鳳山超人氣小吃！
三輪的店位於鳳山八德路的巷弄內，在不斷搬遷終於換了一間店面很寬敞的內用空間！！！
三輪的店是鳳山很有名的台式下午茶，菜單上有大腸、香腸、黑輪片、關東煮、冬粉、豬血湯等超多樣化的選擇，跟一般小吃店不太一樣，而且大腸跟小腸都是手工製作，不愧是已經開了50年的老店，賣的東西不僅澎湃還很真材實料呢！
身為鳳山人的胖咩第一次跟朋友吃三輪的店，這間真的到了下午就超多人，多樣化的選擇是下班嘴饞的好選擇。
懶人快速傳送門
三輪的店裝潢環境
三輪的店是一間很有規格的小吃店，裡面座位非常多，也有電風扇，不用擔心品嚐人氣美食的時候會汗流浹背哦。
（雖然很怕熱的人估計還是會流汗……）
關東煮的清湯是免費自取的，對於小資族來說很佛心呢～
▲清湯不加菜
▲關東煮的選擇蠻多的～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
胖咩直接點了一碗有豬血、腸子、肉骨的豐富綜合湯，料真的很多唷。
除了關東煮與豬血腸湯，還有大腸跟小腸與燒烤黑輪片，這麼多選擇，難怪下班時段超級多人der~
胖咩好久沒有吃烤黑輪跟烤香腸了，還是很熱愛台灣小吃呢！
美味又高CP值～
通常超多30年的老店都有很多故事，更多都是從阿嬤那一代開始經營的，因此很多饕客都是從小吃到大呢～
各種小吃的食材與原料與製作方式都寫的超級詳細耶～
三輪的店新店址位置真的很不錯，用餐空間也很寬場。
三輪的店下午時段非常多人，很多饕客都習慣點糯米腸＋香腸一組，另外再點幾個關東煮就是充滿飽足感的一餐了。
▲關東煮必沾的醬油膏、辣椒醬、番茄醬～
三輪的店還有超懷舊的彈珠汽水可以喝哦～
▲自助區有環保餐具可以自取
三輪的店有分內用單的外帶單，記得要拿對哦～
三輪的店菜單
三輪的店小吃介紹
晚上跟朋友約好要吃隔壁的山田錦居酒屋，但提早到了，在嘴饞之下就點了這些先墊個胃，避免等等喝酒下酒菜吃不夠～
三輪的店的豐富綜合湯真的很澎湃，很適合胖咩這種什麼都喜歡一點點的人品嚐。
豐盛綜合湯
▲豐富綜合湯（豬血、腸子、肉骨）NT$80
綜合湯的湯頭很清甜，帶著多種食材熬煮過的層次風味，豬血很彈牙，搭配Q彈帶勁又充滿油脂的腸子，超級對味！！！
肉骨的部分計有彈牙的筋骨，同時還有彈嫩的肉塊，整體品嚐起來非常豐盛哦。
三輪的店的腸子跟外面的腸子口感差異很大，這裡的腸子口感真的很彈誒～～～
▲腸子的口感超級彈牙又Q嫩
胖咩超喜歡豬血沾醬油膏的，小時候常常這樣吃～
三輪的店肉骨提供不少耶～
▲綜合湯喝起來很順口，而且風味很有層次
大腸＋香腸
糯米腸 NT$50+手工香腸 NT$30
三輪的店會提供蒜頭配香腸與薑片配糯米腸，或者夾著一起品嚐也是絕配的選擇！
手工糯米腸口感很飽滿，不會太軟也不會過硬，而且裡面採用豬大腸衣包覆台灣糯米、油蔥酥與台十一號花生，所以品嚐起來非常真材實料。
手工香腸是採用胛心肉、梅花肉、白肉、五香與高粱製作成的小腸，所以讓客人品嚐起來很安心，不用擔心香腸有太多奇怪添加物呢。
大腸包小腸的銷魂組合，搭配蒜頭跟薑片超過癮，如果還有醃漬黃瓜更完美～(//●⁰౪⁰●)//
烤甜不辣
▲烤甜不辣（一串） NT$25
厚度恰到好處的甜不辣在碳烤過外皮帶點微微焦香，咬下去既有香酥脆，同時還有Q嫩的迷人口感，因此成為超多人的必點美食之一唷。
關東煮
米血 NT$13 & 黑輪 NT$13
米血的口感非常飽滿，每一口都是糯米的香氣；黑輪煮到很香，淋上醬汁口味更多變化。
三輪的店是高雄鳳山很有名的小吃店，被超多美食媒體採訪過，難怪飄香50年依然生意很好‼️
鳳山三輪的店資訊
地址： 830高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話： 0953 696 085
營業時間：11:00–19:00（週日公休）
