╠ 田中板前拉麵-自由店 ╣
地址:高雄市左營區自由二路452號(google地圖)
電話:07 558 0970
營業時間: 18:00–01:00
田中板前拉麵位於左營自由二路上,裝潢極為日式的拉麵店,路過都會不禁看個幾眼。
田中板前菜單上有8種拉麵、5種丼飯、多種小品、飲料,很多食材都是店家自己製作,忍者拉麵就是一道很特別的拉麵,充滿墨魚蒜香的拉麵,滋味很新奇呢!
田中板前有三間分店,一間在明誠路上,專賣丼飯為主;一間在大昌路,有居酒屋的感覺;一間就在自由路,以拉麵為主,三間賣不同美食料理的深夜食堂!
格友跟胖咩說,之前田中板前是沒有冷氣的,但是夏天真的是熱到連晚上都不OK,所以最近有冷氣了,讓吃著熱騰騰拉麵的客人都不用擔心汗流浹背囉~
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即日起 只要當月當日壽星到本店用餐
即免費招待 拉麵一碗??
( 需出示身份證明哦! )
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六月份起
只要是平頭 (六分以下哦!)
店家就招待
筍乾豚下巴? 洋蔥鱈魚肝? 炙燒雪花牛?
( 三選一 )
日式裝潢很搶眼,一個個微醺的日式燈籠讓拉麵店充斥日本小店的氣息。
外面也有座位哦~
忍者拉麵要菜單上才有哦。
跟朋友或家人來就可以選中間的座位。
▲6月的好康活動
店內座位舒適,用餐感覺很輕鬆。
▲白開水
▲飲料區
田中板前拉麵營業到半夜1點,是左營自由路上的深夜食堂呀!
晚上肚子餓就可以到田中板前覓食哦。
▲調料區
很貼心的小服務,店家有放置綁頭髮的髮圈,讓女生吃拉麵不用一直撥頭髮哦。
▼田中板前拉麵菜單
兩個人叫了一桌滿滿der~
來店小菜
黃金泡菜 NT$60
黃金泡菜辣度恰到好處,甘甜酸辣的滋味非常開胃,相對偏酸的韓式泡菜來說,胖咩比較偏愛甜甜der黃金泡菜哦。
涼拌鱈魚肝 NT$80
鱈魚肝超軟嫩,接近綿密的口感,而且非常鮮甜,外加田中板前自製的和風醬,滋味非常清爽。
香蔥雪花牛 NT$120
用牛培根下去炙燒,炙燒完跟洋蔥、照燒醬下去拌炒。
照燒醬汁很甘甜,加上充滿油花的牛培根,口感相當飽滿,還有大量蔥花的辛香。
吸飽醬汁的油花好誘惑人呀。
忍者拉麵 NT$260
忍者拉麵店家自己用墨魚干磨成醬加入拉麵,還有大量的蒜泥,所以湯頭有墨魚的鮮味,還有蒜泥與蔥花的辛香哦。
7片叉燒都切得相當厚實,搭配墨魚蒜末的香濃湯底非常入味。
稍微將湯頭撈起來,讓肉片看起來更犯規一點。
叉燒厚實帶點筋,讓口感更有嚼勁。
連細拉麵都沾了墨魚湯了。
湯頭的蒜香很濃郁哦。
筍乾量很多,上面還有滿滿的蔥花。
鹽味豚骨拉麵 NT$160 + 叉燒 NT$40
鹽味拉麵使用自製黑胡麻油,所以熬製16小時的豚骨湯頭的香氣,還有黑胡麻油的香氣。
鹽味豚骨拉麵裡面有黑木耳、海帶、5片叉燒、筍乾、黃金蛋,食材極為豐盛的拉麵。
叉燒相當厚實,有筋的部分充滿嚼勁。
湯頭上的黑黑一粒粒是黑胡麻油哦。
雖然是鹽味,但比較像豚骨2.0的滋味哦。
芝麻奶酪
奶香濃郁之外,還有很濃厚的芝麻香哦。
口感絲滑綿密,超好吃der~
拍照打卡送奶酪哦。
總共有黑芝麻、榛果巧克力、OREO黑旋風三種口味,要看那天是做啥口味來著的哦。
因為太綿密了,所以挖起來就散了。
一定要打卡哦~~~
因為好好吃喔~XD
櫻花可樂 NT$80
帶點甘甜口感的可口可樂,重點是顏色超級夢幻,少女心必點!
蘋果西打 NT$30
沒想到蘋果西打也是玻璃瓶裝,好精緻呀~
田中板前拉麵有一些充滿特色的拉麵,不管是拉麵或小品很多東西都是店家自己製作哦。
有吧檯座位跟家庭式座位,無論是聚餐或自己前往都非常方便哦。
田中板前的裝潢給人日式居酒屋的氛圍,品嘗起拉麵更有日式的氣息哦。
※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。
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