高雄鴨肉飯推薦！
鴨肉本二老闆的店是從超人氣鴨肉珍那邊分家出來的人氣鴨肉店，聽說口味的部分其實不輸給鴨肉珍，隱藏在鹽埕區的富野路上，三角窗的店面非常寬廣，不容易忽略呢。
鴨肉本菜單上有肉燥飯、鴨肉飯、鴨肉冬粉、鴨腸冬粉、鴨胗冬粉、心肝冬粉、綜合內臟冬粉、清冬粉、鴨肉切盤、鴨血、鴨胗、心肝、下水、綜合內臟、季節燙青菜等選擇唷。
胖咩超愛乾的選項，因為鴨肉本的肉燥非常香濃，醬汁很濃厚，不管吃肉燥飯，還是乾的鴨肉冬粉都超好吃der~
在GOOGLE評論上三千多評論破4顆星算是很不簡單的小吃店了呢，看大家也算一致好評，所以才選擇朝聖鴨肉本看看。
懶人快速傳送門
鴨肉本裝潢環境
鴨肉珍隱藏在鹽埕富野路上的三角窗，店面非常大寬敞唷。
鴨肉本的座位很多，用餐時間都會客滿呢。
飯菜上桌之後會收費唷~
▲環保碗筷
另外一間店面則是料理鴨肉的，簡直是下重本開店呀。
▲鴨血也是鴨肉本必點小菜
▲切鴨肉感覺超療癒
胖咩最愛鴨肉本的肉燥，不僅鹹香濃厚，淋在飯上或鴨肉冬粉都非常美味。
來到鴨肉店都很喜歡點下水湯，滿滿的綜合內臟，好喝又順口。
鴨肉本菜單
鴨肉本鴨肉介紹
這次點了乾的鴨肉肉跟鴨肉飯，以及下水湯跟一些小菜。
鴨肉飯
鴨肉飯
鴨肉飯的鴨肉很彈嫩，加上肉燥的醬汁提升鴨肉的鹹香，讓鴨肉搭配肉燥飯很下飯。
最主要是淋上香鹹銷魂的肉燥，更是美味的秘密武器呀。
肉燥的肥肉非常飽滿，因為有醬汁的香氣讓人不覺得膩口，反而肉燥軟綿，醬汁香鹹超下飯。
▲鴨肉彈嫩不柴
鴨肉冬粉
鴨肉冬粉
鴨肉冬粉跟鴨肉飯主食不同，但其實滋味是差不多的。
鴨肉冬粉淋上香濃的肉燥，整體Q彈又香鹹，搭配鴨肉一起吃更是彈嫩帶勁。
很多人都超愛鴨肉冬粉，激推！
非常喜歡鴨肉冬粉Q彈的口感。
綜合內臟湯
綜合內臟湯
綜合內臟湯有鴨胗、鴨肝、鴨腸、鴨心組合成的湯，湯頭喝起來很順口，充斥濃厚的鴨香。
這碗裡面有著滿滿的內臟，料風味美的內臟也是內行人最愛點的餐點唷。
燙青菜
燙空心菜
吃這麼多肉，是該來一盤有助代謝的燙青菜了。
很喜歡空心菜的清脆口感，搭配鹹香濃厚的醬汁清爽不油膩。
米血
▲米血
Q彈香嫩的米血每一口都是鴨肉的清香，味道稍微清淡一些，可以淋上醬油膏搭配會更有滋味。
鴨肉本二老闆的店在非用餐時段可以很清閒的用餐，所有的鴨肉餐點都可圈可點，胖咩個人超愛點乾的鴨肉冬粉，淋上鴨肉本鹹香帶勁的銷魂肉燥真的是好吃到噴上天，難怪超多人喜歡鹽埕區的鴨肉飯/冬粉。
鴨肉珍二老闆的店資訊
地址：高雄市鹽埕區富野路107號
電話：07-531-4630
營業時間：10:00~20:30
公休日臉書公告。鴨肉珍粉絲頁。
