|高雄新興|天狗咖哩家。超人氣排隊日式定食.高CP值.全新菜單.可外帶

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被東野迷一番折騰後,終於可以從美髮沙龍掙脫出來吃飯了。ಥ◡ಥ

天狗咖哩家位於復興二路接近五福二路上,嘻嘻,野田從林森三路的美髮沙龍出來,轉個彎就到了。(大概就是隔壁街的路線而已。)

原來的Katsu勝 日式丼物達人創意料理改名為天狗咖哩家後,終於重新出發了,不但店外裝潢多了日式鳥居,重點是菜單有了全新的改變,以及微調店內一些用餐制度,看著Katsu勝粉絲頁裡不少粉絲因為Katsu勝的歇業而吶喊哀號,可見店家的美食很深得人心呀,非常期待店家全新的啟航。tusky_067.gif

菜單依然為日式定食,但老闆用心研發出每道獨一無二的料理,並增加新的創想進入美食中,以及兩種讓味蕾有繽紛感的咖哩,價格實在CP值很高,非常推薦。070_goodjob.gif

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還記得前年來Katsu勝的時候,野田正是食記慢慢啟航的開始,那時中午跟沛姊凱哥,以及東野迷一家在義大吃完昂貴的午餐,就去給正在新崛江擔任美髮師的AKO剪頭髮,這麼多人剪完也晚了,正當愁著晚餐沒著落的時候,沛姊發現這間Katsu勝,幸好去得早,不然又是排隊狀況。

那時有沛姊與凱哥的加入,大家聊得非常愉快,野田也總是處於忙碌拍照的狀態,不過重新回到這裡大概是因為同個地點、同類料理,少了沛姊與凱哥就感覺有股淡淡的失落呀~

前一年還是個見到旁人目光而感到羞澀的拍照小妹,今年已經是個厚顏無恥、到處亂拍的瘋狂部落客...

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鳥居的出現給人新穎的感受,雖然外觀沒改變很大,可是菜單裡的新定食很值得期待。(◡‿◡✿)

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拍下這幕是野田要回家的時候,那時旁邊有人在等待,他們都默默看了我好幾眼,突然還是感到害羞……

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店內每個座位後的掛勾,可以掛包包或外套,讓位子可以舒適一點,只是回家記得帶走隨身物就好。

(默默覺得只有這張拍得最像樣...

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倒水的杯子。

最旁邊是給小波妞用的嬰兒碗杯~

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天狗咖哩家座位不多之際,店家採用一個坐席低消一份主餐,身高未達110cm低消50元;

外帶自備外帶盒,可折扣3元;請勿在座位洗鼻涕,吧檯式用餐很容易引發別人反感的……

以上野田覺得外帶自己提供便當盒是個超級環保的舉動,即便只影響了地球0.0001奈米,也勿因事小而不為。

如果店家沒位子時,也可以考慮外帶,想必附近住家真幸福。某次在某店想外帶定食回家,卻只有兩三項可以選……(寶寶無奈,但寶寶不說ಠ~ಠ)

前年徹底感受到地球的變化,野田決定環保從簡單做起,原本每天上班早午餐都用免洗筷吃飯,今年初就買了超多雙不鏽鋼筷放公司使用,

接著大概就是喝搖飲自備環保罐,以及外帶便當自備便當盒,反正7-11超多活動不是換杯子就是換便當盒跟筷子,生活好便利呢~

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因為愛搗蛋,所以正被東野迷斥責著的扁嘴小波妞。

決定最下方放著超萌版小波妞。

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工作人員一個個都充滿幹勁,跟我上次來的時候有極大的落差,尤其是用日語講歡迎光臨(いらっしゃいませ)的時候,

聲音非常響亮,連一旁的小波妞都在#@%&*O,當然,沒人聽懂她在念什麼……tusky_093.gif

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兩種咖哩醬看著這些繁雜的製作解說,就知道它們肯定非凡,搭配不同的定食會有不一樣的感覺。

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老闆整個超級賣力在烹煮出一道道美味的丼物,看主廚每講個什麼,旁邊的店員就迅速回"はい(是的)",真的深深感受到店家的煥然一新呢!

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營業還沒一小時整個大客滿,心想要不是訂位了,我又得排隊了,咱們家三國迷可是對排隊這事嗤之以鼻呢!

寧願少享用一餐,也不願花時間排隊的省時概念。089_噴01.gif

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工作人員雖少,但手腳很迅速。

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難得在定食類的菜單上會覺得難以抉擇,每種都很特別,讓人很難下定決心。

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幫三國迷選擇甜味咖哩,但他覺得自己點的那道適合辣的,所以加上這裡的辣粉,讓咖哩與起司的口感更對味,這樣就無須擔心甜辣的抉擇兩難了。(XD)

啊~聰明人果然不一樣。

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右手邊是沾生菜的和風沙拉醬,味道微酸,而且清爽。

左手邊是醃製蘿蔔,下面會有閃亮亮的開罐文!

