啤酒呢。
▲六味嘉義黑香腸的餐具要自己回收到此處唷
吃香腸大腸與關東煮少不了靈魂醬料，自助區有很多調味醬可以淋上去，另外還有自製的關東煮醬，鹹香的滋味粘起來很好吃。
六味嘉義黑香腸菜單
六味嘉義黑香腸介紹
今天點了很多六味嘉義黑香腸的必吃美食，再搭配幾樣關東煮真的好美味呀～
烤香腸
烤香腸 NT$25
六味嘉義黑香腸採用有屠宰證明的台灣溫體豬肉，手工製作，並且用吃起來脆口沒腥味的豬背脂肪，搭配比較高級的中藥食材下去攪拌，品嚐起來帶點中藥的韻味，還有米酒跟米酒頭混合，品嚐起來肉質彈嫩鮮美，老闆說未來還會研發不同口味的香腸哦。
六味嘉義黑香腸的香腸是用豬大腸的外衣，搭配彈嫩又肥肉跟瘦肉恰到好處的豬肉，整體品嚐起來真的銷魂極了。
▲辣味香腸
不得不說，辣味香腸迷人的香辣氣息真的讓人欲罷不能，喜歡吃辣的人不能錯過這一味唷。
大腸
▲大腸 NT$40
六味嘉義黑香腸的採用豬大腸的外衣搭配北港土豆，品嚐起來多了點醬汁的鹹香味，跟很多間大腸的滋味截然不同呢！
胖咩很喜歡六味家的豬大腸，品嚐起來非常軟Ｑ，同時還能品嚐到土豆的口感。
尤其店家有附蒜頭跟小黃瓜，大腸搭配小腸的吃法最對味啦！！！
烤大腸頭
烤大腸頭 NT$80
烤大腸頭採用限量的大腸頭經過川燙五個程序，最後稍微滷過，烤起來才會外酥內脆，喀滋又帶點Ｑ軟的迷人口感，加上飽滿的油脂真的讓人欲罷不能呀～
撒上胡椒的烤大腸頭外皮酥脆內不Ｑ彈，讓人吃起來好過癮。
烤黑輪片
烤黑輪片 NT$25
六味嘉義黑香腸的手工黑輪是自己調配比例給工廠製作，所以澱粉很低，70％都是魚漿，品嚐起來外皮酥脆，內部Ｑ彈帶勁，都是魚漿的鮮味，品嚐起來真的非常香。
手工黑輪口感與香氣超必吃！！！
關東煮
六味嘉義黑香腸的關東煮選項很多，雖然是主打香腸大腸，但關東煮的部分其實也不馬乎，光是湯頭就採用柴魚片、柴魚粉、香菇露、昆布下去熬煮，所以食材品嚐起來都帶點甘味唷。
▲貢丸
貢丸的口感特別彈牙，而且相當扎實。
▲日式魚板
日式魚板的口感比較脆口，帶點魚香氣，沾不沾醬都很好吃呢。
▲魚板
魚板的口感偏軟Ｑ，魚的鮮味更濃厚一些哦。
▲杏鮑菇
杏鮑菇吸附飽滿的湯頭甜味，品嚐起來多汁又可口。
▲香菇
香菇超大一朵，一樣吸附飽滿的湯汁，咬下去還會噴汁呢～ＸＤ
▲菜頭
菜頭燉到很入味，咬下去很軟硬度剛剛好，而且也吸附了湯汁的甘甜。
▲魚豆腐
魚豆腐超大一塊，咬下去都是滿滿的豆腐香氣與柴魚湯汁的美味。
▲特製關東煮醬
六味嘉義黑香腸採用特製的關東煮醬，鹹香鹹香的滋味沾起來特別好吃又對味。
茶飲
▲綠茶
品嚐香噴噴的大腸配小腸，當然少不了降低罪惡感的綠茶囉～
免費味噌湯
▲味噌湯
味噌湯喝起來很濃郁，裡面的洋蔥有炒過，所以喝起來的味道也比較香唷。
喝起來的滋味完全不像是免費提供的湯品，好濃郁又清甜，讓人忍不住一碗接著一碗喝。
六味嘉義黑香腸是一間CP值非常高的店，不僅有舒適的冷氣房內用空間，還有免費的味噌湯與高品質還經過檢驗的手工香腸與大腸，讓人吃起來安心，跟一般路邊攤的烤香腸有一樣的親民價位，這點也是讓人有意外的地方呢。
六味嘉義黑香腸.關東煮店家資訊
地址： 高雄市鳳山區鳳南路19-1號
電話： 0929 699 616
營業時間：
週二至週日上午11:30～晚上6:30
