高雄鴨肉飯推薦！
聰明鴨肉店是高雄40年老店了，很多朋友都是從小吃到大，已經從第一代老闆到第二代老闆囉，連裝潢都稍微有了的改變，讓人可以在更舒適的環境吃鴨肉飯。
可以搭乘捷運到美麗島捷運站6號出口，走路5分鐘左右就可以抵達囉～
由於老闆會基礎的日文，所以很多觀光客都會吃這間聰明鴨肉店，不僅環境舒適，還有冷氣吹，難怪深受觀光客的喜愛。
現場可以品嚐到鴨肉盤，另外也推出冷藏包裝可以外帶回家，簡直是送禮自用兩相宜的伴手禮唷。
聰明鴨肉店附近非常好停車，有付費停車場，而且附近就是很多人愛逛的南華商圈啦！
不想出門也有合作外送平台哦！
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聰明鴨肉飯裝潢環境
說到聰明鴨肉店應該很少人不知道吧，而且這裡已經跟胖咩Ｎ年前吃的鴨肉飯不太一樣囉，尤其在裝潢上有了改變，現在還有小包廂提供給家庭聚餐或商會。
聰明鴨肉店就在南華商圈附近，而且前面就是付費停車場哦。
聰明鴨肉店已經由第二代老闆經營囉～
聰明鴨肉店很多餐點都是饕客超喜歡的必點料理。
通常吃鴨肉飯，滷料一定來一盤~
這是聰明鴨肉店的鎮店醬汁，每樣食材都非常搭，沾鴨肉或下水都很對唷。
聰明鴨肉店的內用座位很寬敞，用餐起來極為舒適，跟印象中的小吃店有不一樣的風格與用餐空間。
▲聰明鴨肉店連平日晚上都人好多
▲聰明鴨肉店內可QR CODE點餐～
聰明鴨肉店居然有小包廂可以使用，非常適合家庭聚餐與商業聚會。
聰明鴨肉店也有推出送禮自用兩相宜的真空煙燻冰滷味，有鴨肉切片、鴨腳、滷米血等選項。
▲店內有很多飲品可以選擇
店內有多種醬汁與辣椒醬可以搭配著使用哦~
聰明鴨肉店菜單
聰明鴨肉店餐點介紹
聰明鴨肉店有40年的歷史了，不僅深受在地老饕的青睞，還是觀光客指定的鴨肉店唷。
鴨肉醬汁是用大量鴨架、洋蔥與精選調料小火熬煮而成，而鴨肉乾麵的醬汁則是用店內販售的鴨肉紅蔥酥與秘製的調料調配而成，因此風味會不太一樣唷。
招牌鴨肉套餐
招牌鴨肉套餐 NT$130
喜歡飽足感的人非常推薦招牌鴨肉飯，滿滿的鴨肉塊搭配兩道蔬菜與一碗湯品，是蠻澎湃的套餐唷。
聰明鴨肉店的鴨肉很鮮嫩，而且吸附了醬汁的鹹香，非常下飯！
粒粒分明又吸附醬汁的白飯搭配滿滿的碎鴨肉，品嚐起來好滿足啊！
套餐提供的湯品非常濃厚，菜頭跟紅蘿蔔都燉到入口即化，食材也都吸附湯頭的滿滿精華哦。
鴨肉飯
鴨肉飯 NT$65
聰明鴨肉店的鴨肉飯醬汁入味、肉質非常彈嫩帶勁哦~
米飯上鋪滿了鴨肉丁，結合滷汁與薑片超下飯！
像女生小鳥胃的人就可以單點一碗鴨肉飯或鴨肉麵就很剛好了。
鴨肉麵 NT$95
鴨肉麵超級無敵好吃，醬汁超級吸附麵條，鴨肉彈嫩帶勁，這碗讓人會想直接點大碗的……
這間的醬汁真的很厲害，跟麵整個融合在一起，麵條是油麵，吃起來口感QQ的，讚讚～
鴨肉切盤（1/4腿）
鴨肉切盤（1/4腿）NT$220
鴨肉切盤是聰明鴨肉店的必吃餐點，彈嫩帶勁的肉質完全不柴，鴨皮的部分很Ｑ嫩，油光十足，沾店家提供的百搭醬會增添甘甜的滋味。
鴨肉彈嫩扎實，鴨香很濃厚。
店家有調配出不管沾什麼食材都都很對味的醬料，有興趣的一定要加點唷。
下水切盤
下水切盤 NT$180
每到鴨肉店一定要點份下水切盤囉！
聰明鴨肉店的下水切盤有鴨腸子、鴨心、鴨胗組合，不得不稱讚鴨腸的口感超級Ｑ脆，沾上鴨肉店的特製醬更美味，而且沒什麼腥味哦。
▲脆彈可口的鴨腸
▲脆彈又充滿嚼勁的鴨胗
▲非常彈牙帶勁的鴨心
乾麵
乾麵 NT$75
聰明鴨肉店的乾麵也是淋上甘甜鹹香的醬汁，頂端放上韭菜跟豆芽菜點綴，讓整體更豐富了些。
湯麵
湯麵 NT$65
湯麵的湯頭很順口，搭配Q彈的油麵，上面還放上豆芽菜跟韭菜點綴，搭配鴨肉切盤品嚐更加豐盛了呢。
涼拌豬肚黃瓜
涼拌豬肚黃瓜 NT$120
涼拌豬肚黃瓜醃漬到帶點香辣的滋味，彈牙可口的豬肚搭配清脆爽口的小黃瓜，特別清爽又開胃！
▲豬肚切到很大塊又厚實
水煮米血糕
水煮米血糕 NT$70
水煮米血糕旁邊加了薑絲，讓整個更提味。
米血品嚐起來Ｑ軟帶勁，沾不沾醬都很好吃，不用擔心會有腥味等問題唷。
米血沾上店家的特調醬料更加甘甜溫潤。
蒜香豆芽菜
蒜香豆芽菜 NT$70
大量的蒜香豆芽菜淋上鹹香回甘的醬汁，再加上韭菜點綴，清脆爽口搭配鴨肉飯很不錯。
蒜香地瓜葉
蒜香地瓜葉 NT$70
地瓜葉有滿滿的營養含量，每次吃鴨肉飯都喜歡點一盤蒜香濃厚的地瓜葉哦。
▲冬瓜檸檬
冬瓜檸檬喝起來很酸酸甜甜的，很喜歡那酸Ｖ酸Ｖ的檸檬香與冬瓜甜～
▲冷泡麥茶
冷泡麥茶非常清爽，沒有甜味，很適合搭配比較油膩的料理哦。
聰明鴨肉店只要有來店的小朋友都會贈送一張貼紙唷～超貼心的～
聰明鴨肉店已經有40年的歷史，無論是鴨肉的肉質或是秘製老醬都是店內不可或缺的搭配，從以前吃到現在還是有著滿滿的懷舊滋味，難怪很多人都推薦要吃這間聰明鴨肉店。
聰明鴨肉店（總店）店家資訊
地址： 800高雄市新興區復橫一路271號
電話： 07 201 6334
營業時間：11:00–20:00(周二公休)
