高雄美術館早午餐[找是吉和食珈琲]日式昭和摩登復古風+用心精緻料理

╠ 找是吉和食珈琲 ╣

地址:高雄市鼓山區青海路118號[中華電信2樓](google地圖

電話: 07-5532118

營業時間: 09:00–21:00(周三 休息)

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找是吉和食珈琲也是咖啡食堂,是台南人氣咖啡廳是吉咖啡的姊妹店,位於鼓山美術館的青海路上,中華電信二樓,有點小隱密呢。

找是吉和食珈琲最吸引胖咩的是超日式風的昭和時代氛圍,還有摩登復古風的裝飾,不僅在日式推門後有大片富士山、櫻花的日本風景色,還有榻榻米的座位,簡直是還原日本用餐的感覺呢。

不過呢,最後征服胖咩的,不單單只是溫暖的日式復古的氛圍,還有用心精緻的洋食和風料理,不僅麵包是店家自己發酵製作,在麵粉選材上都是別出心裁的。

咖啡豆不是大量採購的,還是自家烘焙,感覺找是吉和食在小部分也特別的細心,不只提供早午餐,還有下午茶,以及日式定食的晚餐,全天候供應哦。

2018年7月開始營業,試營運期間,胖咩身邊超多朋友就去品嘗過了,讓胖咩對找是吉和食咖啡超級心動!

一大早就點如此豐盛繽紛的早午餐,真是超級幸福的呀!

店員很體貼的服務,讓人感受舒適自在,很享受在找是吉和食珈琲每一刻的悠悠時光。

找是吉在中華電信二樓而已哦~

雖然有點隱密,卻被好多部落推薦過了呢。

(捕捉到野生田馥甄了…)

旁邊的畫板是胖咩到之後才開始畫的,沒想到速度這麼快,現畫現好,超漂亮的耶……

青海路的美食很多,像是超人氣大鍋頭BOBO ROSEWOO CAFEQ GARDEN這些既有名氣,又美麗有特色的餐廳,所以找是吉試營運的時候,胖咩就開始在準備開跑惹……

上二樓的牆面都有一些淡雅的花朵畫。

胖咩就是為了日本經典的富士山,以及美麗亮麗的櫻花、繡球花等植物壁畫而來,真是美麗了整個視野。

用餐的氣氛中也充滿日式昭和的氛圍,在比較少人的慢悠悠早晨,很適合拿起筆電,開始悠閒的工作囉~

當然,盡量選平日會比較好哦,假日若客滿就不行囉~~~

胖咩好喜歡這面牆,超有日本的氛圍,讓用餐時光有了溫暖的感覺。

復古美麗的座位,搭配色彩鮮艷的花系抱枕,也是吸引許多貴婦前往拍照的原因哦。

胖咩那天就幫美美的阿姨們跟昭和時代的環境拍照,真是一間很適合貴婦的餐廳。

透亮的落地窗讓靠窗的座位成了最佳美食拍照區,自然光拍起來就是美美的~

找是吉還有很多書籍,像《深夜食堂》、《幸福的麵包》之類的書籍,暖暖的,如同餐廳給人的感覺。

不同的座位就會呈現不同的氛圍,摩登復古中帶點文青的氣息。

▼找是吉用的咖啡豆

胖咩喜歡喝品質好的咖啡,不僅是品嘗單品咖啡不同層次的香氣,還有不易有手抖的狀況…… 😆

找是吉菜單在最後哦~

C餐澎澎蛋炒法式吐司(蛋奶素)NT$240

MINI堅果蜂蜜優格+極致法式吐司+澎澎炒蛋+翠綠蔬果沙拉+限定飲品

炒蛋非常綿滑,搭配超級外鬆軟內Q彈的法式吐司,帶些甜蜜的糖粉,搭配多樣化的生菜沙拉,還有找是吉用自製綠沙拉醬,酸甜滋味很新鮮,跳脫以往沙拉醬的做法。

不管是麵包或吐司都相當Q彈耶。


水果樂園法式土司(蛋奶素)NT$240

五彩繽紛水果樂園+極致法式吐司+水果優格淋醬+楓糖盅+限定飲品

水果有火龍果、香蕉、芭樂、葡萄柚、百香果、奇異果、藍莓、蘋果、葡萄、柳橙等,不愧號稱水果樂園,幾乎所有水果都在上面了。

品嘗著清脆又香甜的水果,搭配外軟內Q的法式吐司,很輕食的早餐。

B餐低糖堅果蜂蜜優格套餐 NT$250

天然堅果麵包、酸種麵包咀嚼起來甜甜的,麵包自己養的私房酵母,葡萄酵母至少要發酵3天的時間,並且使用日清山茶花麵粉,品嘗起來的口感非常Q彈,Q彈到讓胖咩超級喜愛!!!

不愧是自己製作的麵包,口感就是與眾不同。

優格用嘉義老爹鮮奶製作,裡面有奇異果、蘋果、香蕉、葡萄柚、百香果、藍莓果醬,非常豐富繽紛的香甜滋味與口感。

裡面還有很多燕麥,增添不少飽足感。

不同麵包不同口感,唯一的共通點就是Q彈中又帶點Q軟的口感。

滿滿的水果與燕麥,非常輕食的早午餐。

藍莓超級香甜,而且量很多,有點變藍莓優格的感覺。

:arrow:以上是早餐限定優惠套餐,以法式土司和自製優格為主的搭配,從9:00供應到10:30。


以下的早午餐是10:30開始供應

幸虧胖咩剛好夾在這個時間點……XD

櫻花明太子去骨雞腿定食 NT$320

花東米烤飯糰+香煎明太子雞腿排+綠沙拉+炒食蔬+涼菜+昆布味噌湯

去骨雞腿加明太子炙燒,明太子雞腿超香超多汁的,肉質彈嫩超好吃,好吃到,下次要帶上家人來品嚐。

烤飯團超香,微硬中帶著米飯烤過的Q彈,醬油香讓人意猶未盡,下次要直接都點烤醬油飯團…XD

胖咩第一眼看到這個組合就超喜歡,從飯糰的色澤與外觀就有讓人食指大動的渴望……(那妳把明太子雞腿排放哪?!)

雞腿肉鮮嫩多汁,加上明太子的香鹹,真的很美味。

兩種柴魚製作的昆布湯,裡面還有蠻多菇類的,喝起來充斥柴魚的香氣。


踏雪尋玫 NT$160

南投玫瑰花瓣醬,結合沛綠雅氣泡飲,旁邊還附檸檬汁可以混和搭配。

喝起來充斥著玫瑰的香氣與飲品的甜蜜,還有氣泡飲的清爽感,加上美美的外觀,就是一杯超級好拍照的飲料呢~


肯亞AA奇亞布處理廠 NT$140

中焙水洗的肯亞豆,微苦中帶點焦香,有澄色水果、仙楂糖、黑嘉麗軟糖、焦糖、可可的風味。

冰飲與熱飲會有不同風味,所以店家會提供兩種品嘗咖啡的香氣。

京都宇治抹茶  NT$160

(早午餐可折50元)

宇治丸久小山園抹茶添加小農老爹鮮奶,濃濃的抹茶香,每一口都是抹茶的香氣與苦澀,以及溫和苦澀感香醇的鮮奶,推薦給抹茶控!

濃情巧克力 NT$160

(早午餐可折50元)

使用濃度百分之90的比利時巧克力,所以巧克力的香氣很香醇濃郁,而且超大杯der~

找是吉 和食珈琲菜單

 ➡ 找是吉和食咖啡新菜單

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

  

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