家遇鮮海鮮鍋燒麵專賣店隱藏在三民高科大附近，菜單上有著許多海鮮鍋燒麵，老闆本身是東港的海鮮批發商，因此家遇鮮採用的海鮮都非常新鮮，而且很多種海鮮都是東港直送，讓客人可以在135元吃到最霸氣的螃蟹鍋燒麵，裡面除了三點蟹，還有蛤蜊、鮮蝦、鯛魚片等海鮮，整個鋪滿了麵啊。
家遇鮮海鮮鍋燒麵採用大量的新鮮海產當配料，走進店裡的瞬間，撲鼻而來是那欲罷不能的海鮮香氣，讓人肚子不自覺咕嚕咕嚕叫呢。
如果採用新鮮的海鮮大概只要下鍋煮幾分鐘，海鮮就會熟了，所以家遇鮮的出餐速度也因此相當快速唷。
聽說之前被媒體分享完之後，每天晚上7點就沒有海鮮了，很多客人因此撲空，這次跟朋友吃完之後，還約了下次要去吃其他海鮮的鍋燒麵，由此可見這回訪率多驚人了。
推薦你我覺得在foodpanda上很棒的 家遇鮮海鮮鍋燒專賣 (建工總店)！
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外帶資訊
家遇鮮海鮮鍋燒吉林店外送
(三民區，左營區、鳳山區則須消費滿８８８元）電洽07-322 1681
建議外送訂餐為10:30-11:00 16:30-17:00來電訂餐、如食材不先煮食、可告知店員。。
家遇鮮海鮮鍋燒建工店外送
(三民區，左營區、鳳山區則須消費滿８８８元）電洽07-381 5288
建議外送訂餐為10:30-11:00 16:30-17:00來電訂餐、如食材不先煮食、可告知店員。
家遇鮮海鮮鍋燒停車場
建工路上真的非常難停車，所以家遇鮮很貼心，特別安排了停車場，讓客人吃飯不擔心找停車位的厭世問題。
裝潢環境
家遇鮮海鮮鍋燒麵專賣店隱藏在人山人海的高科大附近，黑底白字的招牌走過路過其實還蠻容易錯過的，如果不是部落客推薦，胖咩估計永遠不會知道這一間CP值超高的海鮮鍋燒意麵店。
平日晚上的用餐時段人多到像假日一樣誇張，幸好翻桌率很高，胖咩很快就等到一個座位了。
家遇鮮海鮮鍋燒裡面的環境很整潔，有一種簡約的別緻感。
在裝潢上有點西式牛排店的錯覺，擺設上相當別出心裁，殊不知是厲害的海鮮鍋燒麵店呢~
光是經過家遇鮮的廚房，整個就被濃郁的海鮮味給吸引，就算進到裡面還是有一股引發人肚子咕嚕叫的海鮮香，不禁讓人垂涎三尺。
▲可以街口支付
▲臉書按讚打卡送雞排+GOOGLE五顆星評論送蛤蜊
家遇鮮海鮮鍋燒麵菜單
餐點介紹
鮮甜螃蟹鍋燒 NT$135
除了三點蟹，還有蛤蜊跟兩隻鮮蝦，這樣居然只要120元耶，超誇張，不愧是東港的海鮮批發商，給的海鮮就是霸氣！
澎湃的海鮮讓湯頭充斥滿滿的鮮味在舌尖3D環繞的感覺，喝起來相當溫潤清甜。
這次是使用當季的三點蟹，有時候會採用黃金蟹唷。
三點蟹的蟹肉很鮮彈，而且很大隻，不輸給Buffet提供的螃蟹呢。
招牌鍋燒麵 NT$120
招牌鍋燒麵有4隻白蝦、鯛魚片、牡蠣、豬肉片、蛤蜊、帆立貝與蔬菜，整鍋的海鮮幾乎滿到把麵蓋住了耶……
很難想像這樣一鍋居然只要120元，簡直就是海鮮小火鍋的概念了，而且還是CP值超高的小火鍋。
