高雄文化中心[青木堂火鍋]霸氣肉盤飽到天靈蓋+明治冰淇淋吃到飽

青木堂 CING MU TAN

地址:高雄市苓雅區林泉街77號(Google地圖

電話:07 726 1600

營業時間:11:00~22:00

青木堂粉絲頁

新開幕的青木堂火鍋位於文化中心林泉街,近和平一路,雖然位於巷子內,但卻格外寬闊,寬闊到像是在大馬路上的餐廳一樣。

青木堂菜單上有不同肉量的肉盤、海鮮,以及混搭套餐,讓你一口氣可以吃到好多種類的肉品與海鮮。

肉控注意!青木堂的菜盤可以更換成肉盤或鮮蝦,並且每兩鍋贈送一盤經典肉品,如果等候超過45分鐘贈送一盤肉,還有明治冰淇淋吃到飽、鋁罐汽水無限暢飲哦!

不得不說最近的火鍋店都太霸氣了,每間都讓肉控為之瘋狂,真是無肉不歡呀!

林泉街剛好有之前去吃過的KATZ卡司複合式餐廳韓式料理維納斯義式餐廳,以及經典紅心粉圓燒仙草冰店唷。

新開幕總是會帶來許多人潮,所以胖咩等到了一盤贈送的肉盤……

今天才吃肉吃到超級飽……

突然感覺等候也不是那麼討厭的事情,以一般來說,等候是沒有任何招待的,但青木堂有……

青木堂外觀超壯觀的,但沒想到肉盤的價位居然落在258元到588元之間,真的非常便宜耶!

精緻的外觀與亮眼的LOGO,完全不敢相信還蠻有CP值的。

等候超過45分鐘有免費招待一份自然豬,超過90分鐘兩分。

不收服務費,但服務超好的~

彭彭:你知道青木堂誰開的嗎?

胖咩:(搖頭)

彭彭:韋小寶……

胖咩:為啥……

很少看周星馳電影的鄉巴佬……

等候區還有鳳梨酥可以品嘗哦,等候一段時間也會有服務員送茶飲過來。

裡面的空間很寬闊,娟妹很喜歡木質座椅的氣味。

看到雪人自然想起聖誕節要到了。

青木堂有汽水、烏梅汁、可爾必思等飲品可以無限暢飲。

▼醬料

▼明治冰淇淋

還有六種口味的明治冰淇淋可以品嘗哦。

胖咩很喜歡草莓起司跟布丁口味的。

一樓有很多座位,到客滿才會開啟二樓哦。

現場也可以直接看到店員在切肉。

▼二樓座位

青木堂也有單人多桌唷!一個人去吃火鍋也hen可以。

木質座位給人一種質感的感受,雖然是四人座位,但非常寬廣,極為舒適。

青木堂火鍋菜單

一人會有一顆土雞蛋,還有特別放置蛋的木盤耶~

免費的青木瓜經典原味,就是很基本的柴魚昆布湯之類的,覺得滋味相當清甜。

這次點了三個鍋,所以有三個肉盤,外加等候45分的加贈肉盤,以及每兩鍋贈送的經典肉盤(小鳥胃鍋除外),所以今天肉盤大豐收。

肉食主義雙人鍋 NT$ 888

20盎司霸氣鍋品(五選二)

霸王雪花牛+精選霜降牛

經典原味鍋 NT$0+松露剝皮辣椒湯 NT$100

原味湯頭充斥柴魚香氣,剝皮辣椒湯非常清甜,湯頭帶些香辣感,剝皮辣椒煮到最後就只剩下甘甜的滋味與微微的辣感,非常好吃。

精選霜降牛那肉質的彈勁非常有口感,帶點油花,最主要還是品嘗肉質的鮮甜。

霸王雪花牛的油脂相當飽滿,讓肉質充滿油花的甜味。

菜盤有蒟蒻、蟹棒、絲瓜、菜頭、紅蘿蔔、玉米筍、番薯、高麗菜、木耳等。

蕾絲面也就是刀削麵。

古早味拌飯就是把醬油淋在白飯上~

跟之前吃得不太一樣~

霜降牛

鮮紅的肉片看得讓人食指大動呀!也很推薦給不喜歡油脂的你哦~

單純品嘗牛肉的甜味。

雪花牛

蠻喜歡油花均勻又帶筋的牛雪花,品嘗起來就很滑嫩邪惡,咀嚼起來充滿油花的鮮甜與筋部的咬勁。

 

胖咩很喜歡帶筋又油花分布略多的雪花牛。

活力藥膳湯 NT$70

藥膳的香氣非常濃郁,每一口都是中藥的香味。

小鳥胃鍋自然豬 NT$258

小鳥胃的肉盤份量非常適合小鳥胃的女生或男生……

豬肉的肉質也相當彈嫩,些微的油脂品嘗起來相當飽滿。

以下是贈送肉盤,感覺賺很大捏~XDD

培根牛油花很飽滿,不過還是偏愛雪花牛多一些。XD

發現培根牛超級長,長到胖咩都得直拍了……

黃金雞肉因為肉質特性所以為壓製肉唷~

品嘗起來也相當彈嫩呢~

胖咩很喜歡青木堂的火鍋,不僅肉盤多,還東送一份西送一份的,光是三個人就飽到天靈蓋,建議三人可以一份菜盤換肉盤或鮮蝦,不然菜其實稍微吃不完,分量蠻大的。

青木堂的服務很好,雖然剛營業有稍微不足,但也都盡速解決,處理的很不錯,也很推薦肉控必去,讓你品嘗到所謂無肉不歡的境界。

發現現在的人都好愛霸氣肉盤或痛風鮮蝦的火鍋,光是看到就令人垂涎三尺呀!

 

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

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