龝田熟成咖哩巨蛋店就隱藏在漢神巨蛋附近的巷子裡面,之前在前鎮廣西桂林的老台電住宿區已經有一間超日式的店,這次直接開到巨蛋商圈,不用再跑到前鎮啦~
可以搭乘捷運到巨蛋捷運站4號出口,走路約5分鐘即可抵達唷。
龝田熟成咖哩菜單上有鮭魚天婦羅、豬排咖哩、牛肉咖哩、唐揚雞咖哩、小菜、飲品等選項。
龝田熟成咖哩採用19種靈魂香料,靜待28天熟成,用心堆疊口中的溫潤濃郁,搭配香Q的台梗九號米超下飯der。
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龝田熟成咖哩裝潢環境
龝田熟成咖哩巨蛋店的裝潢走日系溫馨路線,落地窗可以看見裡面溫暖的日式裝潢,簡約別緻很吸睛。
新開幕的龝田熟成咖哩巨蛋店跟第一間店的裝潢有點類似,都是走溫暖的日式風,跟提供的餐點類型形成完美的呼應。
龝田熟成咖哩的裝潢非常賞心悅目,在裡面用餐感覺很放鬆愜意。
龝田熟成咖哩有榻榻米的座位,整個日式感爆棚,讓人彷彿在日本吃飯的錯覺。
超喜歡龝田熟成咖哩整體的日系氛圍,想必早上前往會更好拍照。
▲龝田熟成咖哩採用線上點餐
用呼叫器很方便呢~
龝田熟成咖哩巨蛋店菜單
龝田熟成咖哩餐點介紹
龝田熟成咖哩巨蛋店的咖哩飯分量可圈可點,搭配清爽的小菜與味噌湯蠻有飽足感的,如果有另外加點炸物或小菜,可能會非常飽。(以女生來說XD
唐揚雞咖哩飯
唐揚雞咖哩飯 NT$240
龝田熟成咖哩的唐揚雞炸得酥脆不油膩,而且還保有雞肉的水分,品嘗起來超juicy的,而且給的蠻多塊,每一塊都很大塊,所以品嘗起來很有飽足感。
採用台梗9號米,所以米飯的口感Q彈且粒粒分明,沾上28天熟成的咖哩醬搭配洋蔥丁跟蔥絲,濃郁中不會過於死鹹,充斥著咖哩迷人的香氣,加上蔥絲與洋蔥丁的辛香清脆,讓每一口咖哩飯都充滿層次風味呢。
▲唐揚雞很大塊呢
▲使用台梗九號米
▲除了洋蔥丁跟蔥絲,還有幾塊帶皮馬鈴薯唷
▲附柚香蘿蔔
清脆爽口的柚香蘿蔔超開胃der~
味噌湯很香濃順口,裡面還有海帶跟豆腐唷
鮭魚天婦羅咖哩飯
鮭魚天婦羅咖哩飯 NT$250
鮭魚天婦羅炸的香酥,鮭魚的肉質很彈嫩,搭配酥脆的麵皮特別脆口,整體有銷魂的感覺。
鮭魚天婦羅很適合喜歡炸物的人品嘗,雖然胖咩偏愛單吃鮭魚,裹麵粉炸的口感會稍微壓掉鮭魚的鮮味,不過在油溫控制恰當下依然可以品嘗到酥脆不油膩的炸物呢。
▲鮭魚天婦羅有附半顆糖心蛋唷
▲味噌湯&柚香蘿蔔
起司可樂餅
起司可樂餅 NT$95
起司可樂餅麵皮酥脆,內餡整個飽滿超爆漿,品嘗起來銷魂美味呀~
龝田熟成咖哩可樂餅的內餡是真的有滿滿起司漿的那種,香濃的起司味完全藏不住呢!
佃煮香菇
佃煮香菇 NT$80
龝田熟成咖哩的佃煮香菇甘甜入味,充斥柴魚的香氣。
底部還隱藏一塊菜頭,燉煮到超入味,軟到幾乎入口即化,胖咩超喜歡這道小菜的。
▲甘甜的香菇
▲超入味的菜頭
龝田熟成咖哩巨蛋店的裝潢很溫馨別緻,加上溫暖的用餐氛圍與美味的咖哩,難怪直接開分店在人山人海的巨蛋商圈,即便是平日的用餐時段都差點沒座位呢。
龝田熟成咖哩巨蛋店資訊
地址:高雄市左營區新上街307巷1號
營業時間:12:00-14:00 17:00-20:00
不開放訂位,僅開放現場候位
每人要點一份主餐|用餐時間50分鐘
龝田熟成咖哩前鎮店
地址: 高雄市前鎮區廣西路224號
電話:0974 282 736
營業時間:12:00~完售