高雄義大利麵推薦!隱藏在忠孝夜市與崛江商圈的義客隆Pasta,菜單上有超多義大利麵跟燉飯可以挑選,重點是,老闆都是採用新鮮食材製作,所以每一道義大利麵跟燉飯都很澎湃呢。
義客隆Pasta的老闆是義式連鎖餐廳待8年的廚師帶著在知名麵包店有6年經驗的闆娘義起出來開店,所以義客隆Pasta所呈現的義式料理跟麵包都是不容小覷的,不僅食材新鮮,份量也可以看出老闆滿滿的誠意,而且常常推出打卡跟壽星贈禮的活動,是高雄很推薦的義大利麵店唷。
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活動條件:
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?需出示證件
?需提前一天(不含當天)以上訂位,並告訴我們歲數,讓我們提前準備食材。
?內用四人以上同行,每人需點一份主餐
?每桌限用一位壽星
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義客隆Pasta裝潢環境
義客隆Pasta紅底白字,還旁還有可愛玩偶的招牌非常醒目,加上新開幕的氣球更是引人注目。
義客隆Pasta的裝潢是採用上一間餐廳的格局,所以基本上跟前身沒有太大的差異,但是料理上就有很大的不同唷。
義客隆Pasta輕工業風的裝潢讓人用餐感覺很舒適。
飲料免費暢飲
義客隆Pasta有提供多種飲料的飲料機,無限暢飲就是開心,尤其炎熱的天氣真的不能沒有飲料相伴啊~
義客隆Pasta菜單
義客隆Pasta餐點介紹
義客隆Pasta的餐點每樣都很精緻,尤其醬汁都是自己調配的,讓人品嚐起來也比較安心。
超值雙人套餐
超值雙人餐有蒜香培根佐德腸義大利麵、珍珠美人魚燉飯、炸物五選一、套餐兩份,是一個兩個人超優惠的套餐選擇。
蒜香培根佐德腸義大利麵
▲蒜香培根佐德腸義大利麵
蒜香培根佐德腸義大利麵搭配蒜片、洋蔥與乾辣椒下去與橄欖油清炒,炒起來充滿清爽的辛香味,是比起醬類的義大利麵來說清爽很多的選擇喲。
這道的德式香腸炒到很脆口又充斥滿滿的蒜味與洋蔥的清甜,裡面還有一點點培根點綴風味。
每一道義大利麵或燉飯都會有西洋芹、洋蔥、蒜頭跟杏鮑菇下去搭配,所以品嚐起來會有西洋芹跟杏鮑菇清脆的口感與洋蔥的甜味。
義客隆Pasta的義大利麵口感很Q彈帶勁,採用象徵義大利的傳統老牌子——Barilla 百味來義大利麵,在全世界最暢銷的麵體。
珍珠美人魚燉飯
▲珍珠美人魚燉飯
義客隆Pasta的珍珠美人魚燉飯的青醬採用九層塔跟花生、鯷魚、松子與橄欖油下去打製,蛤蜊都在附近市場購買,採用的大扇貝是跟特定廠商叫貨,所以海鮮的品質都是經過嚴選的哦。
這一道看上去超級浮誇,光是擺設真的讓人有珍珠美人魚的感覺,無論是扇貝或蛤蜊都很新鮮。
清將燉飯的香氣很濃厚,每一口都是迷人的青醬香,但卻不會很膩口。
義客隆Pasta義客隆Pasta▲扇貝很肥美,品嚐起來很新鮮哦
蛤蜊搭配青醬燉飯超對味,整個鮮味讓人欲罷不能~
酥炸魷魚義大利麵
酥炸魷魚義大利麵(義式粉紅醬)NT$265
酥炸魷魚義大利麵採用新鮮魷魚裹上麵粉下去酥炸,結合白醬跟紅醬調配而成的粉紅醬,品嚐起來既有番茄的酸香,還有白醬的奶韻,意外美味耶。
酥炸魷魚品嚐起來很酥脆又彈牙,搭配吸附粉紅醬的義大利麵,超好吃der~
鐵板板腱牛排義大利麵
鐵板板腱牛排義大利麵 NT$ 375
義客隆Pasta的鐵板板腱牛排義大利麵採用美國Choice的板腱牛排,搭配蒜頭、洋蔥、紅蔥頭與粗的黑胡椒粒下去翻炒,超級有鐵板麵的感覺唷。
板腱牛排厚實彈嫩的扎實口感結合香氣十足的蒜片,超級對味又好吃。
牛排搭配炸蒜片就是絕配!
口感扎實的板腱牛排完全不在話下,難怪很多客人超喜歡點牛排。
▲搭配黑胡椒粒下去炒的義大利麵超有鐵板麵的滋味
黑嚕嚕墨魚燉飯
黑嚕嚕墨魚燉飯 NT$265
義客隆Pasta採用超肥美的魷魚先煎後烤,所以口感非常彈牙又同時有烤過的香氣,搭配墨魚醬的燉飯更是鮮香味十足唷。
義客隆Pasta的燉飯煮到還有米心的口感,是標準燉飯口感唷。
▲魷魚彈牙又肥美
魔球濃湯
魔球濃湯 NT$65
義客隆Pasta超有特色的就是這款魔球濃湯,採用強力筋性的麵粉分兩次發酵,兩次發酵大概要花2個小時左右做出這顆麵包,然後挖掉中間的麵包心,最後盛裝料很多的玉米濃湯,整體品嚐起來超級特別,不僅是濃湯可以喝,麵包盅也能吃唷。
小朋友超喜歡這一道的!!!
中間被挖掉的麵包會烤成酥脆的麵包丁加入濃湯唷。
濃湯裡面的料超級多!!!
▲雙人套餐
套餐的部分有沙拉、蒜香麵包與玉米濃湯唷~
▲玉米濃湯
濃湯是採用鮮奶油製成的,結合玉米打成的玉米醬,還有玉米、洋蔥、杏鮑菇與麵包丁組合的玉米濃湯,喝起來香濃順口,而且料非常多,喝完都稍微有飽足感了呢。
▲玉米濃湯的料超多
▲生菜沙拉
滿滿的生菜沙拉淋上新鮮百香果跟優格醬製成的百香果優格醬,品嚐起來爽口又清脆。
▲蒜味麵包
蒜味麵包採用巴西里、蒜頭與無鹽奶油打成醬塗抹上去,所以品嚐起來充斥超濃厚的蒜香呢。
薯條
▲薯條
雙人套餐的炸物胖咩選擇酥脆又口感扎實的薯條。
沾上番茄醬的薯條大人小孩都很喜歡~
▲現在到店消費就可以品嚐冰棒唷~
義客隆PASTA的食材超高比例都是早上去市場新鮮採買,從原食材製作而成的,給客人最真材實料的義大利麵與燉飯料理,加上超多優惠活動,超吸引人前往用餐,尤其是最近推出壽星幾歲就送幾份雞塊,看來要帶上家中的長輩吃爆雞塊啦。
義客隆PASTA店家資訊
地址:高雄市新興區忠孝一路22號
電話:07-2816225
營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00(週二公休)