趕鴨子上桌鹽水鴨專門店是一間隱藏在新興區中山路上的文青鴨肉飯店,菜單上有鴨肉飯、烤鴨飯、豬肉筋飯麵、鴨肉冬粉、鴨肉切盤、黑羽土雞切盤、湯品、燙青菜、小菜等超多樣化的選擇。
趕鴨子上桌鹽水鴨專門店有別於印象中的傳統鴨肉飯店,不僅有文青到像咖啡廳的裝潢,鴨肉也給的超有誠意,喜歡品嚐鴨肉的人絕對不能錯過這間鴨肉飯店。
如此簡約又美輪美奐的趕鴨子上桌也超適合約情人或親友聚餐,完全不用擔心裝潢太簡陋等問題唷~
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趕鴨子上桌裝潢環境
趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店就位於新興區的中山一路上,隔壁就是蠻熱鬧的新崛江商圈唷。
趕鴨子上桌已經在口袋名單很久了,今天終於趁著休假前來嘗鮮啦!
趕鴨子上桌的裝潢非常簡約又帶點精緻感,同時用餐環境非常乾淨,二樓的裝潢更是文青中又帶點復古。
一樓有這種傳統式的鐵桌椅座位,但二樓才是用餐區唷~
剛營業沒多久就有客人了,用餐時段更是大客滿。
趕鴨子上桌的二樓用餐環境很文青,比起鴨肉飯店,更像是咖啡廳呢。
趕鴨子上桌的環境很別緻,因此吸引很多年輕人與學生族群喜愛。
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▲連化妝室都很貴氣欸
趕鴨子上桌自助區
趕鴨子上桌菜單
趕鴨子上桌料理介紹
趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店的餐點非常多樣化,整體搭配非常有丼飯的感覺,既有開胃小菜又有溏心蛋,非常澎湃。
經典烤鴨飯
經典烤鴨飯 NT$130
趕鴨子上桌的經典烤鴨飯有烤到外皮香嫩肉質Q彈的帶骨鴨肉,結合白菜、杏鮑菇與溏心蛋,讓整碗烤鴨飯澎湃許多呢!
趕鴨子上桌的烤鴨肉質很彈嫩,而且份量蠻多的,CP值還不錯唷。
彈嫩可口的烤鴨結合粒粒分明的米飯相當下飯!!!
▲清脆爽口的白菜
溏心蛋很入味,而且蛋黃還呈現濃稠膏狀超下飯。
無骨鴨肉蓋飯
無骨鴨肉蓋飯 NT$130
另一碗點了無骨鴨肉,無骨鴨肉採用鹽水鴨的方式,因此更能品嚐到鴨肉的鮮味,加入無骨也比較好細細品嚐肉質得香嫩Q彈唷。
這碗的配菜是筍乾、小黃瓜與溏心蛋,比起烤鴨飯的配菜,這道口味更重一點,跟鹽水無骨鴨搭配很對味。
沒想到鴨肉飯也能如此精緻,顛覆胖咩對鴨肉飯的想像。
▲無骨鴨肉的肉質相當彈嫩可口
▲油蔥結合粒粒分明的米飯非常香
▲醃漬的小黃瓜清脆爽口
▲清脆入味的筍乾很下飯
鴨米血糕
鴨米血糕 NT$50
鴨血米糕的口感非常軟嫩,而且吸附飽滿的醬汁,每一口都是米血的Q彈口感。
綜合滷水
綜合滷水 NT$95
趕鴨子上架的綜合滷水有豆皮、土豆、鴨胗、豆乾、豬頭皮超多樣化的組合,而且這樣只要95元,以整體來說CP值很高呢。
▲Q彈滑嫩的豬頭皮
▲鴨胗的口感很香脆
▲豆乾滷到入味又香嫩
▲豆皮
趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店有超文青的用餐環境,餐點更是不在話下,鴨肉飯分量很足夠,看起來也很澎湃,很適合跟朋友聚餐的好地方。
趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店資訊
地址: 高雄市新興區中山二路472號之一
電話: 0986 698 962
營業時間:11:00–13:30, 17:00–20:00(星期一 休息)