高雄仁武的仁雄路美食多到爆炸，不過好像很少有日式料理類型的美食，這間十六町手作壽司丼飯就隱藏在火鍋一條街的仁雄路上，菜單上有很多生魚與熟食的組合握壽司與海鮮丼飯，超多選項的壽司丼飯料理哦。
十六町手作壽司丼飯採用台中關山皇帝御用貢米，因此口感很Q彈，加上新鮮的生魚片與豐富的選項，成為仁武人的隱藏日本料理呢~
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裝潢環境
十六町手作壽司丼飯位於仁雄路上，剛好在公園的斜對面，吃飽後可以到附近走走唷。
十六町手作壽司丼飯在整條仁雄路上算是蠻隱密的，需要找一下，不過越後面的仁雄路會比較好停車一點。
十六町手作壽司丼飯的裝潢非常日式氛圍，加上楓葉裝飾更有到日本料理店的感覺了。
用餐座位很整潔，但位子不多，所以建議訂位比較不會撲空唷~
通常日本料理店的氛圍都很療癒，加上日本廚師的職人精神，讓人會覺得手作的日本料理都超精緻的，完全就是日本師傅的敬業精神。
十六町手作壽司丼飯菜單
雖然沒有單點，但組合壽司跟丼飯其實CP值比較高唷。
▲菜單上沒有的壽司料理
料理介紹
▲昆布洋蔥
開胃小菜清脆可口，酸酸甜甜的清爽口感，讓人覺得很開胃哦。
十六町手作壽司丼飯的丼飯超豐富，尤其是炙燒鮭魚親子丼這樣的份量超划算的唷。
豪華海鮮丼
▲豪華海鮮丼
豪華親子丼有鮭魚、鮪魚、星鰻、玉子燒、旗魚生魚片與明太子，而且生魚片切得很厚實，品嘗起來超彈嫩又新鮮的。
加上粒粒分明的醋飯非常有飽足感唷。
胖咩很喜歡多種生魚片的丼飯，一次滿足味蕾~
▲星鰻
▲鮭魚片
▲明太子
▲旗魚
▲鮪魚
海帶芽
炙燒鮭魚親子丼
▲鮭魚親子丼
十六町的鮭魚親子丼是採用鮭魚片切成丁狀再撒上滿滿的鮭魚卵，以及綿嫩帶點甜味的玉子燒，整體來說相當彭派。
超喜歡鮭魚卵在舌尖綻放的鮮味，非常銷魂迷人呀~
一口下去有鮭魚卵跟炙燒鮭魚的彈嫩鮮香，很推薦鮭魚控點唷~
如果喜歡鮭魚生魚片可以點鮭魚玉子丼，有整片鮭魚生魚片哦~
十六町手作壽司丼飯有很多壽司跟丼飯可以選擇，如果到仁雄路想吃日本料理，估計也只有十六町可以選擇囉~
其他也都是火鍋居多，所以仁雄路也稱火鍋一條街~XDD
十六町手作壽司資訊
地址： 高雄市仁武區仁雄路86-16號
電話： 07 372 6967
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00（周一公休）