吃過家遇鮮招牌鍋燒麵的人，如果是專業牡蠣控，下回肯定來一碗蚵仔多多，補好補滿補到痛風都不是問題，家遇鮮的牡蠣超肥美，一上桌立即聞到蚵仔的鮮味，朋友就知道這海鮮沒在”豪小”的。
鯛魚片的肉質很彈嫩，而且沒有腥味；白蝦很好剝殼，口感很彈牙。
沒想到居然還有帆立貝？！連最平凡的蛤蜊都蠻肥美der~
小卷鍋燒麵 NT$150
這小卷感覺比較偏中卷的size，鮮美彈牙的口感，完全在第一口得到滿足感，而且一樣搭配三隻白蝦、鯛魚片、蛤蜊、豬肉片與蔬菜，這樣居然也只要150元？！
胖咩記得旗津的中卷光這個尺寸，大概就要100元了耶……
蛤蜊多多鍋燒麵 NT$120
蛤蜊多到把意麵淹沒了……
不得不說，蛤蜊控有福了，湯頭除了螃蟹的香氣，還充斥著蛤蜊的清香，重點是這鍋裡面的蛤蜊每一顆都相當飽滿，而且一樣有鮮蝦、肉片、鯛魚片與蔬菜，這樣只要120元，海鮮批發商果然就是任性……XD
▲每一顆蛤蜊都相當飽滿
這一鍋有15顆蛤蜊唷～
雙倍雞排鍋燒麵 NT$100
原本以為雙倍雞排就是沒海鮮的概念，誰知道是雙倍雞排+海鮮鍋燒麵的意思，這鍋等於海陸空都到齊了，一次可以品嘗到酥脆又彈嫩的雞排，以及澎湃又實惠的海鮮鍋燒麵。
這鍋雖然沒有招牌鍋燒那麼豐盛，但水平依然高於一般市面上的海鮮鍋燒麵唷。
家遇鮮的湯頭充斥海鮮的鮮味，就是跟其他間鍋燒麵店的湯截然不同。
虱目魚肚鍋燒麵 NT$135
這鍋的虱目魚給得超大片，一般去外面小吃店叫香煎虱目魚，這樣一片大概100元跑不掉耶，在家遇鮮居然可以120元搞定這一鍋！
虱目魚的肉質很綿嫩，煮湯保留了魚的鮮味，而且沒有一絲魚腥味，甚至還帶出湯頭的海鮮清香。
家遇鮮採用的台灣豬肉片比較彈嫩之外，還很厚實，完全可以從Q彈的口感感受到老闆的誠意。
▲麻辣湯底不加價
家遇鮮採用自家炒製的辣椒融合鮮味十足的湯頭，喝起來香麻順口，那香辣的氣息忍不住讓胖咩喝上好幾口，推薦給麻辣愛好者唷。
▲菜單上有意麵、雞絲麵、飯、拉麵、烏龍麵，五種主食可以挑選
黑輪片 NT$60
黑輪片炸得好酥脆，外酥內Q的，而且不會覺得很油膩耶，讓人越吃越刷嘴。
胖咩家的小朋友超愛黑輪片der~
薯條 NT$60
薯條酥酥脆脆的，而且品嘗起來沒有空心感，可以吃到飽滿的馬鈴薯。
炸豬排 NT$80
炸豬排的油溫控制的相當優秀，麵皮酥脆豬肉扎實彈嫩，而且不會覺得乾柴。
家遇鮮海鮮鍋燒專賣店是一間海鮮稱霸的店，不僅採用的海鮮都很實在，實在到麵都被海鮮覆蓋，整體CP值爆高，而且採用的海鮮都超肥美彈牙，新鮮到讓胖咩會想再次回訪品嘗讓人意猶未盡的滋味。
家遇鮮海鮮鍋燒資訊
電話：07-381 5288
住址：高雄市三民區建工路344-1號
營業時間：11:00-21:00（周三公休）
家遇鮮海鮮鍋燒吉林店 Facebook
電話 07-322 1681
住址 高雄市三民區吉林街162號
營業時間 11:00-14:00 17:00-23:00
