高雄超人氣吃到飽|花葵壽喜燒|不訂位會吃不到的巷弄美食!

╠ 花葵壽喜燒 ╣

地址:801高雄市前金區自強一路96巷28號(google地圖

電話: 07 215 9235

營業時間:11:30–00:00

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用餐時間90分鐘

花葵壽喜燒位於前金區自強一路的巷弄裡面,是高雄超人氣的壽喜燒吃到飽哦!

有分午餐跟晚餐時段,建議肉控直接選晚上時段,肉品比較多選擇,價格大約差一百元而已。

胖咩前一周訂位就快沒有位子了,當天很多人都是現場等候,所以一定要訂位、一定要訂位喔!

很難想像這麼受歡迎的壽喜燒吃到飽居然位於巷弄裡面,即便不顯眼,還是客人多到爆滿,就算提前到現場等候,還是得等候訂位的人取消或吃飽哦~

偷偷說,花葵壽喜燒隔壁就是超人氣鏡面蛋糕——佐米特手作點心 ,吃飽後剛好可以過去吃甜點。

女生可是有兩個胃der~

話說回來,胖咩是3/29去的,沒想到4/1就說要漲價了,胖咩暗自竊喜,趕上最後一刻~XD

巷弄內裝潢格外獨特的日式風建築,不僅掛上壽喜燒的燈籠,牆壁與門窗都是精心裝設的深夜食堂風。

小小一間店,裡面座位肯定是很少的,加上二樓不到30席。

所以才說一定要訂位!

室內的牆壁與吊燈也充滿日式的風格。

吊燈很美。

偷偷說,裡面有長的超像Bii的店員哦!

(放心,文章裡沒有正面照,要自己去店裡看才知道唷XDD<<超欠打)

重點還是……女生!?

這簡直跟女排11一樣,讓人覺得hen可以呀!

酷到胖咩忍不住一直盯著人家看=///=~

櫃台有好多豆豆龍的東西,還有無臉男、杯緣子,很有趣的可愛風格~

進店就坐,先上一鍋滿滿的菜,還有三種肉類各兩盤,光是這些我們就花好多時間在消化了呢。

▲消費區

有些飲品還蠻特別的。

▲二樓座位

每個座位的桌上都有放置土雞蛋耶!

胖咩覺得蘿蔔泥跟柚子醋都很不錯哦。

花葵壽喜燒菜單

 ➡ 注意!

最左側是中午時段的肉品,中間是晚上提供的肉品,多了上等牛與上等豬,還有關東煮盤,讓胖咩超後悔沒在晚上來的~哭哭

我的上等牛跟關東煮盤啦!(倒地垂地)

中午時段跟晚上時段不同哦~

花葵壽喜燒價格

燈燈燈等~漲價通知,意思是說,菜單上的價格是舊的了~

啊啊啊~胖咩也想要一隻小費龍,好可愛哦~

▼肉品

牛肉 & 豬肉

牛肉切的算厚,在壽喜燒裡面涮幾下就可以吃囉~

油花相間的牛肉有飽滿的口感,鮮嫩的肉質也深受胖咩喜愛~

豬肉比較著重在肉質上,一樣涮幾下就超好吃的哦~

雞肉很扎實,格友說花葵家的雞肉沒有腥味哦,因為她是個超敏感的人,令胖咩超佩服,因為胖咩感受不到那股所謂的腥味。

(胖咩是個超不專業的美食部落客XDD)

豬肉切的也是蠻厚的,夾起來還是很有樣子的der~

雖然煮一煮會縮水……哈哈哈哈

以上純屬正常現象蛤~

牛肉要夾兩片比較有感,加上漂亮的油花,品嘗起來也超滿足der~

胖咩會將牛肉沾柚醋,可以減低油膩感。

蔬菜的部分很多樣化,豆皮、木耳跟玉米筍都很好吃,這些蔬菜經過壽喜燒甘甜的湯頭滾煮後,其實不沾醬就有滋味了。

烏龍麵

超級推薦,因為是讚岐烏龍麵,超Q彈der,所以BJ4。

▼醬料配置

可將旁邊的土雞蛋蛋黃加入蘿蔔泥中,口感很清爽絲滑,既有蛋香又夾帶蘿蔔的香氣,胖咩超喜歡~

第一罐是柚子醋,清爽的醬汁。

第二罐是芝麻醬,芝麻的滋味很濃郁,接近醬泥的感覺。

胖咩光菜就煮好久……XDD

店裡有麥茶可免費享用哦。

胖咩覺得花葵壽喜燒的湯頭很甘甜,價位算很不錯,當然,漲價之後會感覺小貴一點,不過以花葵超人氣的魅力,漲一點也是必要的吧~

不然以這樣的菜色與肉品,很容易被吃倒der~XD

※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

  

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