高雄广天廚麻辣燙(五甲自強店)隱藏在自強夜市超香濃又平價麻辣燙!

广天廚麻辣燙隱藏於鳳山五甲自強夜市菜單上每一樣食材都相當平價,湯頭採用許多中藥熬煮,並且有分乾跟湯的麻辣燙,眾多食材都是當天採購,蔬菜皆是屏東當日現採、新鮮直送!

广天廚麻辣燙不管是乾或湯的麻辣燙都相當有看頭,湯的麻辣燙是採用非常多種中藥材熬製成的湯頭,乾的麻辣燙則是濃厚的蒜香味配上偏麻的辣醬,真的香辣到讓人感到很滿足,胖咩會建議兩種都品嘗看看,各有不一樣的風味。

亮眼的招牌與很中式風的門面很引人注目,除了麻辣鴨血及豆腐為店內招牌,還有10元串串,可以任意搭配唷。

广天廚麻辣燙於2010年台南海佃路起家,後來至鳳山很有名的青年夜市開設直營店,經營約5~6年已有一批死忠的老顧客,但因夜市搬遷,所以遷移至現址鳳山自強夜市繼續為顧客服務著。

此外,店內有獨特的麻辣秘方「椒麻辣醬」,喜歡麻辣燙的朋友,絕對別錯過广天廚麻辣燙囉。

除此之外,如果不想外出的人,也可以叫foodpanda外送到家囉。


广天廚麻辣燙裝潢

自強夜市美食真的多到爆炸,广天廚麻辣燙除了有超大的招牌,側面也有一塊閃亮的招牌,基本上不難找唷。

广天廚麻辣燙的食材都都保存的相當好,有玻璃隔著街道上灰塵,品嘗起來不用擔心會吃到灰塵之類的。

每樣食材都相當平價,既可以吃飽,又可以吃到很澎湃豐富的食材。

食材區

主食的選擇性很多,胖咩選擇超特別的拉麵,製成湯的主食,品嘗起來是不一樣的麻辣香氣。

食材的選擇性非常多,五花八門的食材讓人看得眼花撩亂,最重要的,最低10元起跳,連主食都很便宜,整個點起來其實也不會很貴。

▲蒜醬

這蒜醬是淋在乾麻辣燙上的,所以會多了些濃厚的蒜香。

▲foodpanda外送優惠

广天廚麻辣燙的麻辣湯頭添加許多中藥材,因此香氣很濃厚,同時香麻中又帶著回甘,好喝又順口。

广天廚麻辣燙菜單

湯麻辣燙

湯頭很特別,如果去除掉辣味可以感受到滿滿的中藥材的味道,再加上辣,整體搭配香麻中充斥著中藥材的韻味。

麻辣鴨血 NT$30

鴨血的口感很合我胃口,是Q但不會過軟爛的那種口感,配上麻辣湯頭,絕配!

麻辣豆腐 NT$25

麻辣豆腐也很入味,是老豆腐的彈嫩口感,和香麻的中藥湯頭非常搭。

 ➡ 麻辣鴨血豆腐組合有優惠價唷~

麻辣小腸 NT$20

麻辣小腸很有咀嚼的彈勁口感,加上香麻的氣息,品嘗起來很帶勁。

米血 NT$10

米血煮的剛剛好 ,軟硬適中又入味。

麻辣菜頭 NT$20

菜頭的麻辣香氣很入味,同時帶點清脆的口感。

玉米筍 NT$15

玉米筍非常的清甜,不會被麻辣湯頭的味道掩蓋掉,店家選的很棒。

鑫鑫腸 NT$10

麻辣鳥蛋(4顆) NT$10

感覺點麻辣燙就是要再點幾顆鳥蛋才對味~(明明就是自己愛吃XD)

乾麻辣燙

乾拌的麻辣燙,胖咩覺得真的很值得嘗試,蒜香味配上充斥花椒香氣的辣醬,混合起來的滋味就相當銷魂,但如果不喜歡偏麻口感的人要再思考一下~

這個椒麻辣醬是广天廚麻辣燙自製的,採用非常好的大量花椒,所以品嘗起來充斥著無敵濃厚的花椒香氣,那一個麻中帶香的口感滋味讓人很過癮。

底下有販賣資訊唷。

蟹肉腿 NT$20

蟹肉配上乾拌,麻麻的味道配上偏甜的肉,吃起來超級搭!

豬肉 NT$20

豬肉的口感很鮮彈,完全沒有柴的感覺,還散發椒麻辣醬的無敵花椒香呢~

麵食

烏龍麵 NT$25

乾的麻辣烏龍麵充滿花椒的香麻氣息,而且這樣一碗只要25元?!

懋哥說他晚餐就這碗即可,平價實惠~

拉麵 NT$25

好吧,拉麵這麼大碗居然也……25元?!

不管煮湯或做乾的,其實都有著广天廚麻辣燙的特色與用心,重點是,拉麵做成麻辣燙也超級好吃der~(滿足臉)

广天廚椒麻辣醬

广天廚麻辣燙的食材真的非常平價,甚至連闆娘都會自己一碗上圖的食材與主食搭配,就可以吃超飽,厲害的中藥湯頭、椒麻辣醬與香蒜醬都是這些食材很重要的點綴,讓看似平凡的麻辣燙也能吃出高級的香麻滋味。

广天廚麻辣燙店家資訊

地址:高雄市鳳山區自強二路33號(33號對面)

加盟專線:0938 502 882

營業時間:18:00~01:00(休息會於FB粉絲專頁公告)

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