嘉義阿里山景觀餐廳推薦!
游芭絲鄒宴餐廳是要去達娜伊谷會經過的阿里山景觀餐廳,美到如詩畫的山景成為阿里山的超人氣景觀餐廳,沒有訂位是沒辦法坐在靠山景的桌位哦。
菜單上一個人低消350元,套餐有2人到10人的合菜,基本上都鄒族原木烤肉、山地烤香腸、馬告醬汁佐蔬菜、炒本地蔬菜、碳烤斑鳩(具有煙燻風味)、白飯+竹筒飯、今日湯品、野生愛玉,4人以上就會增加紅燒野溪魚、鹽酥野溪蝦、炒甘蔗筍等原住民特色料理哦,完全沒有什麼選擇障礙,超棒der。
游芭絲鄒宴餐廳的木材裝潢很復古,旁邊就是高山美景,非常有茶屋的氣息,沒想到是原住民料理餐廳,聽說現在的游芭絲鄒宴餐廳的是2.0版的,因此吸引很多網美拍照成為熱門IG打卡餐廳唷。
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裝潢環境
游芭絲鄒宴餐廳的裝潢非常吸人注目,加上迷人的原木煙燻烤肉無敵香,讓人拍照拍著就垂涎三尺了,整體都有原住民的氣息呢。
難得沒有拍到車子是因為胖咩在人家中午休息時段來的,很多人都會提前快20分鐘抵達,然後整排都是車子,提早來才不會沒有車位唷。
阿里山的山景非常美,越高處越能欣賞到阿里山的山明水秀,雖然開車的人會蠻辛苦就是了,尤其是坐車會暈車的人更辛苦……XDD
好喜歡山中的美景,新鮮的空氣讓人神清氣爽,美到如畫作的山景更是令人著迷不已。
▲游芭絲鄒宴餐廳採用原木烤肉,因此肉品都有原木的煙熏香
拍照的胖咩整個人被煙燻到都是原木的香味……XDD
游芭絲鄒宴餐廳很棒的地方就是採用套餐式,即便只有兩個人用餐也可以品嘗到全部的原住民特色料理呢。
游芭絲鄒宴餐廳是寵物友善餐廳,所以帶寵物可以用推車哦。
沒想到原住民的餐廳可以這麼有規模,完全顛覆胖咩對原住民餐廳的刻板印象呢。
這邊的食材也可以購買唷~
▲自助區
游芭絲鄒宴餐廳的內用座位很多,有訂位的人才能坐靠近山景的座位,拍攝美美的網美照唷。
內用的座位很多,都是木質長桌加上竹籃燈飾,讓整體的擺設也呼應著阿里山的民族風情。
游芭絲鄒宴餐廳旁邊的山景美到難以言喻,不管怎麼拍照都很美唷。
▲游芭絲鄒宴餐廳有很多點綴的花草樹木
游芭絲鄒宴餐廳有著山明水秀的風景,同時還有美味的鄒族特色佳餚,讓人用餐起來非常愜意放鬆哦。
美麗的山景跟新鮮的空氣讓人感到放鬆,有遠離城市喧囂的美好。
想要在游芭絲鄒宴餐廳享受美食美景的人記得要先訂位才能確保有座位,以及能坐在靠山景的風水坐唷。XD
沒訂位的胖咩幸好還有高腳座可以坐XDD
假日時段的山景座位都被訂滿了,所以一定要訂位比較好唷。
游芭絲鄒宴餐廳菜單
游芭絲鄒宴餐廳有2人到10人的合菜,如果想吃點特別的也可以單點,非常方便。
如果合菜有不喜歡的料理也可以改成其他料理唷,超級貼心der~
原住民料理介紹
這次是點游芭絲鄒宴餐廳的2人套餐,胖咩還有額外加點竹筒飯跟碳烤斑鳩,因為咩媽跟咩姊超愛原住民的特色料理,每次到達娜伊谷都會點山豬肉跟竹筒飯品嘗。
馬告醬汁左蔬菜
▲馬告醬汁佐蔬菜
清脆爽口的瓜類搭配番茄非常清爽開胃。
山地大香腸
▲山地大香腸
原住民的烤香腸非常彈嫩,肉質很彈嫩,重點是沒有太多的肥肉,搭配蒜頭超好吃der~
鄒族原木烤肉
▲鄒族原木烤肉
鄒族原木烤肉就是烤山豬肉的口感,肉質非常Q彈跟口感一般的豬肉截然不同,油脂品嘗起來也不會讓人感覺很膩,超好吃der~
因此胖咩還外帶一份回家~
炒本地蔬菜
▲炒本地蔬菜 高麗菜
高麗菜的口感非常清脆爽口,而且不會炒到很油膩,裡面還有香菇拌炒,所以很香呢。
炭烤斑鳩
▲炭烤斑鳩
游芭絲鄒宴餐廳的炭烤斑鳩肉質超級Q嫩,完全沒有柴柴的感覺,而且外皮帶點酥脆,整個充斥迷人的原木炭烤香氣RRR~
貪吃的胖咩也外帶兩份回家給家人品嘗。
▲斑鳩的肉質烤到非常Q嫩
今日湯品
▲排骨湯
排骨的肉質很Q彈,肉質不會柴,湯頭很香醇,喝起來很順口哦。
竹筒飯+白飯
▲竹筒飯
原住民的竹筒飯是很著名的特色料理,跟一般的米飯不同的地方在於使用小米飯,不僅有竹子的香氣,同時還有小米的氣息與Q彈口感,完全跟米飯截然不同,非常推薦。
▲原住民的竹筒飯
混合小米飯讓整體的香氣非常獨特呢。
▲胖咩加點兩支竹筒飯回家孝敬咩媽
▲白飯
白飯煮到粒粒分明,搭配所有炭烤料理都超下飯der~
野生愛玉
▲野生愛玉
清爽彈嫩的野生愛玉在與糖蜜攪拌後變得香甜不膩口,是一道很清爽的飯後甜品。
飽足一頓後準備告別這次的南投嘉義之旅,很喜歡游芭絲鄒宴餐廳的在地民俗風情,充滿道地風味的原住民料理,還有賞心悅目的高山風景,讓人很享受這愜意的美好時光。
游芭絲鄒宴餐廳的特色料理走合菜路線,而且可以更換成喜歡的料理這點很人性化,也難怪成為阿里山的爆紅餐廳,不訂位就可能撲空的原住民特色料理餐廳。
▲胖咩的丸美照
有藍天山景就是美!
游芭絲鄒宴餐廳-YUPASU Tsou Restaurant資訊
電話: 0928 222 583
地址: 605嘉義縣阿里山鄉1鄰1之8號
時間: 11:00–15:00, 16:30–19:30 (週三公休)