MIX Egg混蛋吐司高雄鼎中店
地址：高雄市三民區鼎中路144號（三茶tree tea對面）
電話：0910-690-602
營業時間：06：00~13：00（售完為止）
高雄三民區的鼎中路最近狂開新店，從屏東來的韓系吐司——混蛋吐司也是其中一間。
混蛋吐司雖然只是小小的餐車，但是吐司裡面包的餡料與滑蛋，真是極致滿分！
菜單上有招牌只是混蛋吐司，以及雙味起司、起司火腿、起司培根、日式雞肉、泰式打拋豬、韓牛五花、泡菜鮪魚、好大一鮪多樣化口味的韓系吐司。
混蛋吐司除了有超人氣韓系吐司，還放置可愛的標語，以及很少女心的粉色油桶，讓人路過都會不禁看一眼。
從早上6點就開賣，雖然賣到13點，但到12點就賣光了，還是平日……
假日無法電話預訂，得現場排隊，胖咩8點半抵達就得等40分了。
不過想吃韓系混蛋吐司，終於不用跑到屏東了……
濕漉漉的雨天還是一堆人願意等上40分鐘以上，韓系吐司無法抵擋的魅力。
非常可愛的餐車，搭配微微酥脆又口感飽滿的混但吐司，難怪剛開幕就受到關注。
粉色油桶讓胖咩想起新崛江之前的一間咖啡廳——Nol-Ja Korean cafe 韓式咖啡空間，可惜歐巴老闆回韓國去了。
今天混蛋了嗎？
此時此刻，還可以趁機告白~
沒想到厚片吐司切半可以夾這麼豐盛的食材，食材多到讓人垂涎三尺，即便要等40分鐘也在所不惜。
飲料有罐裝也有袋裝，很方便。
週六的早上8點多，胖咩已經拿到95號的號碼牌了。
好滿好滿的內餡~
胖咩感覺混蛋吐司的美乃滋不會很膩，還有特別的滋味。
磨上帕瑪森起司粉，讓吐司增添很濃郁的香氣。
混蛋吐司很貼心，會在吐司頂端蓋上一層薄薄的塑膠封膜，讓食材不會漏出來，沾得到處都是。
菜單上的口味真的超級豐富，胖咩實在每一樣都很想點。
胖咩一口氣買了四種口味，也算是心滿意足了，沒有白白等40分鐘，雖然不知道後面會不會開始限制購買數。
Mi x鮮奶茶 NT$55
銅板價韓系吐司，細膩的包裝，讓人感到一種精緻、具有獨特性的感覺。
吐司煎到微微焦脆的口感，香酥可口。
滿滿的帕瑪森起司聞到味道整個好銷魂，幾乎很多吐司都有撒上帕瑪森起司，沒有加的可以花錢加購。
放在少女心的油桶上拍照，滿滿的韓系氛圍。
泰式打拋混蛋吐司 NT$70
泰式打拋豬肉的香氣與香辣的滋味很濃厚，滿滿的泰式香氣，推薦喜歡泰式打拋豬的人點哦。
雖然有淋上美乃滋，但滋味卻毫無違和感，反而帶出香甜的氣息，頂端的辣粉提升辛香的氣味，泰式打拋的口味很不錯。
滿滿的泰式打拋豬~
雙味起司混蛋吐司 NT$60
滿滿的帕瑪森跟起司，一種起司雙重奏的概念，搭配滑嫩嫩的混蛋與外酥脆內鬆軟的吐司，推薦起司控點~
泡菜鮪魚混蛋吐司 NT$75 + 帕瑪森 NT$15
沒想到泡菜是搭鮪魚，而不是搭牛五花……XDD
滿滿酸甜清脆的開胃泡菜，搭配滿滿的鮪魚，真的很有飽足感。
添加起司讓整個邪惡度大幅度上升，帕瑪森的香氣很犯規~
滿滿的鮪魚~
韓牛五花蛋蛋吐司 NT$75 + 起司 NT$15
牛五花飽滿的油花與入味的醬汁，搭配起司帕瑪森與混蛋吐司，真的超好吃，吐司有著濃濃的奶油味，底部似乎有類似泰式酸辣醬的香氣，整體的滋味很有層次。
混蛋吐司每種滋味的吐司都很有特色，不愧是超人氣的韓系吐司，很喜歡吐司中奶油的香氣，還有滿滿食材的搭配，加添的帕瑪森起司，難怪一大早就要開始排隊，不想排隊的人就平日打電話訂購吧。
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
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