五梅先生位於漢神百貨的地下美食街，菜單上有超人氣的紅燒濃湯麵與咖哩濃湯麵，除此之外，還有精緻的鍋燒飯，以及一些蔬食小點跟滷味，簡直超出大眾對於素食的想法，只能說現在的素食越來越精緻化了，願意品嘗素食的人也越來越多，五梅先生所打造出來的蔬食料理既美味又沒有討厭的素食味，甚至還有葷味的錯覺呢，只能說在滋味上的調製真的非常用心，而且湯頭都是當天現敖，不放隔夜的唷。
擁有漢來美食最強DNA的五梅先生逐波問世，有別於既有品牌「漢來蔬食」的純素設定，以五辛添香；訴求料真味美，經濟實惠的親民價格，結合五星飯店等級的廚師手藝，強勢挺進高雄漢神百貨地下樓層美食街。
其實沒有特別說是蔬食料理，根本也沒人察覺這件事情，胖咩的夥伴還是吃完後才疑惑的問：「這是吃素食的喔？」
五梅先生裝潢環境
五梅先生的裝潢相當有時尚感，跳脫一般對於蔬食料理的想像，精緻唯美的裝潢與整潔的用餐環境，讓許多人都喜歡進去品嘗蔬食料理，擺脫大眾對於蔬食料理的刻板印象。
店員們都超級親切，一股暖暖的溫度也讓用餐時光變得更加愉快。
五梅的LOGO很精緻，店內有專屬的座位。
每日精選冷菜
每一盤冷菜都看起來很精緻，餐點也都會附小盤的冷菜唷。
滷味區
滷味區排放的超級整齊，繽紛的色彩就給人色香味俱全的錯覺。
五梅先生菜單
五梅先生餐點介紹
咖哩濃湯麵
5種蔬菜烤出的香味，再與咖哩等香料慢火熬煮，蔬菜的甜味讓咖哩更有層次，湯色金黃誘人，濃郁可口。
咖哩粉五梅廚師自己調味，先烤香蔬菜再碾碎，最後放進咖哩湯汁熬煮，所呈現的湯頭搭配超Q彈的麵條，整個濃郁度爆表！
五梅採用的麵條是寬厚的那種，品嘗起來整個超過癮。
咖哩的湯頭超級濃郁，非常推薦！
▲獅子頭
咖哩湯裡面的食材很豐富，絕對有飽足感。
▲溫泉蛋
冷菜
紫地瓜搭配洋蔥有一種清甜與甘甜的滋味，重點是，吃完更有飽足的感覺。
紅燒濃湯麵
以大豆蛋白製成的獅子頭，Q彈富嚼勁，細火慢熬的紅燒湯頭，因加入洋蔥格外甜美，美味程度絕對可以喝到見底。
裡面的食材有白蘿蔔、猴頭菇、秀珍菇、酸菜、牛番茄、蔬菜，非常豐富，重點是湯頭很清甜，讓人越喝越起勁~
不得不再讚嘆一下紅燒湯頭的美味，真的會誤以為在吃牛肉麵。
▲牛番茄
泡菜鍋燒飯
清脆爽口的泡菜拌入杏鮑菇、阿里山茼蒿筍、洋蔥等秘製拌飯料，酸辣滋味很是開胃！
五梅醃製的泡菜、非基因改造的豆干、滑嫩軟Q的黃金蛋，整體的滋味相當豐富，拌起飯來的滋味也相當香濃可口。
真的很下飯。
滿滿的秘製拌飯料融合米飯整個就是滿足。
▲黃金蛋
▲豆干
鍋燒飯套餐有搭配湯品，湯頭很清甜，充斥著食材的甜味。
綜合滷味拼盤
內含8種食材，秘製十多種香料精心調配而成的滷汁，香氣十足不死鹹，並選用各種蔬菜、豆製品、菇類等健康食材，輕纖美味。
滷味的食材很多樣化，有豆干、蒟蒻、菇類、杏鮑菇、玉米筍等食材，吸附飽滿的滷汁香氣，品嘗起來就是清脆爽口，讚。
麻香脆菇
選用肥美杏鮑菇，裹上酥炸粉，再淋上新鮮檸檬汁、香菜、七味粉等調配出酸香夠味的醬汁，外皮酥脆，像極了日式炸豬排，不油膩，杏鮑菇仍保留爆汁甜味。
沾上微微香辣的醬汁，香辣的氣息吃起來超過癮der~
搭配紫洋蔥增添清甜清脆的口感滋味。
陳醋脆三絲
看似平凡的外觀，其實是將脆筍、金針菇、杏鮑菇絲快炒後包進春捲皮裡酥炸，起鍋後淋上巴沙米可醋，香而不膩，從外型到口感都令人驚艷。
清脆的口感品嘗起來相當刷嘴，加上醬汁的提味，吃完仍感到意猶未盡。
五梅先生的蔬食料理很多樣化，餐點製作豐富，沒有特別說明，其實壓根不知道是素食料理，加上五星級的製作過程，更呈現五梅這個品牌的用心。
五梅先生漢來店資訊
地址：高雄市前金區成功一路266-1號B3F (漢神百貨本館B3F)
電話：07-2161668
營業時間：11:00~22:00(週六與例假日 10:30~22:30)、與漢神美食街同步
