高雄火鍋|蜀姥香麻辣鍋~鳳山青年路二段美食推薦|麻辣鴨血豆腐吃到飽

╠ 蜀姥香麻辣鍋 ╣

地址:高雄市鳳山區青年路二段31之3號(google地圖

電話:07 799 8989

營業時間: 11:00–14:00   17:00–00:00

粉絲頁

蜀老香麻辣鍋位於鳳山青年路與光復路轉角,非常受歡迎,常常看到這間店都是人潮,今日總算品嘗到蜀姥香的美味了。

蜀姥香有很多食材,但湯頭只有兩種,胖咩那天看到很多人點鴛鴦鍋,一次品嘗清爽與香辣的滋味,麻辣鴨血豆腐可以吃到飽哦。

這間是胖咩老闆激推的火鍋店,不僅裝潢外觀非常有中式韻味,火鍋湯頭更是香辣耐喝……

當然,還是會辣der~

FB粉絲頁打卡、按讚分享送川雲耳一盤~

胖咩忘記打卡了XDDD

那時候是聖誕節前夕,所以店內呈現西式客棧風……

想像古裝劇的人在過聖誕節……

週六的夜晚,聖誕節前夕~

好多人在吃火鍋~

胖咩在一樓就被香濃的麻辣鍋給吸引了。

無限享用的冰淇淋。

很像進入古裝劇的客棧一樣,別有一番風味。

客棧的麻辣鍋體驗。

以二樓來說座位不少,但是居然處於快客滿狀態,表示蜀姥香人氣很高~

胖咩喜歡海鮮醬+蔥花

蒜香醬很像蔥油,所以很油,雖然很香,但是沾起來鹹感不重。

醋與醬油

▲為什麼我覺得不夠鹹XDDD

胖咩是好奇寶寶,所以兩種都嘗試。

鴛鴦鍋 $380

麻辣鍋+養生白湯鍋

麻辣鍋的湯頭帶有藥材的香味,麻中帶香,偏小辣,對怕辣的人來說有點難度~

重點是麻辣豆腐鴨血可以在加湯底時一起加,無限續加,根本吃到飽!

白湯鍋湯頭滋味較清爽,剛好適合不喜歡辣味的人。

湯頭喝起來很香濃,不管搭配什麼食材都很合適。

胖咩最愛麻辣鴨血豆腐吃到飽了~哈哈哈

鴨血很彈嫩、豆腐本來就是很吸汁的食材,所以入麻辣鍋後很香辣。

山茼蒿 $78

我們有人要吃才放進煮,因為茼蒿很容易煮爛。

老油條 $68

老油條酥脆的口感加進麻辣鍋增添香麻的滋味,不建議煮久,會爛掉~哈

菇類拼盤 $168

高麗菜 $78

麻辣鍋很適合涮牛肉哦,只是胖咩家有人不吃牛肉就沒點,有吃的人就可以點。

櫻桃鴨 $220

櫻桃鴨口感比較扎實,香氣也不錯,無論加進白湯或麻辣鍋都很適合~

櫻桃鴨很好吃,肉質扎實彈嫩~棒棒的

極品小羔羊 $280

肉質鮮嫩,羊騷味只有一點點,我們還吃不太出來是羊肉呢XD~

但,還是吃得出來,只是需要更細微的去品嘗味道。


精選梅花豬 $260

油花分布均勻,肉質鮮甜,不管沾醬或不沾醬都可以。

墨魚漿 $198

墨魚漿很好吃,Q彈的口感與墨魚的香氣很誘人。

西西里墨魚丸 $198

要問我跟墨魚漿差別在哪裡對吧?XD

墨魚丸比較扎實,咬下去會有脆感,墨魚漿脆感就不高,偏Q彈~

鴨肉丸 $150

鴨肉丸很扎實,帶點鴨肉的香氣。

蔥肉煎餅 $60

煎餅外皮非常酥脆,內餡飽滿,價格很平價。

餅皮酥脆口感真心覺得好吃,跟以往吃的蔥肉餅不太一樣。

以這樣的煎餅來說不會很油。

海鮮拼盤 $398

海鮮盤很豐富,胖咩只有吃到超厚實的鯛魚片,魚肉真不是蓋的,鮮嫩又厚實,推薦~

蜀姥香的湯頭很香濃,難怪常常客滿,無論在火鍋料或肉品都很用心,出菜速度很快,是鳳山很歡迎的麻辣鍋。

被老闆與東也迷不停讚嘆的麻辣鍋店,下次他們還要再訪~

蜀姥香麻辣鍋菜單


※以上食記多為個人主觀感受,每個人的喜好不同,感想自然就與胖咩有所差異唷。

※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動,如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大,請上官方粉絲團詳查。

帶小波妞來家樂福坐車車~

跟聖誕熊拍照有送禮物,但現在已經2018了,不知道活動還有沒有XDDD

傳說中的推嬰兒購物車……

  

加入instagram也會有療癒的生活與美食出沒哦~

野田妹 一併推廣你的粉絲專頁

Add Friend

加入line@一起跟胖咩吃胖胖吧~

偷偷說,這裡會有驚喜哦~

有空就來與胖咩一起享受生活的平凡美好吧!

IG追蹤連結

愛食記

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *