左營鹹酥雞推薦!
酥氏鹹酥雞三角骨是隱藏在左營巨蛋商圈的鹽酥雞店,這間鹹酥雞店有超多特別的食材可以選,像是炸地瓜、炸菱角、炸茄子、炸白帶魚、炸骰子雞腿,當然還有必點的三角骨、鹽酥雞、深海由於、雞軟骨可以選擇哦!
酥氏鹹酥雞採用四種炸粉下去調配,所以麵皮炸起來非常香酥脆,放冷也不會軟掉,最後撒上肉桂偏重的胡椒粉,整體香氣更濃厚!
另外也有多種口味的咖喱飯,不過是限量的,想吃要看緣分囉~
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酥氏鹹酥雞裝潢環境
酥氏鹹酥雞隱藏在左營至真路上,非常接近車水馬龍的巨蛋商圈,搬家後熱門時段常常需要等候,建議先線上點餐才不用久等囉。
酥氏鹹酥雞很貼心,除了提供內用座位,門外還有等候的座位,真的是很舒適呀~XD
酥氏鹹酥雞原本是君毅正勤社區阿瑛鹹酥雞,現在搬家改名囉,還有還有舒適的內用座位,而且也有線上訂餐,不想現場等候可以先提前預訂唷。
酥氏鹹酥雞菜單
酥氏鹹酥雞提供超多樣化的食材,有些食材是其他鹹酥雞店很難看到的呢~
酥氏鹹酥雞很推薦點三角骨、鹽酥雞、雞軟骨、57號地瓜、菱角、炸白帶魚等很多必點的食材。
酥氏鹹酥雞旁邊也有檯面上沒有的食材菜單可以參考,像是骰子雞腿就很大塊,超好吃。
今天咖喱飯賣完了~QQ
酥氏鹹酥雞採用四種炸粉下去調配,所以麵皮炸起來超級酥脆,即便放一陣子還是很香酥。
酥氏鹹酥雞在左營新點營業半年了,宵夜時段人都很多,建議提早預訂哦~
酥氏鹹酥雞餐點介紹
酥氏鹹酥雞的鹹酥雞食材選項很多,而且有舒適的內用空間,吃鹹酥雞也能很愜意呀~
脆皮骰子雞腿
▲脆皮骰子雞腿 NT$199
脆皮骰子雞腿採用偏美式的醃料,加上酥脆的麵皮與彈嫩帶勁的多汁雞腿肉,酥脆推薦!
一份有2支無骨雞腿適合多人分享~
骰子雞腿厚實又大塊!!!
骰子雞腿很香嫩多汁,搭配洋蔥更清爽又清甜。
酥氏三角骨
▲酥氏三角骨 NT$50
酥氏三角骨有用特殊醃料醃漬過,所以品嚐起來有醃料的迷人香氣,搭配洋蔥與炸過的蒜頭超清脆又甘甜。
特別醃製過後的三角骨果然是人氣必點!
不得不說能夠內用就是舒適,很少鹹酥雞有提供冷氣內用空間呢。
台灣鹹酥雞
▲台灣鹹酥雞 NT$50
鹽酥雞採用雞里肌肉,肉質香嫩又酥脆,搭配洋蔥跟蒜頭很對味!!!
鹹酥雞的肉質香嫩又不柴。
深海洋魷魚
深海洋魷魚 NT$50
酥氏鹽酥雞的深海魷魚非常大塊,而且超級彈牙,炸到酥酥脆脆很好吃~
酥脆雞皮
酥脆雞皮 NT$50
酥氏鹹酥雞的雞皮是手工去油,所以品嚐起來更酥脆,而且不油膩唷。
酥氏雞軟骨
酥氏雞軟骨 NT$50
雞軟骨帶點肉質的香嫩,還有軟骨酥脆的美味口感,越吃越涮嘴哦。
米血
米血 NT$20
米血的口感非常的Q中帶硬,咀嚼控不能錯過越嚼越香的米血囉!
日式茄子
日式茄子 NT$40
酥炸的茄子其實也蠻少見的,也是這裡的必點食材哦~
黃金QQ球
黃金QQ球 NT$40
QQ球是實心的,外酥內Q的口感很涮嘴哦。
手工大黑輪片
手工大黑輪片 NT$20
吃鹹酥雞當然不能少點黑輪片囉!
酥酥脆脆又軟Q軟Q的口感,讓人欲罷不能呀~
手切黃金地瓜
手切黃金地瓜 NT$40
採用57號地瓜,酥炸起來的地瓜香甜又綿密可口。
鹹酥芋籤巧
鹹酥芋籤巧 NT$20
這是手工芋頭製作的,所以可以吃到很扎實的芋頭籤,每一口都是芋頭的香氣唷。
皮蛋
流心皮蛋 NT$25
酥炸的皮蛋也特別好吃~
櫛瓜
櫛瓜口感清脆多汁,炸到微微焦脆,好吃到不行~
鮮嫩白帶魚
▲鮮嫩白帶魚
很難得居然有賣酥炸的白帶魚,外酥脆嫩的口感非常銷魂,很推薦喜歡白帶魚的人點哦。
高山金萱
高山金萱 NT$30
吃鹹酥雞當然不能少了一杯解油膩的冷泡茶囉!
酥氏鹹酥雞的冷泡茶是店家自己泡的,喝起來回甘不苦澀哦。
酥氏三角骨 · 鹹酥雞不僅有舒適的內用空間,食材選項更是五花八門,加上特調的麵粉,讓鹽酥雞面皮非常酥脆,放冷都很香酥唷。
酥氏三角骨 · 鹹酥雞 CRISPY SU店家資訊
地址: 813高雄市左營區至真路296號
營業時間:17:00–23:00(週一跟週二公休)