菜單

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超值組合餐

主餐+30元二選一 1.飲料(酒精類除外)2.豬肉蔬菜味噌湯

主餐+70元三選一 1.飲料(酒精類除外)2.豬肉蔬菜味噌湯3.蔬果生菜沙拉

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柳橙+可爾必思*2

飲料量很足夠,柳橙跟可爾必思因為加冰塊,到餐後喝會顯得有些稀釋了,不過味道從濃縮變回正常,減少了甜度,剛好符合野田的要求。(畢竟店家不是飲料店,可以選甜度與冰的分量XD)

想要解膩一點的飲料可以挑選無糖的爽健美茶。

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豬肉蔬菜味噌湯 $40

這湯裡好多料,有我最愛的洋蔥、蘿蔔、玉米筍、高麗菜、蔥花、豬肉等食材,使湯的味道清甜可口。

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❤炙燒濃厚起司醬厚豬咖哩飯  $160

濃郁的炙燒起司搭配獨門咖哩醬居然毫無違和感,而且還很搭;

豬排很厚實,炸得剛剛好,肉質很嫩不會過硬,連超挑嘴的三國迷都很稱讚天狗家的咖哩呀!實在不容易呀~

一大片起司河,難怪起司控必點。

不過三國迷說,這道點辣的會比較合適,由咖哩的辣搭配起司的香甜會更對味,所以三國迷就撒上大量辣粉,立馬對味~

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❤孜然雞排刷刷豬菠菜混咖哩飯  $185

雞排裡的孜然非常香濃、入味,尤其是加入三種食材的咖哩更是不容小覷,充滿孜然香的雞排完美得融合咖哩,很好吃;

清燙的菠菜口感清脆,燙得恰到好處,搭配咖哩有不一樣的風味;五花豬肉飽滿的油脂與嫩薄的瘦肉加上混咖哩的味道,驚動味蕾的感官~

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(限量)❤雪花牛燉馬鈴薯定食  $170

其實本來想點限量的雪花牛丼,但是沒了,好像中午賣完了……ಥ_ಥ

所以店員推薦我這道,蠻類似的,而且很好吃,大推!

感覺很慶幸被推薦這道,因為雪花牛燉馬鈴薯吸了飽滿的醬汁,醬汁的味道就是讚,

鹹中回甘,所以超配飯,壓根不怕飯會剩下來,只怕會忍不住一口氣吃完,忘記飯的存在……

牛肉的肉質軟硬適度,加上吸附許多醬汁,味道雖重但回甘,連野田最愛的蒟蒻也吸了飽滿的醬汁;

馬鈴薯也是,而且很大塊,原以為會不入味,但整塊馬鈴薯幾乎入味了一半,好厲害呢!ಥ◡ಥ

這道口味偏重,很適合重口味的我,而且好下飯,味道十足。

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這邊的簡易版生菜可以淋放在桌上的和風沙拉醬,微酸中清爽的口感。


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這絕對是店家隱藏版的微美食!不過會不定期更換,超開心又遇上我最愛的醃製蘿蔔~

醃製蘿蔔鹹中回甘,而且超犯規的是,野田只是開罐看看是啥,裡面的蘿蔔香立即撲散開來,旁邊的東野迷像在使喚奴隸般叫我順便夾給她吃……

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這就是野田絕對不怕飯吃不完的原因,喜歡醃蘿蔔最大的原因是,不管配什麼都百搭呀!

像野田下班懶惰又疲倦之於,真的可以像上面這樣吃就好,或者將主餐改成泡麵之類的~


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炸香濃起司可樂餅  $45

這真的超級犯規,裡面包有飽滿、綿密的起司,那香濃在嘴裡久久不散,即便沒淋上醬汁,

單吃也超不錯,只是淋上鹹甜的醬汁,內餡微微的甜結合酥脆外皮的鹹醬汁,口感因而更加分~PhotoCap_DSC04098.jpg

天狗咖哩家採用壽司米,所以口感Q軟香甜、粒粒分明,服務也上次來更好了,其實當初原本要寫Katsu勝的食記,

但是經驗不足,未能立即收集好大家的想法,所以就默默的把存相簿而已。

Katsu勝的定食本來就蠻受好評,現在的改變,改善了以往的感覺與風氣,增添新的景與食材,相信用心的美食會邁向發達之路的~

天狗咖哩家雖然位子少了些,與窄了點,不過用餐的品質與服務很好,而且等待時間15~20分鐘就有位子了,

因為野田大概吃不到40分鐘就完成拍攝與品嘗的工程。

店家主餐的量再搭配套餐,真的非常飽,其實對於油炸物有抗拒感的人,可以點像野田的那種雪花牛肉系列或燒肉丼,

著重在口味,而且比較不用擔心油脂的威脅(XD),所以平日或下班之於,可以到天狗咖哩家享受一下不一樣的定食料理吧~tusky_030.gif

店家資訊

地址:高雄市新興區復興二路181號

電話:07 261 7999

營業時間:11:00 – 14:00 17:00 – 21:00(週二休息)

粉絲頁:天狗咖哩家

2/16更新▼這是二訪的湯咖哩~

【高雄】♚天狗咖哩家♚北海道札幌湯咖哩,高雄也有在賣囉!

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本來想幫小波妞在店裡拍一張,可是看到外面排隊的人,我一口氣將飲料喝光,把位子讓出~tusky_007.gif

所以回家幫小波妞家製作特輯,無須理會身邊的野田~好想將旁邊切掉呀~

  

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